مواد لازم

شربت خیار

۱
مواد اصلی
نمک
کمی
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۲ فنجان
خیار متوسط
۱ عدد
کلمات کلیدی

شربت خیار

طرز تهیه

شربت خیار

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
خیار را پوست کرده، و به تکه های متوسط برش دهید.
۲
با رنده ی درشت یا به وسیله ی چاقو آنها را باریک تر کنید.
۳
شکر و آب را در ماهی تابه ای بریزید.میزان حرارت را زیاد کرده، مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و شکر کاملا حل شود
۴
خیار ریز شده را در آب و شکر جوش آمده بریزید، حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید.
۵
ماهی تابه را از روی حرارت برداشته، بگذارید سرد شود.
۶
مواد را در مخلوط کن بریزید و عسل را به آن اضافه کنید، با دور تند مخلوط کن آن را هم بزنید.
۷
پارچه ای توری روی کاسه ی نسبتا بزرگ گذاشته، مخلوط را از آن عبور دهید.
۸
نمک را به آن اضافه کنید، نمک باعث میشود تلخی خیار گرفته شود. اما باید آنقدر کم باشد که شیرینی آن از بین نرود.
۹
شربت را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

شربت خیار

بیشتر
سایر نکات

شربت خیار

شربت خیار نوشیدنی سالمی است. خیار دارای مقدار زیادی آب، ویتامین آ ، ویتامین سی، سیلیکا، پتاسیم و کلروفیل میباشد. این شربت برای سنگ کلیه و فشارخون مفید میباشد.
این شربت را میتوانید به مدت یک هفته در یخچال نگه دارید.
میتوانید شربت های دیگر، مثل شربت سیب یا … را با آن مخلوط کنید.
نظرات دستور پخت

شربت خیار

۰
♡FATEMEH♡
حقم داری خیلی بده
۱ ماه پیش
۰
♡FATEMEH♡
خیلی خیلی بد
۱ ماه پیش
۰
sara
خیلی بدمزه شد😳😳😳
۲ ماه پیش
۰
fateme
اییی ویع چقد بد مزه و حال بهم زن
۲۳ مرداد ۹۸
۰
امیرمحمد
جرات نکردم درست کنم
۲۱ مرداد ۹۸
۰
M sh 62
یکم نمک بزن میچشبه.خدا بیامورز دائیم درست کرده بود
۲۱ مرداد ۹۸
۰
minoo
رنگش که خوشرنگه ٬ من خیار ریز رنده شده با سکنجبین و تخم شربتی درست میکنم ٬ تگری باشه ٬ خیلی خوشمزس.
۱۴ مرداد ۹۸
۰
RAHA&ARAM
ممنون عزیزم
۱۳ مرداد ۹۸
۲
Dr.Aysan
خیار رو رنده کنین به صورت فالوده ای بهش لازم نیست بجوشونین عرق نعنا آبلیموی تازه بهش اضافه کنین خیلی خوشمزه تر میشه و برای تابستون خیلی میچسبه چون خیلی خنکه و عطر خوبی داره
۱۳ مرداد ۹۸
۰
zeinab 1388
خیلی خوب نبود
۲۶ تیر ۹۸
سایر کاربران
متولد خرداد ۶۸ آشپزی با دستورات پاپیون
عاشق آشپزی هستم دوستدارم چیزاجدید درکنارشماتجربه کنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام عزیزای دلم ممنون از تک تک شما ها به خاطر لایک ها و کامنت های قشنگتون