افسانه تبریز
افسانه تبریز

دستور پختی یافت نشد

ته چین گوشت

ته چین گوشت

۸ بهمن ۹۷
نوش نگاههای زیبا..

#ته چین
#گوشت
#تکنفره
...
پیتزای میوه

پیتزای میوه

۸ بهمن ۹۷
#پیتزا_میوه
اول میوه های دلخواهتون رو با شکر میراریم تا یه جوش بخوره مثل کمپوت میوه که میپزیم..
بعد نونش رو با همون دستور خمیر جادویی درست میکنیم و با چنگال روش رو سوراخ میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میزاریم و میوه رو میچینیم روش،آب میوه کاملا کشیده بشه بهتره..
بعد در ظرف نچسبی شکر رو میریزم تا کاراملی بشه بعد ٣ قاشق کره بهش بهش اضافه میکنیم و همونطور داغ داغ روی میوه ها میریزیم و داخل فر که از قبل داغ کردیم میزاریم..
لازم نیست زیاد تو فر بمونه چون خشک میشه در همون حدی که نونش بپزه کافیه..
حدود ١٥ دقیقه بمونه وقتی دیدین نونش یه کم طلایب شد بردارین..☺💋
من روش دارچین و گل محمدی هم زدم معطر و خوشمزه تر میکنه..
...
ماکارونی ساده

ماکارونی ساده

۸ بهمن ۹۷
🙋سلام پاپیونی های گل..🎀
ماکارونی ساده و خوشمزه من🍝😋
من چند تا پست پشت سر هم میزارم تا توی پیجم ثبت بشه..💗توی این همه مدت که نبودم دوستای زیادی با وجود کم کاری من، کارهامو لایک کردن و حتی فالو کردن😍..
من بیشتر بخاطر این عزیزان کار میزارم و کاری به لایک و اینا هم ندارم..
ممنونم از نگاههای زیبا..😍
...
پلو ترکیه ای

پلو ترکیه ای

۸ بهمن ۹۷
دوستان یک نوع غذای رژیمی و فوق العاده خوشمزه ی ترکیه ای هست که با بلغور درست میشه به زبون استانبولی بولغور پیلاو میگن یعنی پلوی بلغور..
چون این دستور تو قسمت غذای ملل نبود من از این قسمت ارسال کردم،البته پلوی ترکیه ای هست ولی با بلغور😊..
البته این بلغور با بلغوری که ما استفاده میکنیم فرق داره و زنده تر درمیاد ولی خب با همون بلغور گندم هم میشه درست کرد..
اول یه کم میجوشونیم و بعد میزاریم آبش کشیده بشه و رب میرنیم و کره بعد بلغور رو میریزیم و یه تفت کوچولو میدیم..
نخود و ادویه جات هم به دلخواه میشه اضافه کرد..
بعد میزاریم تا دم بکشه و نوش جان کنیم..
کره رو هم میشه حذفش کرد دلبخواهیه..
...
راحت الحلقوم

راحت الحلقوم

۸ بهمن ۹۷
سلام و عرض ادب🙋 خدمت دوستای گل پاپیون🎀..
اول از همه یک دنیا ممنونم از
دوستای گلی که شناخته و ناشناخته😊جویای حالم و به یادم بودن و منو شرمنده روی ماهشون کردن..
خیلی دوستتون دارم😍😘
امیدوارم حال دل همه دوستان و عزیزان خوب باشه💗💞
من بعد از یه غیبت طولانی وارد پاپیون شدم،هم رفع دلتنگی با دوستان گل هم چند تا پست بزارم تا توی پیجم موندگار بشه..
راحت الحلقوم ژله ای با دستور یکی از برنامه های تلوزیون درست کردم و خیلی لذت بخش بود برام..
بعد از مدت طولانی اومدم نمیدونم چی بنویسم کلا😄
هی مینویسم و پاک میکنم📝📄📃✏✂🎨😄😄
پس فعلا برم تا بعد😘👋
...
کته استانبولی زعفرونی

کته استانبولی زعفرونی

۱۲ اردیبهشت ۹۷
پاپیونش 😍رو قبلش درست کردم بعد توی روغن سرخ کردم و به عنوان ته دیگ و تزئین روی کته قرار دادم😊..
البته میدونم کارام زیاد دیده نمیشه ولی من بخاطر اینکه اینا هم توی پیجم باشه ،گذاشتم🙏🙏
ممنون از لطف بینهایتتون😘😘😘
...
کوکو لوبیا سبز

