ابتدا شاتوت ها را تمیز میشوییم.

سپش درون قابلمه ای به صورت لایه لایه شاتوت وشکررااضافه میکنیم .به این صورت که یک لایه شاتوت ویک لایه شکرادامه میدهیم.

سپس درظرف رامیگذاریم تا بمدت۳ساعت شاتوتها آب بیاندازند.

وقتی که شاتوتها آب انداختندشعله گاز راروشن کرده وروی حرارت ملایم میگذاریم بمدت ۴۰دقیقه شاتوتها نرم شوند وشربت آماده شود.

بعدازمدت۴۰دقیقه زیرگازراخاموش کرده ومواد راازصافی رد میکنیم .شاتوتها راهم میچلانیم تاآبشان خالی شود.شربت شما آماده است .ومیتوانیدبه مقدار۵برابربه آن آب اضافه کرده ونوش جان کنید.