ماه بانو
ماه بانو
کیک دو طبقه یلدایی عروس?
ماه بانو
۷
کیک خامه ای با دیزاین انار
کاور طبقه پایین #ژله_بریلو هستش
و طبقه بالا طبق عکس قبلی که گداشتم درست شده

کاپ کیک ها اسفنجی هستن و با فوندانت تزئین شدن
دسرها #پاناکوتا_وانیلی با دستور خوب پاپیون هستند

ممنون از نگاهتون😘😘😘😘❤❤❤❤
...
کیک پری دریایی
ماه بانو
۷
#کیک_تولد_نرجس خانوم گل

با تم پری دریایی که خودشون خواسته بودن
وزن کیک با تزیینات ۱۳۰۰ گرم بود
تمامی تاپرها و تزیینات دستساز هستن بدون استفاده از مولد🤗

امیدوارم خوشتون بیاد عزیزان❤
...
کیک خامه ای با رزت قرمز
ماه بانو
۳
#کیک_اسفنجی با دستورات عالی پاپیون
رنگ استفاده شده در خامه رنگ فو هست
وزن کیک ۱ کیلو😅
...
کیک خامه ای با دیزاین انار و دریپ شکلات
ماه بانو
۱
#کیک_اسفنجی #کیک_انار #دریپ_شکلات

از جمله سفارشات یلدا بودن ایشون
کیک خامه ای با تزیین انار و فیلینگ موز و گردو به وزن ۲ کیلو گرم
با دستور کیک اسفنحی پاپیون عزیز

علامت؟روی کیک فوندانت هست که بعد خشک شدن با رنگ خوراکی طلایی رنگ کردم دوستان

ممنون از لایکهاتون❤❤❤❤
...
کیک یلدا سفارش یه عروس زیبا?
ماه بانو
۲
#کیک_خامه_ای با تزیین #انار
دوستان این کیک ها به اسم کیک مدرن معروف هستن
بعد از خامه کشی قسمتی که میخواین فرورفتگی داشته باشه رو با چاقو جدا میکنیم و کمی مجدد خامه میزنیم و با دون انار تزیین میکنیم
دور انارها رو هم با رنگ پودری خوراکی طلایی که با مقداری روغن مایع مخلوط کردیم با قلم مو رنگ میکنیم .

قسمت پوست انار بالای کیک رو هم به همین روش طلایی کردم.


ممنون از نگاه پر مهر و لایک های دلگرم کنندتون❤❤❤

وزن کیک ۲ کیلو فیلینگ موز و گردو و شکلات چیپسی
...
کیک_خامه ای سورپرایز پول??
ماه بانو
۱۷
#کیک_خامه_ای
وزن کیک ۱۶۰۰
#کیک_سورپرایز پول
دوستان گلم حتما میدونید کیک سورپرایز چی هست
این توضیح برای عزیزانیه که نمیدونن☺️

داخل کیک یه رول بزرگ از پولهای عالی که داخل سلفون پیچیده شده قرار داره و وقتی دوست گلمون تاپر(happy birtday) رو از روی کیک برمیداره رول پول همراه با اون تاپر بیرون کشیده میشه
فوق العاده شیک و واقعا جای سورپرایز شدن داره

انشالله از عکس ها ایده بگیرید و استفاده کنید.😘

وووو لایک یادتون نره
لطفا از بقیه پست ها دیدن کنید
...
کیک خامه ای با تم باب اسفنجی
ماه بانو
۱۰
#کیک_اسفنجی از دستورات عالی سرآشپز پاپیون
وزن کیک ۲ کیلو با تزیین عکس غیر خوراکی که تو پست قبلی توضیح دادم براتون
پر کاربرد و سبک
...
کیک خامه ای پونی و رنگین کمان
ماه بانو
۱۴
#عکس #پونی روی کیک غیر خوراکی هست که توی پست قبلی راجع بهش براتون توضیح دادم دوستان
کیک پایه #اسفنجی هستش و از دستورات عالی پاپیون تهیه شده
فیلینگ کار موز و گردو و تزئینات همه فوندانت هست
وزن کار ۲۲۰۰ گرم شد
و یه توضیح بدم راجع به ایستادن رنگین کمان🤗
فوندانت رو به هر طرحی میخواین برش بزنید و شکل بدین من برای این کار داخل هر رنگ رنگین کمان سیخ چوبی قرار دادم و نصفش رو بیرون گذاشتم و از سیخ به عنوان پایه برای ایستادن روی کار استفاده کردم
این رنگین کمان رو ۳ روز زودتر از موعد تحویل کار باید درست کنید تا حتما خشک بشه در غیر اینصورت صاف روی کار نمیمونه

مرسی از نگاهتون و لایکهاتون❤
بقیه پست ها رو هم ببینید و خوشحالم کنید
دوستتون دارم😍❤🤗
...
 حلوای هویج و حلوای سنتی(آرد گندم)
طعم بی نظیر ??
ماه بانو
۱۲
#حلوا_هویج با دستور عالی و بی نقص سرآشپز پاپیون عزیز
#حلوا_سنتی با این دستور عالی 👇
#حلوای_زعفرانی

#حلوا_سنتی(آرد گندم)

مواد لازم

ارد 1پیمانه
شکر 1پیمانه
گلاب و اب باهم 1پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ به کرم خودتون😉
روغن جامد 1پیمانه سرخالی

اول آب وگلاب وشکر روبذارین روی حرارت تاشکرآب شود اصلا شربت نجوشه..بعدزعفران دم کرده بریزین بدارین کنار.
آردروخشک تفت بدین تا طلایی رنگ بشه. بعد روغن جامد روبریزین وهم بزنید تا آرد تفت بخوره و خوشرنگ بشه .

