مواد لازم

شربت خیار

۱
مواد اصلی
نمک
کمی
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۲ فنجان
خیار متوسط
۱ عدد
کلمات کلیدی

شربت خیار

طرز تهیه

شربت خیار

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
خیار را پوست کرده، و به تکه های متوسط برش دهید.
۲
با رنده ی درشت یا به وسیله ی چاقو آنها را باریک تر کنید.
۳
شکر و آب را در ماهی تابه ای بریزید.میزان حرارت را زیاد کرده، مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و شکر کاملا حل شود
۴
خیار ریز شده را در آب و شکر جوش آمده بریزید، حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید.
۵
ماهی تابه را از روی حرارت برداشته، بگذارید سرد شود.
۶
مواد را در مخلوط کن بریزید و عسل را به آن اضافه کنید، با دور تند مخلوط کن آن را هم بزنید.
۷
پارچه ای توری روی کاسه ی نسبتا بزرگ گذاشته، مخلوط را از آن عبور دهید.
۸
نمک را به آن اضافه کنید، نمک باعث میشود تلخی خیار گرفته شود. اما باید آنقدر کم باشد که شیرینی آن از بین نرود.
۹
شربت را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

شربت خیار

بیشتر
سایر نکات

شربت خیار

شربت خیار نوشیدنی سالمی است. خیار دارای مقدار زیادی آب، ویتامین آ ، ویتامین سی، سیلیکا، پتاسیم و کلروفیل میباشد. این شربت برای سنگ کلیه و فشارخون مفید میباشد.
این شربت را میتوانید به مدت یک هفته در یخچال نگه دارید.
میتوانید شربت های دیگر، مثل شربت سیب یا … را با آن مخلوط کنید.
نظرات دستور پخت

شربت خیار

۰
?sara?
آیا خوش مزه است ؟؟؟؟؟؟؟؟ خیال کنم خوش مزه نیست .
۶ روز پیش
۰
متین تاجی
فقط برای اینکه استقلالی هستی مگم از لوازم قنادی فروشی
۲ ماه پیش
۰
دختر استقلالی
یه سوال غیر تخصصی دارم
خانوما پودر ژلاتین رو از کجا بخرم
۲ ماه پیش
۰
♡FATEMEH♡
حقم داری خیلی بده
۲۸ شهریور ۹۸
۰
♡FATEMEH♡
خیلی خیلی بد
۲۸ شهریور ۹۸
۱
sara
خیلی بدمزه شد😳😳😳
۳۱ مرداد ۹۸
۰
fateme
اییی ویع چقد بد مزه و حال بهم زن
۲۳ مرداد ۹۸
۰
امیرمحمد
جرات نکردم درست کنم
۲۱ مرداد ۹۸
۰
M sh 62
یکم نمک بزن میچشبه.خدا بیامورز دائیم درست کرده بود
۲۱ مرداد ۹۸
۱
minoo
رنگش که خوشرنگه ٬ من خیار ریز رنده شده با سکنجبین و تخم شربتی درست میکنم ٬ تگری باشه ٬ خیلی خوشمزس.
۱۴ مرداد ۹۸
سایر کاربران
ای که مرا خوانده ای راه نشانم بده🙏🙏
دختر کورد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق در آشپزی حرف اوله👌 من اینجا نکات طلاییِ کوتاه و کاربردی رو براتون میگم...
سارا هستم.متولد ۷۳.کارشناس علوم تربیتی.عاشق اشپزی. بدون اموزش از صفر شروع کردم و تمریناتم فقط از طریق اینترنت و دوستان اینترنتی بوده.
خوزستانی شوش دانیال