نظرتون چیه.؟؟؟؟:)

سلام دوستان✋✋✋❤
این کیک اسفنجی رو با دستور آشپزخانه ی فریبا درست کردم ..دو لایه ساده و دو لایه کاکائویی با فیلینگ موز و گردوی فراوان ...قسمت کاکائویی رو هم با سس شکلات مرطوب کردم که باعث خوش طعم تر شدن کیک شد...البته من وسایل حرفه ای خامه کشی ندارم و با کارد آشپزخانه و یه تیکه طلق خامه کشی کردم که نتیجه راضی کننده بود..امیدوارم دوست داشته باشید❤❤❤

اگر شما هم دوست دارید آبگوشت رو مثل من با کشک سرو کنید..الان که فصل کلم قمری هست اون رو حبه حبه خرد کنید یه تفت کوچولو بدید و توی آبگوشت بریزید تا جا بیفته و اواخر پخت دو حبه سیر خام رو بکوبید و توی آبگوشت ریخته و شعله را خاموش کنید... موقع سرو هم از کلم قمری داخل کاسه بریزید و روی اون کشک بریزید و نون ترید کنید ...واقعا طعمش بینظیره...نوش جان❤

یک میان وعده ی خوشششششمزه برای بچه ها و مناسب برای پذیرایی بجای شیرینی و تنقلات بازاری...

سلام دوستان✋✋✋
از خوشششمزگی این کباب هر چی بگم کمه...😋😋😋😋
من از گوشت راسته ی گوسفندی و فیله ی شترمرغ (که سرشار از آهنه و برای کم خونی فوق العاده مفیده👌👌👌👌)استفاده کردم...از شب قبل داخل آب پیاز استراحت دادم(به جهت گرفتن بوی زحم و ترد شدن گوشت)..روز طبخ،آب پیاز رو خالی کردم و دو قاشق غذا خوری رب آلوچه بهش زدم..دو ساعتی موند و بعد از اون ..نمک (چشمی ریختم)..کمی روغن زیتون ،یک قاشق سوپ خوری پیاز رنده شده و آب گرفته و یک حبه سیر درشت له شده و پنج قاشق غذا خوری گردوی کوبیده شده(تو هاون کوبیدم)ریختم و با دست قششششنگ مواد رو به خورد هم دادم و دوباره نیم ساعت بهش استراحت دادم..و روی زغال با حرارت ملایم و خیلی با حوصله کباب کردم که موادش نسوزه..
دوستان من تجربه ی اولم بود که واقعا عالی از آب دراومد حتما امتحان کنید..در ضمن گوشت شترمرغ به هیج وجه با وجود این مواد بوی زحم نداره و کاملا نرم و آبدار میشه👌👌👌👌👌

سلام دوستان✋✋✋
این ژله نه تنها توت فرنگی نیست😆😆😆..بلکه ژاپنی هم نیست..😉😉😉
ژله ی آلبالو..وطنی هم هستش..با تیکه های نارنگی ولی اجبارا از این قسمت فرستادم.. 😅😅😅

سلام دوستان❤❤❤
یه پیتزا با تزیین ساده و هول هولکی برای بارانا جونم که خیلی ذوق داشت برای خوردنش ..منم اذیتش نکردم و تزیینش اینی شد که میبینید...
ممنون از کدبانوهای مهربونی که بران کامنت میزارن و نمیتونم جوابشون رو بدم..ولی کاراتون رو میبینم و لایک میکنم...😘😘😘

سلام دوستان❤
نکته ی روغن انداختن این فسنجون مشتی و خوشمزه اول کیفیت گردویی که استفاده کردم هستش دوم چرخ کردن گردو، که فکر کنم شش.. هفت باری چرخش کردم😅😅😅
تو مرحله اول که آب ریختم برای پخت درجا خورشتم پر از روغن شد..😍😍😍

سلام دوستان✋✋✋✋
کدبانوهایی که از قالب درآوردن ژله براتون مشکله..یه کوچولو انگشتتون رو چرب کنید و داخل قالب(تمام سوراخ سنبه ها😅😜) رو چرب کنید و موقع سرو قالب رو توی دست بگیرید به سمت خودتون و با چاقوی خیس ژله رو از دور قالب جدا کنید ..براحتی آب خوردن توی بشقاب خیس(برای اینکه اگه ژله جای دلخواهتون قرار نگرفت بتونید حرکتش بدید)برگردونید...❤❤❤

سلام دوستان✋✋✋✋(لطفا عکسا رو ورق بزنید)
این کتلت بازاری رو با دستور کدبانو مارال فرهادی عزیز درست کردم...خیلی خوشمزه بود..امتحانش کنید و لذت ببرید...❤❤❤

کیک ساده با یه لایه روکش خامه و گاناش شکلاتی

سلام دوستان✋✋✋✋
این کیک رو برای برای تولد❤ همسرم ❤آماده کردم..دو لایه اسفنجی ساده و یک لایه کاکائویی..برای فیلینگ هم از مارمالاد هلو و گردو استفاده کردم...البته من فعلا وسایل خامه کشی و قیف ندارم و با وسایل آشپزخونه و از کیسه فریزر هم بجای قیف استفاده کردم که نتیجه این شد که واقعا هم خوشمزه شده بود....👌👌❤❤

سلام دوستان...
این کیک عریان رو به مناسبت عید فطر و قبولی پسرم در امتحانات پایان سال درست کردم...
از دستور کیک اسفنجی آشپزخانه ی فریبا استفاده کردم که واقعا عالیه 👌👌👌👌👌👌...برای فیلینگ هم از موز و گردو استفاده کردم که واقعا خوشمزه شده بود...😋😋😋
این اولین عکس آلبومی من هستش ....ولی انگار عکسا بیش از اندازه zoom میشد ...😕