به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
کرم کارامل

کرم کارامل

۳۰ دی ۹۶
سلام دوستای گل پاپیون
دسرم ترکیب کرم کارامل و دسر های نارگیلی و پرتقالی هستش .
دلتون نخواد خیلی خوشمزه شده بود.
همیشه موفق باشید
...
ترکیب ژله ویترینی و رنگین کمان
سلام دوستان گل پاپیونی
همگی هنرمند هستید و ممنون که به من هم سر میزنید . برای ژلم خیلی زحمت کشیدم و برای رنگ هاش دل به خواهی هست و البته من با رنگ های دیگه درواقع رنگ ساختم مث رنگ نیلی . لایه اول هم با پودر ژلاتین در واقع مث ژله آلوورا درست کردم چون آلوورام تموم شده بود . اول با پودر ژلاتین و یک لیوان آب داغ ریختم وقتی حل شد یک لیوان آب سرد ریختم و برای شیرینیش هم از شکر استفاده کردم . گذاشتم فریز تا نیم بند بشه بعد از نیم بند شدن ژلم توت فرنگی هارو داخلش چیدم و روش لایه اول رنگین کمانو ریختم .
عزیزان توجه داشته باشن که برای ریختن لایه جدید باید لایه قبل نیم بند شده باشه تا لایه ها به هم بچسبن .
پس رنگ هارو باید به ترتیب بچینید با آب داغ نصف لیوان و پس از حل شدن ۶ ق از محلول رو کنار بزارید بعد ۵ ق آب سرد بریزید داخل ظرف که محلول بیشتری داره و بزارید فریز تا نیم بند بشه حالا برای لایه بعد باید اون ۶ ق که کنار گذاشته بودید رو با ۲ ق بستنی وانیلی مخلوط کرده و وقتی لایه قبل نیم بند شد بریزید روش تا نیم بند بشه و به همین ترتیب برای لایه های بعد .
سعی کردم که خوب توضیح بدم
آرزو میکنم همیشه موفق و شاااااد باشید
...
نان شیرمال ترکی
سلام دوستان پاپیونی
من خیلی این شیرمالو دوستش دارم واقعا خوشمزه میشه .
همیشه موفق باشید
...
کیک پیتزایی

کیک پیتزایی

۱۰ دی ۹۶
سلام دوستان گل پاپیونی
خودم اولین بارم بود درستش میکردم و عالی شده بود .
در باره خمیر و مواد پیتزا که نیاز به توضیح نیس
آرزو میکنم همیشه شااااد باشید و موفق
...
سبزی پلو با ماهی قزل آلا
سلام دوستان گل پاپیونی
ناهار روز جمعه ما بود و خیییلی عالی شد ،جای دوستان من خالی بود .
آرزو میکنم موفق و سلامت باشید همییییشه .
...
خورشت مرغ و پلو زعفرانی
سلام دوستان گل پاپیونی
این خورشت مرغ خیییلی خوشمزه دستپخت مامان گلم هستش . جای تمام اونایی که دلشون خواست خالی .
موفق و سلامت باشید همیییشه
...
سالاد الویه و مرغ اسپایسی
galaxi 2
galaxi 2
۱۴
سلام دوستان گل پاپیونی
برای درست کردن مرغم ازدستور شنیستل پاپیون استفاده کردم ولی چون تند دوست داشتم فلفل قرمزشو بیشتر ریختم.
برای سالاد الویه هم از کالباس استفاده نکردم و با مرغ هستش ولی برای تزئین به عنوان کیک تر از خیار شور و گوجه گیلاسی و تخم مرغ آب پز استفاده کردم .
موفق باشید و سلامت همیییشه
...
پیتزا مخلوط
galaxi 2
galaxi 2
۲۱

پیتزا مخلوط

۲۲ آبان ۹۶
سلام دوستان پاپیونی من ،امیدوارم که همگی خوب خوب باشید ، میدونم همگی پیتزاهای عالی درست میکنید اما ایندفعه خمیر پیتزامو هم خودم درستش کردم ،یه خمیر فوق العاده ترد و خوشمزه شد .خمیر پیتزا زیاد امتحان کردم ولی بالاخره به یک دستور فوق العاده عالی رسیدم که اگه دوست داشتید براتون میزارم .
موفق باشید و سلااااامت همیشه
...
پیراشکی گوشت
galaxi 2
galaxi 2
۱۵

پیراشکی گوشت

۱۵ دی ۹۵
سلام به همه دوستان پاپیونی
اول باید تشکر کنم که بین این همه کار قشنگ کارای من هم میبینید
دوستان راجع به این پیراشکی باید بگم خییییییییلی عالی شد ولی راستش من طرز تهیه خمیررو از پیراشکی مرغ برداشتم فقط کف سینیو چرب کردم و بعد از پرکردن پیراشکی ها با مواد دلخواه داخل سینی چیدم و روشونو زرده تخم مرغ و سیاه دونه ریختم ،فرم از زمانیکه داشتم موادرو داخل خمیر پر میکردم روی دمای ۱۸۰ درجه گذاشتم تا گرم بشه حدود نیم ساعت بعد سینیو گذاشتم داخل فر که یک ربع پخت بعدم روشو گریل کردم
دوستان حتما امتحان کنید چون نونش اصلا خشک نشد و زیرش هم نسوخت و کاملا عالی و خیلی کم روغن پخته بود .امیدوارم که مفید توضیح داده باشم
موفق باشید
...
آش رشته
galaxi 2
galaxi 2
۱۷

آش رشته

۱۴ تیر ۹۵
سلام دوستان پاپیونی
امیدوارم طاعاتتون قبول حق باشه
آش رشته ۲۵ ماه رمضان هستش و دستپخت مامان گلم.
ممنونم از همراهیتون
موفق باشید همیییییشه
...
آش رشته
galaxi 2
galaxi 2
۱۰

آش رشته

۱۴ تیر ۹۵
سلام به دوستان پاپیونی خوبم
این آش رشته ۲۵ رمضان هستش و دستپخت مامان گلم
جای همه خالی
همیییییشه موفق باشید
...
الویه مرغ
galaxi 2
galaxi 2
۱۶

الویه مرغ

۳۱ خرداد ۹۵
سلام به دوستان پاپیونی عزیزم
این الویه جزو خوشمزه ترین پیش غذاهاس. من که خیلی دوسش دارم.
موفق باشید دوستون دارم
...
کاپ کیک پرتقالی
galaxi 2
galaxi 2
۱۷

کاپ کیک پرتقالی

۳۰ خرداد ۹۵
سلام دوستان پاپیونی عزیزم
مزش فوق العاده شد ،چون اولین بارم بود کم درستش کردم تا ببینم چه طوری میشه که خوشبختانه خوب شد .
موفق باشید
...
کتلت
galaxi 2
galaxi 2
۱۲

کتلت

۲۹ خرداد ۹۵
سلام به شما دوستان گل پاپیونی
اینم افطار امروز ما بود ،امیدوارم طاعات همگی قبول درگاه حق باشه .
موفق باشید .
...
ته چین مرغ

ته چین مرغ

۲۷ خرداد ۹۵
دوستان پاپیونی سلام
ته چینم با مرغ هستش و داخل فر درستش کردم .
موفق باشید همیشه
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
amin & saeideh & artin ♡الهی به امید تو♡ گیلان.لنگرود
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
هانیه متولد 1383.3.17😍 به پیج من خوش امدید دوستای گلم😘
خدایا شکرت