دوستان یک نوع غذای رژیمی و فوق العاده خوشمزه ی ترکیه ای هست که با بلغور درست میشه به زبون استانبولی بولغور پیلاو میگن یعنی پلوی بلغور..
چون این دستور تو قسمت غذای ملل نبود من از این قسمت ارسال کردم،البته پلوی ترکیه ای هست ولی با بلغور😊..
البته این بلغور با بلغوری که ما استفاده میکنیم فرق داره و زنده تر درمیاد ولی خب با همون بلغور گندم هم میشه درست کرد..
اول یه کم میجوشونیم و بعد میزاریم آبش کشیده بشه و رب میرنیم و کره بعد بلغور رو میریزیم و یه تفت کوچولو میدیم..
نخود و ادویه جات هم به دلخواه میشه اضافه کرد..
بعد میزاریم تا دم بکشه و نوش جان کنیم..
کره رو هم میشه حذفش کرد دلبخواهیه..