باتشکر از خانم سراجی(خانم آقا محمدم۱)
بابت دستور خوب وعالی

آقا من خودمو چشم کردم گفتم پاپیون با من خیلی خوبه همیشه عکسامو میزاره
حالا چند باره دارم این عکسو میزارم حذفش میکنه😅😅😅😅
پاپیونی خواهش میکنم بزار دیگه
آخه من ب جز تو کسی رو ندارم
همه دلخوشیم‌تویییییی😢😢😢😢😢

واسه تولدهمسر جان درست کردم

✅آیت الله حق شناس(ره):
🔻دائم با خدا تجدید عهد کنید.
🔻اگر هم شکست خوردید ، باز استغفار کنید.

سلام دوستان خوبم
این کیک‌رو واسه خونه پدرشوهر جان درست کردم ک واسشون ببرم
امیدوارم هرکجا ک باشید
تنتون سلامت
لبتون خندون
دلتون بی غم
التماس دعا
اللهم‌صلی علی محمد وآل محمد

سلام دوستای خوبم
امیدوارم حال همگی خوب باشه؟
اینم طرز تهیه آش:ده تا قاشق ماش رو بشورید با آب بزارید نیم پز بشه
بعد ۴تا قاشق برنج محلی هم خیس ب ماش های نیم پز شده اضافه میکنیم تا باهم بپزن
آخر سر ک دیدین آب آش غلیظ شده
پیاز داغ وسیر داغ وکمی نعناع همراه فلفل وزردچوبه ونمک اضافه کن
خیلی مفید ومغذی هس😋
تو روزهای سرد سال خیلی میچسبه😋

سلام دوستان
امیدوارم هر کجای ایران عزیزمون باشید حالت خوب خوب باشه
اینا رو واسه زائرین اربعین ک از اهواز ب سمت مرزهای شلمچه وچذابه میرن درست کردم
حال وهوای شهرهای مرزی یه چیز دیگه اس این روزا😢
خونه پدر شوهرم سوسنگرد زندگی میکنن ،اونجا هرساله درخونه ب خونه شهر واسه زائرای اربعین باز هس
کاشکی امسال هم امام حسین مارو بطلبه
اونایی ک میرن مارو از دعای خیرشون فراموش نکنن
التماس دعای فراووووون😢😢😢😢

باتشکر از دستور خمیر معرکه
خانم نائبی عزیز
حتما امتحانش کنید
من ب خمیرمقداری پودر آویشن زدم عالی شد

سلاااااام دوستان پاپیونی‌
حالتون خوبه؟
اولین بار بود با خامه وماسوره کار میکردم
ان شاء الله بیشتر تمرین کنم بهتر از این بشه کارم😍😍😍

#کیک اسفنجی فاطمه پز:
تخم مرغ ۶عدد
آرد سفید ۱۷۰گرم
شکر ۱۵۰گرم
پکینگ پودر یک ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
آب جوش ۵۹گرم
اول سفیده ها رو از زرده جدا کنید
بعد زرده هارو با وانیل ومنهای یک ق غذاخوری شکر بهم بزنیدتا باهم مخلوط بشن بعد آب جوش را ریخته وسریع با همزن ب مدت ۷الی ۸ دقیقه بزنید
پکینگ پودر وآرد رو سه بار باهم الک کنید ودر طی سه مرحله ب مخلوط زرده اضافه کنید وباهمزن دستی مخلوط کنید
سفیده رو با یک قاشق شکری ک جدا کردیم باهم بزنید تا موقعی ک اگر ظرف رو برگردونید سفیده از ظرف نریزه
همه ی سفیده ها رو در یک مرحله ب مخلوط آردمون اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن واز یک سمت با همزن دستی میزنیم
کف قالب با ارتفاع ده سانت وقطر ۲۰سانت رو کاغذ روغنی میزاریم ومواد کیکمون رو میریزیم
ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم
سوالی بود در خدمتم

سلام دوستان خوبم امیدوارم حال همتون خوب باشه
پیشاپیش عیدقربان بر همگی مبارک ⚘⚘⚘🌹🌹🌹💐💐🌸🌸🐑🐑🐑🐑
واما دستور شیربرنج خوشمزه من
یک لیوان برنج محلی رو چند ساعت خیس کنید (۲۴ ساعت باشه عالیه)برنج رو در قابلمه بریزید آب ک حدود یک بند انگشت روشو بگیره اضافه کنید و شعله زیر قابلمه ملایم باشه تا موقعی ک برنج پخته بشه وآبی نداشته باشه حالا سه کیلو گرم شیر(شیر گاومیش رو ۲۴ ساعت قبل بجوشونید ودر یخچال نگه دارید تا بتونید سرشیر اون رو دربیارید☺) و کمی پودر هل ونمک ب برنج اضافه کنید وشیر برنج رو مدام بهم بزنید اصلا دست از هم زدن برندارید(من حدود ۴۰ دقیقه هم زدم یه صدلی بزارید کنار اجاق گاز وبشینید پای شیربرنج😅)تا موقعی ک ببینید شیر جذب برنج شده و دونه های برنج باز شدن ودرآخر ی قاشق گلاب اضافه کنیدوشعله رو خاموش کنیدکمی ک شیر برنج خنک شد سر شیر رو اضافه کنید ودر آخر با روغن محلی ودارچین (چون شیربرنج طبع سردی داره)نوش جان بفرمایید
بعضیا هم دوست دارن شیر برنج شیرین باشه میتونن شکر بزارن ولی ما دوست نداریم😎
من این روش رو از مامان بزرگم یاد گرفتم
شیر برنج فوق العاده خوشمزه ای میشه

حلوا شکری با دستور خانم موسوی عزیز
ممنونم آجی گلم بابت دستور عالیتون🌹🌹🌹🌹🌹