مواد لازم برای۱ نفر
عسل ۲ قاشق سوپ خوری
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
آب ۲ فنجان
خیار متوسط ۱ عدد
لیموترش یک عدد
طرز تهیه
۱- خیار را پوست کرده، و به تکه های متوسط برش دهید.
۲- با رنده ی درشت یا به وسیله ی چاقو آنها را باریک تر کنید.
۳- شکر و آب را در ماهی تابه ای بریزید.میزان حرارت را زیاد کرده، مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و شکر کاملا حل شود
۴- خیار ریز شده را در آب و شکر جوش آمده بریزید، حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید.
۵- ماهی تابه را از روی حرارت برداشته، بگذارید سرد شود.
۶- مواد را در مخلوط کن بریزید و عسل را به آن اضافه کنید، با دور تند مخلوط کن آن را هم بزنید.
۷- پارچه ای توری روی کاسه ی نسبتا بزرگ گذاشته، مخلوط را از آن عبور دهید.
۸- و آب لیمو ترش را اضافه کرده.
۹- شربت را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
شربت خیار نوشیدنی سالمی است. خیار دارای مقدار زیادی آب، ویتامین آ ، ویتامین سی، سیلیکا، پتاسیم و کلروفیل میباشد. این شربت برای سنگ کلیه و فشارخون مفید میباشد.
دوستتون دارم شاد باشید 😙😙😙
#شربت #شربت_خیار #نوشیدنی