مواد لازم
شربت زعفران
۴
مواد اصلی
آب
۵۰۰ میلی لیتر
شکر
( بستگی به ذائقه شما دارد)
به مقدار لازم
زعفران
سائیده شده
۱/۲ قاشق غذا خوری
گلاب
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شربت زعفران
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
آب را در قابلمه گذاشته بگذارید تا بجوشد. سپس شعله اجاق را كم كرده به آن شكر اضافه كنید و خوب هم بزنید تا شكر در آب حل شود.
۲
زعفران را كه از قبل در آب خیسانده و حل شده را به آن اضافه كنید.
۳
هم بزنید تا مواد یك دست شود. بعد از چند دقیقه به آن گلاب اضافه كنید.
۴
حدود یك ربع دیگر بگذارید روی حرارت تا غلیظ شود.
۵
سپس آن را در ظرف شیشه ای تمیز در دار ریخته در یخچال نگهداری نمایید.
۶
هنگام سرو كردن یك سوم لیوان را شربت و مابقی را آب خنك همراه با یخ بریزید.
تصاویر مراحل تهیه
شربت زعفران
بیشتر
سایر نکات
شربت زعفران
این شربت خوش رنگ و بو، نوشیدنی رایج در كشور ما مخصوصا خراسان می باشد و در روزهای گرم تابستانی بسیار گوارا و دلچسب است.
عکس و تصاویر ارسالی از شربت زعفران
بیشتر
نظرات دستور پخت
شربت زعفران
دستورپخت های پیشنهادی
شربت زعفران مجلسی
شربت انار
شربت ذرت خانگی
شربت آبلیمو
شربت خیار
نوشیدنی توت فرنگی
عکس های مرتبط