سپس شربت رو یکباره بریزین وتند تند هم بزنید مایع شله بعد همزن روی حرارت خودشو جمع میکنه به محض اینکه دیدین حلوا وسط قابلمه جمع شد ازروی حرارت بردارین کنار به حالت گهواره حلواروداخل قابلمه غلط بدین.
نکته ها
اگه مقدارموادبیشتر ازاین بودشربت روکم کم بریزین
روغن حتما جامدباشه
بعضی روغنها چربی بیشتری دارن اکه میدونید روغن چربه یه کم ازمقدار روغن کم کنید


به محض جمع شدن حلوا ازروی حرارت بردارین تا به روغن نیفته
اگه آرد رو زودتر تفت دادین وموقع استفاده خنک بود بهتره ارد روالک کنید تا موقع ریختن روغن آرد گلوله نشه
برای تزیینات روش از هر دو حلوا استفاده کردم تا نمای بیشتری داشته باشه و برای طرح انداختن روی حلوا از نوک سیخ کباب
که مطمئنا همتون هنرمندین🥰
دوستتون دارم زیاد
فاتحه یادتون نره التماس دعا تو این شبهای عزیز🙏
...
کیک دو طبقه فوندانتی
ماه بانو
۲۸
#کیک_فوندانتی با #تم بازی ( RAINBOWSIXSIEGE ) PS4#

وزن نهایی ۳۵۰۰
عکسهای روی کار چاپ غیر خوراکی گلاسه
فیلینگ موز و گردو و خامه و کاور گاناش

یه توضیح بدم راجع به عکس ها
دوستان عکس ها همه پرینت غیر خوراکی هستن روی برگه گلاسه که میتونید بدین بیرون براتون چاپ بگیرن
و برای انتقالش روی فوندانت از کمی بریلو استفاده کنید و بچسبونید روی کار
هزینه خیلی کمتری نسبت به چاپ خوراکی داره و شیک و تمیز هم هست

ممنون بابت نگاه گرم و لایکهاتون عزیزان پاپیونی❤❤❤❤❤
...
کوکی با تزئینات فوندانت
ماه بانو
۸
#کوکی_فوندانتی

سفارش دلچسب و با نمک من که خیلی بهم لذت داد حین کار کردن

دوستان تهرانی بنده در خدمتتون هستم
ورق بزنید و از نمای دیگه کوکی ها رو ببینید.
ممنون بابت نگاه گرم و دوست داشتنیتون.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
...
شله زرد
ماه بانو
۲۲

شله زرد

۵ خرداد ۹۸
#شله_زرد

از عرش صدای ربنا می آید 🤲 آوای خوش خدا خدا می آید
فریاد که درهای بهشت باز کنید🤲 مهمان خدا سوی خدا می آید


طاعات همگی قبول و تو این شبهای عزیز التماس دعا دوستان خوب پاپیونی🖤
...
نان رمضان
ماه بانو
۲۲

نان رمضان

۲۸ اردیبهشت ۹۸
#نان_رمضان_تبریز
خوش بافت و نرم و بی نظیررررر

التماس دعا و لایک یادتون نره مهربونا😉
...
قرابیه سیب
ماه بانو
۷

قرابیه سیب

۲۳ اردیبهشت ۹۸
سلام به همه طاعاتتون قبول عزیزان

این یه شیرینی سادس که از خوردنش سیر نمیشید و از عطر دارچینش بیهوش میشید😆😆😆

#قرابیه_سیب واقعا فوق العادس حتما امتحان کنید.
التماس دعا و لایک یادتون نره🤗
...
کیک تولد با تم هدفون و گوشی
ماه بانو
۳۵
#کیک_اسفنجی #شش_تخم_مرغی با #تم #هدفون و #گوشی
#کاپ_کیک
#ژله_بستنی_راه_راه
پ.ن: تاپر روی کار خمیر ژلارد هست که فوق العاده راحت و کم خرجه و انعطاف زیادی داره و قابلیت رنگ پذیری بالایی هم داره
عکس روی گوشی هم چاپ غیر خوراکیه که با چسب فوندانت روی تاپر گوشی چسبوندم.
این کیک برای تولد گل پسرام بود البته تو اسفند ۹۷ که وقت نشد بزارم عکسش رو😊
ممنون از نگاه گرم و مهربونتون😉😘
ممنون میشم لایک کنید
...
مشاهده موارد بیشتر