مواد لازم

شربت خیار

۱
مواد اصلی
نمک
کمی
عسل
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۲ فنجان
خیار متوسط
۱ عدد
کلمات کلیدی

شربت خیار

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
خیار را پوست کرده، و به تکه های متوسط برش دهید.
۲
با رنده ی درشت یا به وسیله ی چاقو آنها را باریک تر کنید.
۳
شکر و آب را در ماهی تابه ای بریزید.میزان حرارت را زیاد کرده، مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و شکر کاملا حل شود
۴
خیار ریز شده را در آب و شکر جوش آمده بریزید، حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید.
۵
ماهی تابه را از روی حرارت برداشته، بگذارید سرد شود.
۶
مواد را در مخلوط کن بریزید و عسل را به آن اضافه کنید، با دور تند مخلوط کن آن را هم بزنید.
۷
پارچه ای توری روی کاسه ی نسبتا بزرگ گذاشته، مخلوط را از آن عبور دهید.
۸
نمک را به آن اضافه کنید، نمک باعث میشود تلخی خیار گرفته شود. اما باید آنقدر کم باشد که شیرینی آن از بین نرود.
۹
شربت را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه

شربت خیار

بیشتر
سایر نکات

شربت خیار

شربت خیار نوشیدنی سالمی است. خیار دارای مقدار زیادی آب، ویتامین آ ، ویتامین سی، سیلیکا، پتاسیم و کلروفیل میباشد. این شربت برای سنگ کلیه و فشارخون مفید میباشد.
این شربت را میتوانید به مدت یک هفته در یخچال نگه دارید.
میتوانید شربت های دیگر، مثل شربت سیب یا … را با آن مخلوط کنید.
نظرات دستور پخت

شربت خیار

۰
شیوا
خوب است
۲ روز پیش
۰
اسما
با دستوری که دوستان دادن با خیار رنده شده و آبلیمو و گلاب و نعنا درست کنین متوجه ارزیدنش میشین. عالیه
۷ روز پیش
۰
اسما
اتفاقا بدون جوشیدن عالیه. اصلا نیازی به جوشیدن و پوره کردن و صافی نداره! خیار رو رنده کنین بریزین تو شربت آبلیمو . گلاب هم بزنین که عالی میشه. تابستون تو هوای گرم خوردنش شدیداً لذت بخش
۷ روز پیش
۰
real__pyr
شربت خیااار😑😑
عق. نمی ارزه درستش کنم
۲ هفته پیش
۱
R.r
من درست کردم به درد نمی خورد خیلی هم بد مزه بود ریختم دور عکسش تو پیجم هست اگه خواستین و لایق دونستین یه سری به پیجم بزنین
۲ هفته پیش
۰
Bahar
دارم شوخی میکنم
۲ هفته پیش
۰
میلاد پرو شف
واجب نیست که با هرچیزی شربت درست کنیم.
۲ هفته پیش
۱
mohajer
خیار رو ریزرنده کنید
بعد بهش یکم شربت(شکر آب شده یا شربت نبات) یکم عرق نعنا یکم آبلیمو اضافه کنید و بذارید یخچال تا تگری بشه بعد نوش جان کنید.هم خیییلی خوشمزه س طعم موهیتو میده هم عطش رو میخوابونه
۲ هفته پیش
۰
mohajer
دوستانی که طعم این رو دوست نداشتید خب فالوده خیار درست کنید
خیلی هم خوشمزه میشه
۲ هفته پیش
۰
زهره سرفچگانی
پس آب شکرو نمک بخوریم
۲ هفته پیش
سایر کاربران
عاشقتونم دوستای گلمم insta:sahebeh.khoshdel
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ ورودم به پاپیون 98/1/9 پرستو ایزدی،کرمانشاه،کارشناسی ارشد زبان انگلیسی
اهل یزدم ..عاشق هنرو آشپزی...با دو پسر کوچیک و یه دختر ...ایام به کامتون همیشه
👈📸عاشق عکاسی📸👉
سلامتیه اقامون ک کم نزاشته برامون