دستور پخت شربت خیار | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

شربت خیار

۱
مواد اصلی
نمک
کمی
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۲ فنجان
خیار متوسط
۱ عدد
کلمات کلیدی

شربت خیار

طرز تهیه

شربت خیار

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
خیار را پوست کرده، و به تکه های متوسط برش دهید.
۲
با رنده ی درشت یا به وسیله ی چاقو آنها را باریک تر کنید.
۳
شکر و آب را در ماهی تابه ای بریزید.میزان حرارت را زیاد کرده، مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و شکر کاملا حل شود
۴
خیار ریز شده را در آب و شکر جوش آمده بریزید، حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید.
۵
ماهی تابه را از روی حرارت برداشته، بگذارید سرد شود.
۶
مواد را در مخلوط کن بریزید و عسل را به آن اضافه کنید، با دور تند مخلوط کن آن را هم بزنید.
۷
پارچه ای توری روی کاسه ی نسبتا بزرگ گذاشته، مخلوط را از آن عبور دهید.
۸
نمک را به آن اضافه کنید، نمک باعث میشود تلخی خیار گرفته شود. اما باید آنقدر کم باشد که شیرینی آن از بین نرود.
۹
شربت را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

شربت خیار

بیشتر
سایر نکات

شربت خیار

شربت خیار نوشیدنی سالمی است. خیار دارای مقدار زیادی آب، ویتامین آ ، ویتامین سی، سیلیکا، پتاسیم و کلروفیل میباشد. این شربت برای سنگ کلیه و فشارخون مفید میباشد.
این شربت را میتوانید به مدت یک هفته در یخچال نگه دارید.
میتوانید شربت های دیگر، مثل شربت سیب یا … را با آن مخلوط کنید.
نظرات دستور پخت

شربت خیار

سایر کاربران
تاریخ ورود به پاپیون مرداد۹۴ مامان دختر۶ ساله پسر۲ ساله
🌟آذری وآذر ماهی🌟 🍴عاشق آشپزی 🍴و🎀کارهای هنری🎀 🎓کارشناس مدیریت بازرگانی🎓
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان یه فرشته به اسم المیرا. عاشق دخترم و همسرم.از شهر زیبایی سنندج.متولد۷۴/۷/۹.ورود به پاپیون۹۷/۵/۴
آرزو آقائی هستم متولد اسفند/74 عاشق آشپزی و دیزاین و عکاسی Insta:@ArezooAGhaei2
دانشجوی دکتری مترجمی زبان انگلیسی. مدرس دانشگاه (کاردانی و کارشناسی) مسلط به زبان انگلیسی،آلمانی،استامبولی