سلام دوستانم این تزئین ساده و قشنگ تقدیم نگاه مهربونتون.دلتون شادو لبتون خندون♥

سلام دوستای گلم این کوکیا سفارشی هستن نمیتونم دستور بزارم اما بزودی با یه کوکی و دستور آسون و ارزون میام خدمتتون 🌺♥
ممنون از همراهیتون🌺♥

.
سلام به شما دوستای مهربونم با یکی از دلچسپ ترین کیک ها در خدمتتون هستم،دستور رو گذاشتم اگه کسی سوالی داشت کامنت بزاره لطفا ممنونم،عصرتون بخیر#همدل_باشیم .
.
آیا کیک جوجه تیغی دوست دارید؟؟!😂😂😂
چه اسمی روش گذاشتم 🦔😂شوخی کردم کیک شعیریه هستن😂😊
اینم دستورش👇🏻
.
#کیک_شعیریه #کیک_زعفران_گلاب #سس_کارامل .
دو پیمانه آرد رو با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر الک کنید و کنار بزارید،،،چهار عدد تخم مرغ رو با یک پیمانه شکر و کمی وانیل و یک قاشق چایخوری پودر هل با همزن برقی بزنید تا سفید و کشدار بشه،،،صد گرم پنیرخامه ای رو به مخلوط تخممرغ اضاف و همبزنید حالا نصف پیمانه روغن مایع و یک استکان گلاب که زعفرون رو داخلش حل کردید به مایع اضافه و در آخر آرد رو بریزید و در حد مخلوط شدن بزنید،،،قالب رو چرب و آرد پاشی کنید مایع کیک رو داخل قالبتون بریزید روشو کاملا با شعیریه خورد شده بپوشونید در فر دمای صدوهفتادوپنج بمدت سی دقیقه(دمای فرها متفاوته)برای روی کیک میتونید از شربت بار یا یک قوطی شیرعسلی استفاده کنید(یک قوطی شیرعسلی رو داخل آبجوش قرار بدید تا روون بشه و بعداز پخت کیک روش بریزید و سرو کنید،،،من از سس کارامل برای روی کیکم استفاده کردم،،،شیرین کام باشید☘🌺

این کیک سیب خوش عطر تقدیم نگاه قشنگتون

سلام دوستانم
.

.
رنگینگ یه دسر یا صبحانه مقوی جنوبیه که بیسش خرماس با خرما آرد مغز گردو و روغن محلی درست میشه اگه چیزی از قلم افتاد عذرخواهی میکنم بمب انرژیشونه آغا اصن میگم ردبولشونه😁🙊🙈
.
این دفعه با یه دستور متفاوت درستش کردم و نتیجه عالی که نه فوق العاده بود حتما این دستورو امتحان کنید😜😊😉👍👌 رنگینک سارا پز
خرما به مقداره لازم بستگی به ظرفتون داره برای ظرفه من تقریبا چهل عدد خرما استفاده شد
اول خرماهارو آماده کنید خرماهارو هسته بگیرید و داخلشون مغزه گردو یا بادوم بزارید و توی ظرف مرتب بچینید😄لایه اول که حاضر شد روشو پودره هل.زنجبیل و پودر کاکائو شیرین(نسکوئک)بپاشید
و لایه دوم خرما رو بچینیدو دوباره همون ادویه هارو روش بریزید وقتی تموم شد بریم سراغه آردمون
مقداری آرده سنگک(بسته به مقداره خرما)رو با شعله ملایم انقد تفت بدید تا رنگش قهوه ای روشن بشه
بعد بهش مقداری روغن محلی یا کره ذوب شده اضافه کنید و همبزنید روغن یا کره باید انقدری باشه که آرد روون بشه برای ریختن روی خرماها...
بعداز ریختن آرد روی خرما یک ربع داخل یخچال بزارید و بعد به سلیقه خودتون تزیین کنید

و یه سلام پاییزی به همگی و یه سلامی که شاید مثلن زردو نارنجی باشه و یه سلام به گرمی چایی های عصرای کوتاه پاییزی امیدوارم حالتون خوب باشه دوستای مهربونم🌻

خمفروش
خَمْفًروش از شیرینی‌های مشهور مردم ساحلی خلیج فارس است که در جنوب ایران و کشورهای عرب حاشیه خلیج فارس تهیه می‌شود. مواد اصلی تهیه خمفروش عبارتند از: آرد برنج، آرد گندم، شکر، تخم مرغ، و آب. مواد را با هم آمیخته خمیر درست می‌کنند و در روغن سرخ می‌کنند. بنای به سلیقه از شیر و زعفران و هل و گلاب نیز در تهیه خمیر خمفروش استفاده می‌شود.این مدل رو من داخل دستگاه درست کردم.شیرینی خنفروش

مواد لازم برای۱۰ نفر
تخم مرغ ۳ عدد
آرد برنج 1.5 لیوان
آرد سفید ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گلاب 1.5 لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
زعفران غلیظ ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
۱- تخم مرغ ها رادانه دانه باهمزن برقی بزنید تا سفید وحجم دار شوند،سپس گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید
۲- سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کنید و 1 دقیقه هم بزنید
۳- آرد و بیکینگ پودر را باهم 3 بار الک کرده و با آرد برنج مخلوط کنید و به مواد بالا اضافه کنید، و با لیسک آرام دورانی هم بزنید تا یکدست شود
۴- ساندویچ ساز را حدود 3 دقیقه گرم کنید... و قالب را کمی چرب کرده..حتما باید خوب خوب گرم شود..و گرنه، به قالب میچسبد.... و باقاشق درون قالب های دستگاه ریخته تا پخته شود.
تشکر از سراشپز پاپیون
#خنفروش #شیرینی #عصرونه #آشپزی #شیرینی_سنتی

قهوه خوشمزست...
خوشمزگی اش به تلخ بودنشه
وقتی می خوریم تلخی اش را تحویل نمی گیریم اما می گوییم چسبید
زندگی روزهای تلخش بد نیست تلخی اش را تحویل نگیر
بخند و بگو عجب طعمی
#تیرامیسو #دسر #خوشمزه #ایتالیایی #قهوه،
.
دستور تیرامیسو:پنیر ماسکارپونه یا پنیرخامه ای کم نمک نصف پیمانه یا کمی بیشتر بستگی داره که شما چقد طعم پنیر رو تو دسرتون دوست دارید.من یک بسته دویست گرمی ماسکارپونه زدم
خامه شیرین قنادی یک پیمانه(میتونید از خامه صبحانه با مخلوط پودر خامه و شیرعسلی استفاده کنید ولی خامه قنادی چون شیرینه و آماده کارتون راحتتر میشه)
کافی میکس یه بسته تکنفره
پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری بجای پودر کاکائو میتونین یک قاشق چایخوری شکلات صبحانه جایگزین کنید.من نوتلا ریختم.
بیسکویت لیدی فینگر یک بسته(از بیسکویت پتی بور هم میشه استفاده کرد)
خامه شیرین قنادی.پنیر خامه ای.و شکلات صبحانه رومخلوط و با همزن بزنید تا فرم بگیره.داخل یخچال بزارید و کافی میکس رو با شیر ولرم یا آب حل کنید(میتونید قهوه دم کنید)
بیسکویت هارو داخل کافی میکس بزنید سریع خارج کنید و در ظرف بچینید بیشتر از یک یا دوثانیه بمونه له میشه ترجیحا یکطرفش رو خیس کنید و تو ظرف بچینید یک ردیف بیسکویت یک ردیف مواد ادامه بدید تا بیسکویت تموم بشه و در آخر روی تیرامیسو پودر کاکائو الک کنید و با تکه های شکلات تزیین کنید میتونید برای تزیین از خامه فرم گرفته هم استفاده کنید بسته به سلیقه خودتون شکوفه بزنید😊
تو دستور اوریجنال تیرامیسو زرده تخم مرغ داره که من بسته به ذائقه خودم حذفش کردم.🙈
.
.

آخر هفته باشد،کیک کشمشی باشد با چای لاهیجان و...
و حرفهای خواهرانه،بله و حرف های قشنگه خواهرانه آنهم خواهری که بزرگتر باشد قطعا برای تو دلنشین است چون مثل ادویه است ادویه مخلوطی هست معطر از پودر یک سری گیاه که نباید کم و کسری داشته باشد و من فکر میکنم حرف های خواهرهای بزرگتر مثل ادویه مخلوطی از همه چیز هستند،خبرهای دست اول،جوک، نصیحت همراه با خنده های شیرین خودمانی تا لحظه هایت را خوش کند،و چقدر خوب است داشتنش هر آخره هفته 😍😊👭💖
#سارا_اکبری
سلام شما خوبید؟ آخر هفته همگی خوش🌹
کیک کشمشی پختم برای خواهری،جای شما سبز باشد کاش میشد میفرمایدید...
.
یک دستور خیلی عالی برای شما دوستان مهربونم

کیک کشمشی و دارچین
دو لیوان آرد رو با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوط کنید و کنار بزار،نصف لیوان کشمش رو با کمی پودر دارچین و کمی آرد مخلوط کنید که کشمش ها ته نشین نشن به مخلوط آرد اضاف کنید،حالا سه عدد تخممرغ رو با یک‌قاشق پودر وانیل و یک لیوان شکر حسابی با همزن بزنید تا کرمی رنگ و کشدار بشه یک لیوان شیر و سه چهارم لیوان روغن مایع رو به مخلوط تخممرغ اضاف کنید و مخلوط،بعد آردتون رو که همراه با کشمش و دارچینه تو دو مرحله به مایع تخممرغ اضاف و مخلوط کنید ظرف رو چرب و آردپاشی کنید تا کیک‌به قالب نچسپه مایع کیک رو تو قالبتون بریزید در فر بزارید به مدت سی دقیقه دمای صدوهفتادوپنج شیرین کام باشید،اینم از دستورش ساده و سریع🌹
.
23,3,98

و روزهای نیامده را به خدا بسپار
جوری که سقف دنیا هم اگر ریخت
آب در دله لحظه هایت تکان نخورد
آدم نیاز دارد گاهی عین خیالش نباشد...
آدم نیاز دارد برای یک روز هم که شده،،،
بخاطر خودش نفس بکشد،فقط بخاطره خودش
همینو بس...
امیدوارم تعطیلات برای همه شما عالی سپری شده باشه قلبن اینو از خدا واستون طلب میکنم
طاعاتتون قبول و دعاهاتون مستجاب🌹💝
.
.
#چاکلت_کیک 💛for my friend and me
سه عدد تخممرغ رو با یک پیمانه شکر و کمی وانیل حسابی با همزن مخلوط کنید.
دو قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر و دوپیمانه آرد رو باهم مخلوط و
الک کنید و کنار بزارید.یک پیمانه شیر و سه چهارم روغن مایع به تخممرغ و شکرتون اضاف
کنید کمی مخلوط و بعد مواد خشک رو اضافه
کنید همبزنید و مقداری شکلات چیپسی داخل
مایع کیک بریزید و‌با قاشق چوبی هم بزنید
در فر بمدت سی و پنج دقیقه دمای صدوهفتادوپنج( به دمای فرتون بستگی داره)
.
کیک شکلاتی همیشه جواب میده حتما امتحانش کن آره شاید همین امشب...😌😜😉
.
شیرین کام ‌باشید😻✌

سلام دوستای گلم امیدوارم هرجا که هستید سلامت و شاد باشید بهترینارو از خداوند واسه تک تکتون آرزو میکنم،
.
اومدم نبودمو جبران کنم با این بسبوسه عربی خوشمزه، ببخشید خیلی خوشمزه چون روش شعیریه داشت واقعا طعمش خاص و لذیذ شده بود،من کارای قشنگتون رو مرتب لایک میکردم و لذت میبردم،خیلی تشکر میکنم از همراهیتون پایدار باشید.
#عکسهارو_ورق_بزنید و یک توضیح بدم که بسبوسه یک کیک یا شیرینی عربی هستش که تو ماه رمضان خیلی درست میکنن دستورشم گذاشتم که درست کنید و لذت ببرید شعیریه یک رشته بسیاااااار نازک به رنگ قهوه ای هستش البته نوع سفیدشم هست که تو سوپر مارکتا و لوازم قنادی یا مغازه هایی که لوازم خوراکی خارجی میفروشن میتونین پیدا کنید آرد سمولینا یا سمید هم تو لوازم قنادی و مغازه های لوازم خوراکی خارجی موجوده که با آرد قنادی فرق داره اگه نتونستید پیدا کنید با همون آرد سفید هم میشه درست کرد که من تا حالا امتحان نکردم با آرده سفید نمیدونم خوب درمیاد یا نه بسبوسه با آرده سفید ولی خوب به امتحانش می ارزه.اگه سوالی بود در خدمتم😊🌺
.
دستور #بسبوسه_شعیریه #بسبوسه_ساراپز #بسبوسه
یکونیم لیوان آرد سمولینا(سمید)،نصف لیوان پودر نارگیل،دو قاشق سوپخوری پودر کاستارد و دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر رو تو یه ظرف بزرگ مخلوط کنید و کنار بذارید،چهارعدد تخممرغ رو با نصف لیوان شکر و یک قاشق مرباخوری وانیل شکری با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و‌کشدار بشه بعد نصف لیوان روغن مایع و نصف پاکت خامه صبحانه رو به مایع تخممرغ اضافه کنید و بعداز مخلوط کردن مواد خشک رو میریزیم تو مواد تخممرغی و همه مواد رو باهم کاملا مخلوط میکنیم کمی حالته سفتی داره مایع کیکه بسبوسه و این بخاطره آردش هستو جای نگرانی نداره بریزید تو قالبتون و روشو شعیریه پاکستانی خرد شده بریزید و رو شعیریه ها عسل یا شیرعسلی بزیزید که تو فر نسوزه،من تقریبا دو لیوان شعیریه پاکستانی ریختم رو مواد کیکم بستگی به خودتون داره میتونید با مواد مخلوطش کنید یا اینکه فقط روی کیک بریزید در هر صورت خوشمزه میشه،،،بمدت بیست دقیقه دمای صدوهفتادوپنج(البته بستگی به دمای فرتون داره) بعداز سرد شدن کیک روشو شربت بار بریزید البته بعضیا عسل رقیق شده میریزن اما بهترین گزینه شربت باره که همون آب،شکر،گلاب و‌کمی زعفرون رو میزارید رو آتیش🔥اما غلیظ نشه نوشجان😋🥥😍😊

سلام دوست جونااام😍،سلام گرم من در ساعت چهارو سی نه دقیقه صبح بیستو سه بهمن نودوهفت تقدیم به شما😄😉😎😘😍
امشب یه کیک شکلاتیه قرتی درستیدم که الان وقت شد واستون پستش کنم آخه اول آشپزخونه رو که منفجر شده بود تمیز کردم،کلی ظرف شستم😣😪شمام وقتی کیک میپزید آشپزخونه اتون منهدم میشه؟؟!!🤣😝☹
.
کیک شکلاتی
آرد یکونیم پیمانه
پودر بیسکوییت مادر یک پیمانه(آسیاب شده نرم نرم)
پودر کاکائو سه قاشق سوپخوری سرپر
شکر یک پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
وانیل مایع دو قاشق چایخوری
تخممرغ سه عدد
پودر نسکافه(قهوه فوری)یک قاشق مرباخوری
همه مواد خشک رو مخلوط و الک کنید بزارید کنار
تخممرغ و وانیل رو با همزن با دور متوسط بزنید تا کرم رنگ بشه همزمان شیر و روغن مایع رو به تخممرغ اضاف کنید و همبزنید.بعد‌ همه مواد خشک رو به مایع اضافه کنید و با لیسک یا قاشق چوبی حسابی مخلوطش کنید مایع کیک رو داخل قالبتون که از قبل چرب و آردپاشی کردید بریزید در فر دمای صدوهفتادوپنج بمدت چهل دقیقه بازم بستگی به دمای فرتون داره.کیکتون رو میتونید با گاناش کاور کنید یا با خامه بستگی به سلیقه شما داره نوشجان😋😊🍫
.
پینوشت:درست کردن این کیک شکلاتی خیلی راحته و طعمش عالیه من از ترکیب خامه قنادی و پنیر ماسکارپونه برای کیکم استفاده کردم👌🏼🙂
.
#کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_مخصوص #کیک_شکلاتی_پنیری_خامه #کیک_شکلاتی_گاناش #ویتانا

قهوه خوشمزست...
خوشمزگی اش به تلخ بودنشه
وقتی می خوریم تلخی اش را تحویل نمی گیریم اما می گوییم چسبید
زندگی روزهای تلخش بد نیست تلخی اش را تحویل نگیر
بخند و بگو عجب طعمی!
.
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه،خدا حفظمون کنه هممون رو....
.
عاشقان طعم قهوه از تیرامیسوجان غافل نشید،نتیجه زحمات منو پسرجانم مخصوصا تو تزئینش خیلی کمکم کرد😆😍😊
تزئینشو بخاطره بیسکو تارت های ویتانا خیلی دوست دارم
اینم دستورش خدمت شما عزیزان

#تیرامیسو #دسر #خوشمزه #ایتالیایی #ویتانا
.
دستور تیرامیسو:پنیر ماسکارپونه یا پنیرخامه ای کم نمک نصف پیمانه یا کمی بیشتر بستگی داره که شما چقد طعم پنیر رو تو دسرتون دوست دارید.من یک بسته دویست گرمی ماسکارپونه زدم
خامه شیرین قنادی یک پیمانه(میتونید از خامه صبحانه با مخلوط پودر خامه و شیرعسلی استفاده کنید ولی خامه قنادی چون شیرینه و آماده کارتون راحتتر میشه)
کافی میکس یه بسته تکنفره
پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری بجای پودر کاکائو میتونین یک قاشق چایخوری شکلات صبحانه جایگزین کنید.من نوتلا ریختم.
بیسکویت لیدی فینگر یک بسته(از بیسکویت پتی بور هم میشه استفاده کرد)
خامه شیرین قنادی.پنیر خامه ای.و شکلات صبحانه رومخلوط و با همزن بزنید تا فرم بگیره.داخل یخچال بزارید و کافی میکس رو با شیر ولرم یا آب حل کنید(میتونید قهوه دم کنید)
بیسکویت هارو داخل کافی میکس بزنید سریع خارج کنید و در ظرف بچینید بیشتر از یک یا دوثانیه بمونه له میشه ترجیحا یکطرفش رو خیس کنید و تو ظرف بچینید یک ردیف بیسکویت یک ردیف مواد ادامه بدید تا بیسکویت تموم بشه و در آخر روی تیرامیسو پودر کاکائو الک کنید و با تکه های شکلات تزیین کنید میتونید برای تزیین از خامه فرم گرفته هم استفاده کنید بسته به سلیقه خودتون شکوفه بزنید😊
تو دستور اوریجنال تیرامیسو زرده تخم مرغ داره که من بسته به ذائقه خودم حذفش کردم.🙈

سلام دوستام😊
.
اول اینکه بهترینارو واستون ارزو میکنم و دوم یلداتون مبارک
باشه😉😍🌹🌸💞
.
واای تورو خدا انقد زحمت نکشین شما که همش تو
اشپزخونه اید اومدیم خودتونو ببینیم🤗🤗
والا مطمئن باشید مهمونای گلتون همینو میگن پس
انقد بدو بدو نکنین مطمئنم سفره یلدای همتون قشنگ میشه
خیلی خودتونو خسته نکنید،الان پاشو یه چایی واسه خودت بریز،پاشو دیگه...😅😍😊🤗🌹🌹🌸💞🌹🌸💞
.
اینم از چیزکیک یلدای من با تزئین انار جون جون😍👌🏼
.
چیزکیک انار
.
دوبسته بیسکوییت پتی بور ویتانا رو تو غذاساز پودر کنید و با صد گرم کره آب شده مخلوط کنید و ته قالب کمربندیتون پرس کنید،چهارصد گرم پنیر خامه ای کم نمک(ماسکارپونه )
رو با چهارصدو پنجاه گرم خامه صبحانه و یک قوطی شیرعسل(جایگزین پودر قند)حسابی مخلوط کنید و کنار بزارید،دو قاشق سوپخوری پودر ژلاتین رو با آب انار سرد خیس کنید
و رو بخار آب بگیرید تا حل و روان بشه به مخلوط پنیرتون اضافه کنید و کمی مخلوطش کنیدو بریزیدش رو لایه بیسکوییت ویتانا در یخچال قرار بدید تا ببنده روشو مقداری انار بریزید و با ژله انار یا آلوورا انارهارو منسجم کنید.
نوشجان😋😊🤗
.
من چیزکیکمو با گل و مقداری چوب شور پرتزلی ویتانا تزیین کردم🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼
.
#چیزکیک #چیز_کیک
#یلدا #یلدا_مبارک #چیزکیک_یخچالی #چیزکیک_انار

.
دستور کوکی با شکلات چیپسی

آرد دو فنجان و دو قاشق سوپخوری سرصاف
شکر قهوه ای یک فنجان
شکر سفید نصف فنجان یا کمتر
تخممرغ یک عدد درشت
کره نرم شده صد گرم
شکلات چیپسی یک فنجان و کمی برای تزیین روی کوکی،(من از شکلات نسوز هرشیز استفاده کردم مارکای ایرانی توی کوکی ذوب میشن اگر در دسترس نبود همون شکلات چیپسی قنادیارو بریزید تو مواد)
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک یک پنس خیلی کم
وانیل کمی
شکر قهوه ای و شکر سفید،وانیل،تخم مرغ و کره رو با همزن بزنید تا کاملا مخلوط بشن
شکلات چیپسی رو اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.آرد،بکینگ پودر،نمک رو تو یه ظرف مخلوط و الک کنید بعد به موادتون اضاف و همبزنید تا خمیره نرمی بدست بیاد...سینی فر رو کاغذ روغنی بندازید و مواد رو با قاشق یا اسکوپ بستنی تو سینی با فاصله بچینید
روی کوکی ها شکلات چیپسی و اسمارتیز بزارید
دمای صدوهفتادوپنج بمدت ده دقیقه
.
نکته:دمای فرها متفاوت هست
نکته:جایگزین شکر قهوه ای همون شکر سفید استفاده کنید...
.
روز خوبی رو براتون آرزو میکنم 💕💕💕
.
#کوکی_با_شکلات_چیپسی #کوکی_شکلات_چیپسی #کوکی #خوشمزه
#سارا_پز #شکلات
#chocolatchipscookies