ستایش
ستایش

دستور پختی یافت نشد

مرغ شکم پر
ستایش
۱۶

مرغ شکم پر

۲۱ تیر ۹۹
مواد داخل مرغ: پیاز داغ فراوان - گشنیز و جعفری - آلو بخارا - زرشک - گردو - کشمش - 🏺رب انار و رب گوجه🥫
از شب قبل مرغ رو با زعفران و نمک و آبلیمو طعم دار و داخل شکمش رو پر از پیاز و فلفل دلمه ای کردم.
برای پخت اول مرغ رو جدا سرخ و بعد مواد بالا☝️☝️☝️ رو بعد از تفت دادن، در شکمش پر کردم و با نخ و سوزن دوختم.
برای روش هم از پیاز داغ خلالی مجلسی استفاده کردم.
...
میگو سوخاری سیخی
ستایش
۳
اول میگو ها رو طعم دار کردم بعد همه رو به تخم مرغ آغشته کردم و به صورت حلزونی به سیخ چوبی زدم
سیخ ها رو در آرد سوخاری غلطوندم و در روغن سرخ کردم
#تزیین با پیاز داغ خلالی مجلسی فراوان
...
کباب کوبیده در تابه
ستایش
۵
برای اولین بار
چطوره؟
...
چلو مرغ با تهچین
ستایش
۱۳

چلو مرغ با تهچین

۲۸ اسفند ۹۸
ته چین مرغ
ستایش
۹

ته چین مرغ

۲ مرداد ۹۸
برای دیدن مراحل پخت لطفا ورق بزنید.
سلام دوستان اینم از ته چین من
نسبت هاش به این شرح است:
8 پیمانه برنج
4 پیمانه ماست
5 زرده تخم مرغ
3 سفیده تخم مرغ (برای چسبندگی بیشتر)
زعفران به مقدار زیاااد
روغن هم من نصف پیمانه زدم
با این مقدار دو بار در ماهیتابه ای در تصویر میبینید تهچین درست کردم و بعد از برش 18 عدد تهچین یک نفره داشتم.

جزئی از تدارکات من برای دورهمی خانومانه بود
#تهچین#ته چین
...
سفره افطاری
ستایش
۷

سفره افطاری

۱۳ خرداد ۹۸
دلمه بادمجان و فلفل دلمه ای و گوجه
ستایش
۱۵
برای اولین بار
...
کوکوی تره
ستایش
۱۴

کوکوی تره

۲۸ شهریور ۹۶
طعم بی نظیری داره
امتحان کنید حتمااااا عاشقش میشید
...
گراتن بادمجان
ستایش
۵

گراتن بادمجان

۲۳ تیر ۹۶
ژله نوشابه ای
ستایش
۹

ژله نوشابه ای

۲۳ تیر ۹۶
پان اسپانیا با پودینگ موزی
ستایش
۲
واقعا خوشمزه و پر طرفداره
...
زبرا کیک
ستایش
۵

زبرا کیک

۲۳ تیر ۹۶
میز تولد همسرجان
ستایش
۷
مشاهده موارد بیشتر