ممنونم دوستان خوب ومهربانم

این کیک ده تخم مرغی اسفنجی در قالب ۱۸ وپنچ لایه با طمع نسکافه فیلینگ موز گردو بعد از خامه کشی با بریلوکاور شد وبا رنگ خوراکی کمی آب رقیق شد طرح گلها کشیده شد کیک برای تولد برادر شوهرم بود که بسیار خوشحال شد من هم راضی از کیک خوشگلم😉😉😉😉😉😉😙😙😙😙😙😙

سپاس دوستان عزیز این ژله رو برای تولد برادر شوهرم درست کردم ژله پرتقال یک بسته که با یک ونیم لیوان آب جوش بن ماری شد موادکرم شیر دو لیوان شکر ۴ قاشق غذا خوری دو قاشق نشاسته وپودر ژلاتین از هر کدام دو قاشق غذا خوری یک قاشق کره و یک بسته نسکافه من پودر آماده نداشتم دو قاشق نسکافه رو با آب جوش حل کرده همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم تا حل شوند جوش نیایدبعدخنک شدن لایه پرتقالی بعد کرم شیر تا آخر ۵-۶ ساعت در یخچال قرارداده تا خوب بسته شود

سپاس فراوان دوستان خوبم😙😙😙😙😙😙

عالی وخوشمزه

این کیک دختری آماده گرفته بود برای پخشی که کار میکنه روزتون مبارک دخترم و عروس گلم😙😙😙😙😙😙😙👌👌👌👌

سپاس فراوان دوستان خوبم😙😙😙😙😙😙

سلام دوستان خوبم ماهی رو اول مزه دار کرده بعد مواد رو آماده کردم اول پیاز را رنده شده را با روغن مقداری سرخ کردم بعد چند حبه سیر رنده شده را افزودم بعد سبزی که شامل گشنیز وشبلیله بود اضافه کرده کمی سرخ شدن گردو خرده شد و سپس رب انار را افزودم بعد شکم ماهی رو پر کرده با نخ وسوزن دوختم در قالب مربع شکل که با فویل پوشاندم ماهی رو قراردادم و روی ماهی فویل پوشاندم چندتا سوراخ زدم در فر۱۸۰ درجه به مدت یک تا یک ونیم ساعت موند بعد حدود ده دقیقه گریل را روشن باشه باید مراقب بود تا روی سطح ماهی برشته شود بسیار عالی وخوشمزه

دوستان خوبم طرز تهیه باتر کریم روغن صاف قنادی سفید رنگ ۵۰۰گرم پودر قند الک شده اگر با پارچه نازک الک بشه بهتره ۲۵۰گرم گلوکز شفاف ۱۵۰گرم یک قاشق غذا خوری سر صاف وانیل یا هر اسانس که دوست دارید اول با هم زن با سره پاروی با دوره کند ۵دقیقه روغن را تا یکدست بشه بعد پودر قند را اصافه کرده دو دقیقه هم زده بعد وانیل و گلوکز را دو دقیقه دیگر هم زده اگر برای گل سازی یا کار با ماسوره باشه دیگه کافیه هم زدن ولی اگر برای کاور کیک باشه دو غدد سفیده تخم مرغ اضافه شود دو دقیقه دیگر با سره ی پالتی هم زده با سرعت بالا من مقداری از باتر کریم برای کار با ماسوره وگل کاری جدا کرده و یک عدد از سفیده ها رو زدم برای کاور کیک و باتر کریم عالی بدست اومد روغن حتما باید ۲۴ساعت قبل از یخچال خارج شوددر محیط آشپز خونه باشه

کاری از دختر گلم سپاس فراوان دوستان خوبم 😙😙😙😙😙

کیک تولد دخترم که با باتر کریم دکور شد اگر سوالی باشه در خدمتم

خدا رو شکر که دوستان خوبی مانند شما دارم

ممنونم دوستان خوب وهمراه کیک کرسی از نمای دیگه به نظر خودم قشنگتر بود 😙😙😙😙😙😙😙

کاری از دخترم گلم ممنونم دوستان خوبم