نذری آش رشته امسال خیلی مختصر بود. مثل هرسال شور و هیایو نداشت ولی دلمون گرم به عشق امام حسین بود.❤
ان شاءالله سال آینده به دور از کرونا جمع همه جمع باشه 🤗🌺

ان شاءالله نذر همه عزیزانم مورد قبول حق قرار بگیره 🌺💐

دوست داشتم به صورت برش خورده هم عکس بگیرم ولی متاسفانه وقت نشد که عکس بگیرم چونکه مهمانها منتظر و شکمهاشون رد حسابی صابون زده بودن😁

درکنار هم بودن رو غنیت بدونید .
مهم نیست که استکان چاییتون مثل هم نیست ، مهم نیست که کیک رو توی ظرف آنچنانی سرو نمیکنید . مهم اینه که با درکنار هم بودن و نوشیدن یک چای داغ و مشتی قدر لحظه هامون رو بدونیم .🤗
لحظه هاتون پر از عشق ❤

اینم از نان خوشمزه من با بافتی عااالییییی👌
با دستور بسیار عالی #fatirozshop#
خیلی ممنونم از دوست گلم که دستور این نان بسیااار خوشمزه رو برای ما گذاشت.❤
فقط من باید بیشتر میذاشتم روی نان ، طلایی و برشته بشه.
ممنون از لایکهاتون 🤗❤🌺

سلام به دوستان گل پاپیونی خودم🙌
من جوجه کباب خیلی دوست دارم ولی متاسفانه وقتی خودم درست میکنم اصلا به دهنم مزه نمیده 😕با اینکه اطرافیان این نظر رو ندارن .
امروز تصمیم گرفتم که جوجه کباب رو توی ناهیتابه کم روغن درست کنم.فقط هم از سینه مرغ استفاده کردم.
مثل همون جوجه کباب مزه دارش کردم.البته ۲قاشق سرکه هم زدم که ترش تر و تردتر بشه.😋
سیخ های چوبی رو ۲۰ دقیقه داخل آب خیسوندم که درحین پخت نسوزن.
وقتی سیخ مرغها رو داخل تابه میذارید نباید درش رو بذارید وگرنه آب میندازه و بد میشه.
آخر سر روی کباب رو کره آب شده و زعفرون زدم.
مزه اش عااااالییییی شد.ایندفعه به دهنم واقعا مزه داد😉😋😋
دوستتون دارم عزیزانم 🤗❤

سلام دوستان گل پاپیونی🤗
دوپیازه مرغ فکر کنم یک غذای هندی باشه.شایدم اشتباه کنم 🤔😁
درهر صورت یک خوراک خوشمزه اس که توی یک برنامه آشپزی تلویزیون دیدم .
مواد لازم:
نصف سینه مرغ
پیاز دوعدد بزرگ
ماست یک و نیم پیمانه
زنجبیل و نمک و فلفل سیاه و قرمز و ادویه ( گراماساله ) و زردچوبه
سیر ۲حبه یا پودر سیر
فلفل سبز تند ( به دلخواه )
لیمو ترش کمی
مرغها رو تکه های بزرگ خرد میکنین و با کمی فلفل سیاه مزه دار میکنیم.
پیاز رو خلال درشت کرده و تفت میدیم درحدی که سبک بشه.سیر یا پودر سیر و زنجبیل رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم.
در ظرفی جدا ماست و ادویه ها رو مخلوط کرده و روی مواد درون ماهیتابه میریزیم و زیر شعله رو زیاد میکنیم.به مرحله جوش که رسید کمش میکنیم و مرغها رو به سس توی ماهیتابه اضافه میکنیم.
در ماهیتابه رو نباید بذاریم که مرغها آب نندازن.میذاریم با شعله کم تا بپزه.
یک دونه پیاز باقیمانده رو خلال کرده و سرخ میکنیم. فلفل سبز رو هم خرد کرده و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم و کنار میذاریم.
خوراکمون که درست شد در ظرف کشیده و پیاز و فلفل سرخ شده رو روی خوراک میریزیم و سرو میکنیم.
نذارید سس دوپیازه کامل تبخیر بشه.میتونید به دلخواه ماست بیشتری بذارید.
نوش جونتون 😙

وااااااای کیک سیب و دارچین.من عاشقشم🤗