کوکو لوبیا سبز

۱۲ اردیبهشت ۹۷
از پیش غذاهای پایه ثابت سفره های افطار تبریز در ماه مبارک رمضان هست..😋
که ما با سالاد فصل سرو میکنیم..😉
عکس تزیین شده هم داشتم ولی اینجوری بیشتر مشخصه مواد داخلش😊

دستورش هم توی پاپیون هستش که دقیقا با دستور تهیه من یکی هست👍👍


😘😘😘😘


...
دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

۱۲ اردیبهشت ۹۷
یکی از خوشمزه ترین غذاهایی هست که من اگه هر روز هم بخورم باز هوس میکنم 😞😋😋..
این ظرف بازم از شاهکارهای مامان مهربونم هست که کللللی زحمت کشید براش و انصافا هم خوشمزه بود..😋
پیشکش نگاه های زیبا😍


دلمه-برگ-مو
...
پنکیک خونگی

پنکیک خونگی

۱۲ اردیبهشت ۹۷
کوفته تبریزی?

کوفته تبریزی?

۱۱ اردیبهشت ۹۷
سلام دوستای گلم🙋✋
خوبین؟😘
حال دلتون خوبه؟🙏
امیدوارم همممگی بهتر باشید☺
من یه مدت غیبت داشتم و از دوستای با معرفتی که جویای حالم بودن تشکر و قدردانی میکنم..❤❤❤
خوشحالم که بین کدبانوهایی مثل شما هستم😘😘
اینا کوفته تبریزیهای مامان کدبانوی من هست که کوفته هاش عاااااالی میشه😋😋😍😍..💘💘💘💖💖💖
...
کیک با روکش گاناش

کیک با روکش گاناش

۲۴ بهمن ۹۶
دوستان من این بار شکلات رو به تنهایی آب کردم و بدون خامه..
خیلی خوب شد راضی بودم..
دلتون شکلاتیِ خوشمزه..
ممنونم از همگی..
...
کاسترد خونگی

کاسترد خونگی

۲۴ بهمن ۹۶
کاستردی که پودرش رو خودم آماده کردم

سه لیوان شیر
دو قاشق نشاسته ذرت
دوقاشق آرد گندم
یک پیمانه شکر
دو قاشق کره آب شده
پودر هل کمی
وانیل کمی
زعفران 3قاشق
مواد خشک رو توی شیر سرد حل میکنیم و خوب هم میزنیم بعد میزاریم روی حرارت و به هم زدن ادامه میدیم،تا به غلظت فرنی برسه در این حین کره و زعفران رو هم اضافه میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم..

ممنونم از،لطف دوستان..
...
کیک برگردون..

کیک برگردون..

۲۴ بهمن ۹۶
من به این کیکها میگم کیک ته دیگ دار خخخخ
چون نمیتونم از استیکر استفاده کنم نمیتونم احساساتم رو بیان کنم انگار،من عاشششق استیکرم آخه..

حالا به هر حال،کیک جالبی شده بود،جاتون سبزِ چمنی ِ خوشرنگ
...
قارچ سوخاری

قارچ سوخاری

۲۴ بهمن ۹۶
با پودر سوخاری که خودم با نون باگت درست کردم عالی شده بود،خیلی راضی بودم..

نون باگت رو آسیاب کردم و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر زدم..
قارچ رو شستم بعد از خشک شدنش زدم تو تخم مرغ بعد تو آرد معمولی بعد دوباره تخم مرغ بعد آرد سوخاری وبعد بازم تخم مرغ و بعد آرد سوخاری..
توی روغن داغ سرخ کردم..

خیلی پیچیده نیست هاااا،الان ت حالت نوشتاری اینجوری پیچیده به نظر میاد خیلی راحت و بینهایت خوشمزه میشه..

...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
🌻 اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم🌻 🌼دخترشمالی😊ساکن تهران🌼 افتتاح پیجم ۹۵/۳/۱۲ به اشپزخونه ام خوش اومدید
۳۶ ساله فوق لیسانس فیزیولوژی ورزشی عاشق آشپزی😊مامان امیرحسین و امیرمحمد جون
سرسری رد شو  و زندگی کن دقّت، دق‌ت می‌دهد
تـــــــــــــــــــــــو"همان "شقایق" معروف "سهرابی"....!!!تا "تــــو" هستی "زندگــــــــی" باید کرد ‎‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‏‎‎‌‎‌
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون