پاییزی را دوست دارم که

بارانش فقط برای شستن غم‌هایت باشد!

پاییز رو به اتمام است

از ته دل سپیدی و زیبایی و آرامش برف زمستان را آرزو دارم

تا با گرمای قلب پاکت برائت دلنشین باشد.

یلدا مبارک

#کیک_یلدایی #کیک_یلدایی_انار #کیک_زمستونی

ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯽ؟ ﺩﯾﺮ ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﻢ ﮐﻪ ﻣﺴﺌﻮﻝ ﻃﺮﺯ ﻓﮑﺮ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﻧﯿﺴﺘﻢ. ﺑﮕﺬﺍﺭ ﻫﺮﮐﻪ ﻫﺮﭼﻪ ﺧﻮﺍﺳﺖ ﺑﮕﻮﯾﺪ! ﭼﻪ ﺍﻫﻤﯿﺘﯽ ﺩﺍﺭﺩ؟ ﻣﻦ ﺩﺭ ﻻﮎ ﺧﻮﺩ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺮﻡ؛ ﺁﻥ ﺟﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺁﺭﺍﻡ ﻭ ﺑﯽ ﺩﻏﺪﻏﻪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﺮﺩ ...
#کوکی_یلدا #کوکی_یلدایی #کوکی_هندوانه#کوکی

خسته ای

اما لبخند می زنی هنوز

نگاهم به دستانت که نه

به چشمان مهربان توست

که نگران منی …

منی که حتی نمی شناسی ام

و همین حالم را بهتر می کند …

روز پرستار مبارک
#کیک_روز_پرستار#کیک_پرستار#روز_پرستار#کیک_قرمز_سفید

یه دلبر پاییزی دیگه
ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯽ؟ ﺩﯾﺮ ﺩﺭﯾﺎﻓﺘﻢ ﮐﻪ ﻣﺴﺌﻮﻝ ﻃﺮﺯ ﻓﮑﺮ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﻧﯿﺴﺘﻢ. ﺑﮕﺬﺍﺭ ﻫﺮﮐﻪ ﻫﺮﭼﻪ ﺧﻮﺍﺳﺖ ﺑﮕﻮﯾﺪ! ﭼﻪ ﺍﻫﻤﯿﺘﯽ ﺩﺍﺭﺩ؟ ﻣﻦ ﺩﺭ ﻻﮎ ﺧﻮﺩ ﺭﺍﺣﺖ ﺗﺮﻡ؛ ﺁﻥ ﺟﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺁﺭﺍﻡ ﻭ ﺑﯽ ﺩﻏﺪﻏﻪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﮐﺮﺩ ...
#کیک_تاپ_فوروارد #کیک_پاییزی #کیک_نارنجی #کیک_خونگی_خوشمزه

لطفا غمگین نباش، فکر کن به اتفاقات خوبِ هنوز نیفتاده، به لبخندهای هنوز نزده، آدم‌های خوبِ هنوز ملاقات نکرده، و سفرهای نابِ هنوز نرفته... فکر کن به مسیرهای سبز و روشنی که بن‌بست نیستند، به پل‌های محکمی که به سرزمین‌های آرام می‌رسند. فکر کن به جزئیات سبز زندگی‌ت، به آدم‌های عزیز، حرف‌های ناب، چیزهای خوب.
لطفا غمگین نباش عزیز دلم، و تسلیم شرایط نشو، اجازه نده هیچ‌چیز، آسمان آبی و آرام جهانت را گرفته و اندوهگین کند، اجازه نده پیچک غم، ساقه‌های سبز باورت را بخشکاند، اجازه نده ابر یأس، خورشید امیدواری‌ات را سرکوب کند. بخند عزیز دلم. پیچک اندوه را از ریشه بکش بیرون و باغ باورت را سبز و روشن نگاه‌دار.
بالاخره درست می‌شود اوضاع، همیشه به تکه‌ی تاریک آسمان نگاه نکن؛ خورشید از همان سمت که رفته نه! که از سمت دیگرِ آسمان بر می‌گردد!
پاییز که شد، شاخه‌های باورت را نچین! گنجشک‌های دلخوشی کجای دلت اتراق کنند؟ و بهار که شد، جوانه‌ها و شکوفه‌ها، از کجای جهانت سبز شوند؟

#کیک_پاییزی #کیک_تنه_درخت#کیک_نارنجی

🌼این نان بافت پفکی و خیلی نرمی داره و برای عصرانه و صبحانه گزینه مناسبیه. این نونهای خوشمزه با کره و مربای آلبالو یا مربای توت فرنگی طعم بی نظیری داره. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.🌼
مواد لازم:
آرد سفید شیرینی پزی یا آرد نان فانتزی تقریبا ۴۰۰ گرم (حدودا بین دو و نیم تا سه پیمانه)
پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م)
شکر ۵۰ گرم (۲ تا ۳ ق غ) بنا بر ذائقه میتونید بیشترش کنید
شیر ۲۵۰ گرم (یک پیمانه )
کره ۵۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
شکلات چیپسی یا مربا

داخل شیر ولرم، ۱ ق م شکر بریزید و مخلوط کنید .پودر خمیر مایه رو اضافه کرده و بعد درش رو بزارید ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه تا به عمل بیاد .
داخل ظرف دیگه ای تخم مرغ و شکر و کره رو مخلوط کنید . خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کنید . آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید . میزان آرد تقریبی هست و مثل همیشه با احتیاط ریخته بشه ، تا جایی که چسبندگی خمیر کمتر بشه و خمیر رو ده دقیقه خوب ورز داده . داخل ظرف تمیز که کمی چرب کردید خمیر رو قرار داده و روش رو بپوشونید ، محیط نسبتا گرم یک ساعت استراحت داشته باشه.
بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفته یک دقیقه ورز دهید
خمیر را به قسمت های مساوی تقسیم کنید من هر قسمت رو ٧٠ گرم برداشتم
هر قسمت رو به صورت مستطیل با وردنه پهن کرده و به سه قسمت کرده از قسمت عرض یه قسمت کرده و یک لا تا کرده و میانه اش شکلات چیپسی یا مربا قرار داده و یا هر چیز دلخواه می تونید . قسمت بعدی رو روش تا کرده و کل خمیر رو رول کنید
در ظرف مورد نظر کاغذ روغنی قرار دهید و رول ها رو داخل ظرف بچینید روی آنها رو پوشانده نیم ساعت استراحت دهید
بعد از نیم ساعت روی نان‌ها را رومال کنید من از یک زرده تخم مرغ و یک ق م خامه استفاده کردم از هر رومالی که دوست دارید میتونید استفاده کنید رو رومال رو کنجد بریزید در فر ١٨٠ درجه به مدت ٢۵ دقیقه قرار دهید
سوالی داشتید زیر پست بپرسید💞
#نان_خانگی #نان_رولی#نان_رول
#نون
#نون_رول_دارچینی #نون_خوشمزه #نون_خونگی #نان_خانگی #آشپزی #خوشمزه #رسپی #شیرینی #شیرینی_خونگی

سلام تابستان !
فصلِ خوبِ خاطره انگیزِ من ؛
نفسِ گرمِ تو را دوست دارم ،
بویِ فراغت می دهد ...
بادهایِ لطیف و ملایمِ بعد از ظهرت ؛
مرا یادِ بازی و شیطنتِ کودکی ام می اندازد ...
یادِ روزهایی که آمدنت ؛
پایانِ درس و مشغله ها بود ...
نامِ تو تداعیِ کوچه هایی شلوغ ،
و هیاهویِ کودکانِ بازیگوش است ...
تو هر چقدر هم که گرم و طاقت سوز باشی ؛
من به حرمتِ لبخندِ کودکی ام ؛
تو را دوست دارم ...
آغوشِ آرام و بی دغدغه ات ؛
جان می دهد برای تفریح ،
برایِ سفر ،
برایِ فراموشی ... !
با این که تحملِ هوایِ گرمت سخت است ولی ؛
نمی شود تو را دوست نداشت ،
تو بخشنده ترین فصلِ سالی ...
دستانت پر است از میوه هایِ آبدار و رنگارنگ ،
و خورشیدِ آسمانت ؛
بی وقفه می تابد !!!
چیزی از بهشت ، کم نداری ،
به جز ابرهایی ؛
که بر سرِ این دل هایِ بیقرار ؛
"باران" ببارد ... !!!!
#سالاد_میوه#سالاد#ژله

دلم یک خانه ی قدیمی می خواهد ...
یک حال و هوایِ سنتی و اصیل ...
خانه ای با دری فیروزه ای ، حیاطی چند ضلعی و دیوارهایِ کاهگلی ،
با حوضی پر از ماهی هایِ قرمز و گل هایِ شمع دانی ،
پنجره هایِ چوبی و شیشه هایِ رنگ رنگی ...
خانه ای که کلون و هشتی و پنج دری و مطبخ داشته باشد ...
که وقتی دلم گرفت ، به تالارِ آینه اش بروم ،
میانِ آینه کاری های زیبایش بنشینم ... و حالِ دلم خوب شود ...
عصر هایِ تابستان ، تمامِ دلخوشی ام ؛
یک کاسه آبدوغ خیارِ خنک و نانِ خشک باشد ،
و شب هایِ زمستان ، تمامِ دلگرمی ام ؛
یک کرسی آتشیِ جانانه با یک سینی پر از آجیل و خشکبار !
صبح ها با شیطنت و صدایِ گنجشک ها بیدار شوم ،
به حیاطش بروم ،
و از عطرِ خاطره انگیزِ کاهگلش ،
جان بگیرم ...
من از حصارِ آهن و فولاد خسته ام ...
دلم خانه ای می خواهد ؛
که هر غروب ؛
رویِ تختِ قدیمیِ تویِ حیاط ،
روبروی حوض ، کنارِ باغچه ، بنشینم ،
چای بنوشم ،
و شعرهایِ زیبایِ فروغ را با شوقی بی وصف ؛
به روح و جانم ؛
تزریق کنم ...

#کیک#کیک_سه_طبقه#کیک_زردوطوسی

"دخترها هیچوقت بزرگ نمیشوند"
این جمله را باید تیتر تمام مجلات و
روزنامه ها کرد تا همه ی مردم بدانند
که دخترا ها هر چقدر هم که سنشان
بالا برود باز همان دختر بچه ی هفت
ساله کودکیشان هستند،با این تفاوت
که فقط قد و قواره شان بزرگتر شده
دختر ها هر چقدر هم که سنشان بالا
برود،گاهی هوس میکنند در شلوغیهای
شهر بین این مردم دستشان را بگیری و
جیغ بزنند ؛ گاهی دوست دارند بلند بلند
بخندند ،گاهی به دلشان میخورد پابه پای
بچه ها بازی کنند ، لج کنند ، قهر کنند ..
دوست دارند هر روز لباس روشن بپوشند
و شاد باشند، گاهی دلشان برای حرف زدنهای
کودکانه ،نوازش های کودکانه و همینطور
عشق تنگ میشود . راستش را بخواهید
دخترها حتی وقتی مادر هم میشوند باز
همانقدر کودکند
"دخترها هیچوقت بزرگ نمیشوند" ..
دخترای عزیز روزتون مبارک

#کیک_روز_دختر#کیک #کیک_خاص #کیک_خانگی

من از اینکه چهل ساله هستم کیف می کنم.
چهل سال زندگیم را مثل شراب خوشمزه می نوشم.
چهل سالگی سن زیبایی است، چهل و یک سال و چهل و دو سال و چهل سه و چهار و پنج همه زیبا هستند.
برای اینکه آدم احساس آزادی می کند.احساس می کند یاغی شده است، برای اینکه اضطراب انتظار تمام شده، غم سراشیبی هم هنوز شروع نشده.
احساس روشنی می کنیم.
عاقبت در چهل سالگی حس می کنیم که مغزمان کار می کند.
اگر در آن سن، مذهبی هستیم، دیگر مذهبی هستیم. اگر به خدا اعتقاد نداریم، نداریم.
اگر شک و تردید داریم بدون خجالت شک و تردید داریم.
از تمسخر جوانها واهمه نداریم چون ما هم جوان هستیم. از سرزنش بزرگها وحشت نداریم چون ماهم آدم بزرگ هستیم.
از گناه نمی ترسیم چون درک کرده ایم که گناه فقط یک نقطه نظر است.
از اطاعت نکردن وحشت نداریم برای اینکه فهمیده ایم اطاعت کردن کار احمقانه ای است.
از تنبیه نمی ترسیم چون به این نتیجه رسیده ایم که دوست داشتن عیب نیست.
وقتی قرار است عاشق شویم می شویم، وقتی از هم جدا می شویم، آنرا با منطق قبول می کنیم.
دیگر نباید به معلم و مدرسه و کشیش حساب پس بدهیم و بس.

#کیک#کیک_شیفون #کیک_سه_تخم_مرغی #کیک_خامه_ای #کیک_خانگی

╭━═━⊰✹♡✹⊱━═━╮
@zaneh_emroozi
╰━═━⊰❀♡❀⊱━═━╯

باید یک مرد مهربان تر از خودت کنار زندگی ات بماند
که رنگ رژلب و لاک های ناخنهایت با سلیقه او باشد.
که به وقت دیدنش دیگر در کیف دستی ات آینه کوچک و فانتزی ات جا خشک نکند.
دیگر از برهم خوردن آرایشت نترسی و دلهره پاک شدن رژلبت را پیش او نداشته باشی.
دیگر برایت مهم نباشد لاک ناخن هایت نصفه و نیمه پاک می‌شوند.
برایش مهم نباشد اگر ریشه موهایت رنگ طبیعی خودشان را گرفته اند.
یا که چشمهایت از گریه های دلتنگی دیشبت پف دار و کوچک شده اند
و به وقت تابستان وقتی صورتت کک و مک های ریز و درشت می‌زنند و قرمزی پوست صورتت مثل هلوی پوست کنده ات می‌کند،
تو را با همه خوب و بدت دوست داشته باشد.
باید مردی کنارت باشد که که وقتی دستهایت را می‌گیرد امنیت بودنش گرمای مطبوعی زیر پوست صورتت بیاورد.
از چاق شدن نترسی
از لاغر شدن هم نترسی
حتی از پیر شدن کنارش هم نترسی.
بدانی همیشه حواسش پی تو می‌گردد.
تو را هرچه که هستی
بی چون و چرا قبولت کند.
و مهربانی ات،
غر زدن های عصبی ات را بفهمد.
که آخر هر شب لاک های ناخنهایت را ترمیم کند و در گوشت آرام بگوید تو زیباترین زن رویای زندگی منی.
#کیک #کیک_شیفون #کیک_شکلاتی

این روزها قدر آدم‌ها و زندگی را بیشتر می‌دانم. لحظه‌ها برایم غنیمت‌اند و آدم‌ها برایم نعمت.
شبیه به بیگانه‌ای که از جزیره‌ی دورافتاده‌ای بازگشته، سرم درد می‌کند برای یک زندگی آرام و معمولی، سرم درد می‌کند برای آب دادن به گل‌ها، برای بیرون رفتن و قدم زدن، برای ملاقات آدم‌ها، برای حرف زدن...
این روزها بیشتر از هر چیزی، معمولی‌ها آرامم می‌کند، نه افراط می‌خواهم نه تفریط، نه خاص می‌خواهم، نه منحصر بفرد، دلم یک جهان معمولی می‌خواهد با آدم‌های معمولی.

دلم می‌خواهد هر صبح که چشم باز می‌کنم نور آفتاب، چشمانم را اذیت کند، یاکریم‌ها پشت پنجره خودشان را برانداز کنند و بچه‌ای برای رفتن به شهربازی، تمام کوچه را روی سرش گذاشته‌باشد. دلم می‌خواهد همه چیز معمولی باشد.

