مواد لازم
شربت به لیمو
۴
مواد اصلی
به
۲ کیلوگرم
شکر
۲ کیلوگرم
آب لیمو
۱/۲ استکان
آب
۴ پیمانه
کلمات کلیدی
شربت به لیمو
طرز تهیه
شربت به لیمو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
به را تمیز می‌کنیم و خوب می‌شوییم. آن را رنده یا ۴ قاچ می‌کنیم. مغز و تخم آن را می‌گیریم. به‌ها را چرخ می‌کنیم تا شیبه به پوره شود، سپس در صافی می‌ریزیم و آبِ آن را می‌گیریم و کنار می‌گذاریم.
۲
شکر را با ۴ لیوان آب مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم ۲ تا ۳ جوش بزند و بعد شربت را از صافی رد می‌کنیم.
۳
آب به که قبلاً گرفتهایم را با شربتِ از صافی رد شده، مخلوط می‌کنیم و روی اجاق گاز می‌گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید.
۴
سپس آب لیمو را اضافه می‌کنیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی اجاق برمی‌داریم و در شیشه‌های تمیز و استرلیزه که درب آنها محکم می‌شود می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم شربت خنک شود بعد در آن را می‌گذاریم.
عکس و تصاویر ارسالی از شربت به لیمو
نظرات دستور پخت
شربت به لیمو
