زهرا عبادی
زهرا عبادی

دستور پختی یافت نشد

شیرینی لطیفه
زهرا عبادی
۱۵

شیرینی لطیفه

۲ هفته پیش
شیرینی تر خانگی
زهرا عبادی
۱۹

شیرینی تر خانگی

۲ هفته پیش
کیک اسفنجی 4 تخم مرغی
زهرا عبادی
۱۹
کیک تولد 1 کیلو و هشتصد گرمی مناسب برای ده الی 15 نفر با فیلینگ موز و گردو
...
کوبیده مرغ مخصوص
زهرا عبادی
۳۰

کوبیده مرغ مخصوص

۳ هفته پیش
شیرینی بهشتی
زهرا عبادی
۱۶

شیرینی بهشتی

۳ هفته پیش
شیرینی بهشتی
زهرا عبادی
۴

شیرینی بهشتی

۱ ماه پیش
شیرینی اسکار
زهرا عبادی
۸

شیرینی اسکار

۱ ماه پیش
شیرینی نخودچی
زهرا عبادی
۱۶

شیرینی نخودچی

۱ ماه پیش
کاپ کیک ساده
زهرا عبادی
۲۶

کاپ کیک ساده

۶ بهمن ۹۹
باکس ویژه ی ولنتاین 💕❤️
...
کیک اسفنجی 4 تخم مرغی
زهرا عبادی
۲۴
کیک خامه ای 4 کیلوگرمی
...
سالاد الویه
زهرا عبادی
۲۰

سالاد الویه

۳۰ دی ۹۹
زرشک پلو با مرغ مجلسی
زهرا عبادی
۱۲
زرشک پلو با مرغ
مواد لازم
مرغ 4 تکه
هویج متوسط 2عدد
پیاز متوسط 2 عدد
فلفل دلمه متوسط 1 عدد
رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
نخودفرنگی 3 قاشق غذاخوری
زرشک به میزان لازم
نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه به میزان لازم
برنج 3 پیمانه
زعفران آب کرده به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز را خرد کرده و مرغ های کاملا یخ زدایی شده را روی پیاز چیده و روی آن فلفل دلمه ای های خرد شده رو میچینیم و کمی نمک و زردچوبه و یم قاشق غذاخوری روغن روی آن میریزیم و درب قابلمه را بسته و حرارت را روشن کرده و اجازه میدهیم با حرارت متوسط آب انداخته و سپس آب آن کشیده شود.
در این مرحله به مرغ رب و نخود فرنگی و هویج خرد شده را اضافه میکنیم تا تفت بخورند، سپس به آن آب جوش و ادویه و فلفل اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم کاملا بپزد، زمانیکه مطمئن شدیم هویج ها کاملا پخته شدند به خورشمان یک قاشق غذاخوری زرشک و زعفران آب شده اضافه میکنیم و بعد از 5 دقیقه خورش آماده است.
برای پخت برنج من 3 پیمانه برنج و 4 پیمانه آب و مقداری نمک و فقط 1 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کردم و اجازه دادم برنج با درب بسته و حرارت کم بجوشد و بپزد و در آخر کمی برنج را با زرشک خیس خورده و زعفران آب کرده برای تزئین مخلوط کردم.
نوش جان
...
کوبیده مرغ مخصوص
زهرا عبادی
۳۱
مواد لازم
ران مرغ بدون استخوان 3 عدد
پیاز درشت 1 عدد
پودر سوخاری معمولی بدون ادویه 3 قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده غليظ 2 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
مواد لازم جهت سس
زعفران آب کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری
کره 25 گرم
طرز تهیه
همه مواد را به یکباره داخل غذاساز ریخته و تا له شدن و مخلوط شدن کامل مواد ادامه میدهیم.
مواد باید سرد باشند، درین مرحله برای هر سیخ به اندازه ی یک نارنگی از مواد برداشته و به حالت کوبیده آنرا روی سیخ قرار می‌دهیم و سر و ته آن را میبندیم تا از سیخ جدا نشود.
کباب ها را روی ذغال یا حرارت کم شعله گاز میپزیم.
طرز تهیه سس
در یک ماهیتابه کره را ذوب کرده و به آن دو قاشق غذاخوری زعفران آب کرده اضافه میکنیم و کباب ها را داخل این سس قرار میدهیم و حرارت را روشن کرده و درب ظرف را میبندیم تا کره و زعفران به خورد کباب بروند.
نوش جان
...
کتلت بازاری
زهرا عبادی
۲۳

کتلت بازاری

۲۲ دی ۹۹
خوشمززززه
...
مشاهده موارد بیشتر