دوست دارم خودم را در دل یک زندگی معمولی و آرام رها کنم و سخت نگیرم به رابطه‌ها و آدم‌ها.
تازه فهمیده‌ام که آد‌م‌ها بد نیستند، آن‌ها در مواجهه با هرکسی انتخاب می‌کنند که چگونه باشند، پس این منم که تعیین می‌کنم آدم‌های زندگی‌ام با من چطور رفتار کنند. این منم که با رفتار و گفتارم به آدم‌ها مجوز می‌دهم که بد باشند.

من چیز زیادی از جهان نمی‌خواهم، فقط می‌خواهم معمولی باشد. خیلی معمولی...
آن‌قدر که بشود آخرهفته‌ای، شبی، روز تعطیلی، چیزی دست دوستی، عزیزی، کسی را گرفت و تا بوستانی، کافه‌ای چیزی رفت، کمی نشست و حرف زد و گلویی تازه کرد...
آنقدر که بشود به سفر رفت و برای مدتی نبود...
من دیگر از این زندگی چیز زیادی نمی‌خواهم...

#سابله_کیک_خونگی #سابله_کیک

مامان باش، دلسوز، مهربان، عاشق...
اما آگاه بمان و کتاب هم بخوان...
مامان باش، اما سلامت بمان و ورزش هم بکن و آرامش هم داشته‌باش،
و اهداف و دلخوشی‌هایی برای خودت.
مامان باش اما گاهی پنجره‌ها را باز کن و با خودت و با آسمان و با آفتاب، خلوت کن.
مامان باش اما باور داشته‌باش که تو هنوز هم همان دخترک جسور و تسلیم‌ناپذیری که از محدودیت‌هایش فرصت می‌سازد.
که به دریای مادرانگی بزن، اما غرق نشو!
که عاشق فرزندت باش، ولی خودت را قبل از او دوست داشته‌باش...

#پاپسیکل #پاپسیکلز#کیک #کیک_خاص

مامان که شدی؛ تا مدت‌ها برای خودت زندگی نمی‌کنی، تا مدت‌ها زمان برای خواسته‌های خودت کم می‌آوری. شب‌ها نمی‌خوابی، روزها فیلم نمی‌بینی، کتاب نمی‌خوانی، تفریح نمی‌کنی. مامان که شدی تا ماه‌ها حوصله‌ی هیچ‌چیز و هیچ‌کس جز کودکت را نداری. نیمه شب بیدار می‌شوی تنفسش را چک می‌کنی، او تب می‌کند و تو نیمه‌جان می‌شوی، او بیمار می‌شود و تو می‌میری، او اشک می‌ریزد و تو قلبت از جا کنده می‌شود.
دیوانه‌وار دوستش داری و خسته‌ای برای ابرازش، خسته‌ای برای اینکه آرزوی دیگری داشته‌باشی، خسته‌ای برای حرف زدن با آدم‌ها...
مامان که شدی در نهایت خستگی‌ات خوشبختی، چراکه تکه‌ای از بهشت را در آغوش داری، که خسته‌ای اما جا نمی‌زنی، که خوابت می‌گیرد اما نمی‌خوابی، که مدام حواست به طفل کوچکی‌ست که نیاز دارد به حضور و گرمای آغوش تو. مدام حواست به چشم‌ها و دست‌های ظریف و دلبرانه‌ای‌ست که بوی بهشت می‌دهند.
مامان که شدی تمامت را برای خوب بودنش خرج می‌کنی و جانت را برای سلامت ماندنش می‌دهی.
مامان که شدی، دوست داری ستاره شوی تا او سرش را بالا نگه دارد.
دوست داری هوا باشی و او تو را نفس بکشد، دوست داری قطرات شیر باشی و او تو را بنوشد، دوست داری گرما و امنیت باشی و احاطه‌اش کنی...
مامان که شدی، با تمام خستگی‌ و بی‌حوصلگی‌ات خوشبختی. همین که بزرگترین معجزه‌ی خدا، دارد در آغوشِ تو رشد می‌کند، همین که نگاهش می‌کنی، همین که داری‌اش؛
همین که هست، خوشبختی...
#کیک_رزت #کیک_تولد #کیک_خامه_ای