زینب خانوم
زینب خانوم

دستور پختی یافت نشد

آموزش خامه کشی کیک با کمک خواهرم
زینب خانوم
۲۲
باسلام ..نکات سلامت موادغذایی 🌹🌹
1-برای سلامت برنج وجلوگیری ازبیدزدن داخل ظرف برنج برگ بو..میخک وسیربگذارید.
2-برای سلامت حبوبات وجلوگیری ازبیدزدن اون هم طبق گفته ی فرشته جون ۲۴ ساعت اوناروبدون پختن فریزکنیدوبعداین درکابینت وداخل شیشه نگهداری کنید.
3-ازروغن صنعتی تاجایی که امکانش هست استفاده نکنید.مخصوصاروغن جامدکه بیشترموادتشکیل دهندش پالم هست .
4-ازکنسرویجات هم تاجای ممکن استفاده نکنیدمخصوصاتن ماهی وکمپوت ها .چون باموادنگهدارنده که بیشترش شکرونمک هست درست شده .
5-داخل جعبه های میوه داخل حیاط یاتراس یاایوان یاپشت بام سبزی بکارید.خیلی حس دلنشینی داره😍هروقت هم خواستین دردسترس هست.

6-موادغذایی تازه تازه بخریدتاجایی که میتونید.
7-ازسرکه ها وآبلیمووآبغوره های صنعتی استفاده نکنید..آب کاه وجوهرلیموهست که میزنن .
8-ازغذاهای سرخکرده بپرهیزیدوبجاش ازبخارپزیاآبپزاستفاده کنید.
9-ادویه فله ای نخرید.ازهرادویه اندازه پنج هزارتومن تهیه کنیدودرمنزل بااستفاده ازآسیاب هرمقدارکه دوست داریدآسیاب کنید.این ادویه دست سازبه مراتب ازادویه فله ای هم سالمتره هم بوش فوق‌ العادس امتحان کنید.
10- ازبرنج خارجی استفاده نکنید..آردبرنج وپلاستیک هست که طی فرآیندی تبدیل به برنج میشه مخصوصابرنج هندی .....برنج ایرانی بگیریداگرنمیتونیدوگرون هست نیم دونه بگیرید..قیمتش ارزونترهست کیلویی هفده تومن هست .
11-چای ایرانی استفاده کنید..چای ایرانی بایدپانزده دیقه دم کشیده بشه تاعطرش فضاروپرکنه.
12-ازنمک دریااستفاده کنید.البته درکنارش یدداروطبیعی هم استفاده بشه طبق ذایقتون .
13-پوست تخم مرغ روبشوریدبگذاریدخشک بشه وآسیاب کنیدبریزتونمکدون هم برای استخون خوبه هم نمکدون رونصف بانمک ونصف هم بااین پرکنیدکه درکنارش نمک کمتراستفاده کنید.
13-رب هم توخونه بااین دستگاهها میتونین بگیرین ..رب های بیرون باکدوورنگ هست .
14-ازقندکمتراستفاده کنید.عوضش باکشمش وخرماوتوت بخورین چایی رو
15-برنج روکته کنید.برنج آبکشی ویتامین Bبرنج رومیگیره
16-توخونه خودتون ماست بزنید.روغن بگیرید.الو.ولواشک درست کنیدوغیره....
17-ازاین آفتاب تابستون استفاده کنید.گوجه ..فلفل ..زردآلو و.......خشک کنید.
18-درمنزل میتونین کشک درست کنین.ماست روکه زدین بریزین توقابلمه بزارین روگازکف کنه بیادبالابعدش بریزین توپارچه یکم نمک آبش که رفت میشه کشک .حالامیخوایین فریزکنین یاخشکش کنین .
19-موادغذایی روفریزنکنیدحدالامکان...مخصوصالوبیاسبز..لوبیاسبزکه توزمستونم هست..
20- سعی کنیدمیوه وسبزی اندازه نیازتهیه کنیدکه زودترتموم بشه ودورریخته نشه ..البته بااین گرونیافکرنکنم اسراف بشه😁
21-سبزی خورشتی روزیادسرخ سرخ نکنیدضررداره.
22-نعناع وشوید وسبزیجات روالان دسته بگیریدوخشک کنید.بیرونیامعلوم نیس توشون چیه وپرازخاکه.
23-آب قلم وآب پای مرغ روکم فریزکنیدوازعصاره های مرغ که پرازنمک هستن رواستفاده نکنین.
24- باشعله کم آشپزی کنیدتاغذاهاتون سالم باشن ..نه اینکه هول هولی بازودپزاقدام به غذاپختن کنین ..میگن زودپزویتامین غذارومیگیره حالانمیدونم چقداین موثقه.
25-شیرمحلی که پرچرب هست تهیه کنید.ماست برنید.بعدش بریزیدتودبه ای که درش محکمه وداخلش آب یخ وتکه های یخ بریزیدوتونش بدین .بعدنیم ساعت کره جمع میشه بالای ظرف ..اینطوری حتی ازمصرف کره ودوغتون مطمئن هستین .
26-ازظروف تفلون استفاده کنیدبرای سرخکردنیا..حداقا روغن کمتری میبره ...
27- داخل مایع ظرفشویی کمی سرکه وجوش شیرین بریزیدتابووچربی ظروف روازبین ببره .تااینکه مجبوربشیدکلی مایع مصرف کنین که ظروفتون تمیزوبراق بشه.
28- ارده های بیرون داخلش روغن فیک استفاده میشه ...میتونین خودتون درمنزل درست کنین ..کنجدروبوبدین وبریزیدتوآسیاب وآسیابش کنید.آخرسریه قاشق غذاخوری روغن مایع بریزیدتاروان بشه ..
29-چیپس خونگی درست کنین ...یاازسیب زمینی ...یاازنان لواش که تیکه کردین وکمی روغن وادویه بره داخل فربعدش نوش جان ...بهترازچیپس های فرآوری شده هست.
30-بجای گوشت خورشتی ازگوشت بوقلمون استفاده کنین ...مخصوصاچرخ کردش خیلی خوشمزس...هزینه کمتری نسبت به گوشت داره.
31-موادفریزری رویجوری آماده کنین که ظرف دوسه ماه مصرف شه ..
32-ازنان سنگگ استفاده کنین بخاطرسبوسش
33- نان روتازه تازه بگیرید..اگه نتونستین فریزکنین .قبل استفاده بیرون بیاریدتایخش کامل آب بشه ..
34-برای موادغذایی فریزری ازهرپلاستیکی استفاده نکنین ..
35-ازروغنگیری های مطمئن روغناتونوتهیه کنین ..مخصوصازیتون کنجدوروغن هسته ی انگور.
36- بادمجوناتونویاتوآب نمک بخوابونین ..یاسفیده تخم مرغ برنین کمترروغن جذب کنه.
37-ازمیوه های این فصل برای شربت استفاده کنین تامجبورنشیم ازبیرون تهیه کنیم که همش شکرواسانس هستن.
38-غذاهایخغذاهای پخته روبیشترازدوساعت بیرون ازیخچال نگه نداریم.
39- ازبیرون یخچال برای یخ زدایی گوشت استفاده نکنیم ...
#آشپزی #کیک #تولد #خامه #پاپیون #خانه_داری
#دخترلر #خوزستان #باغملک #رامهرمز #کرج
...
دوا یا دوپل،آش لرهای بختیاری خوزستان یا همون آش دوغ
زینب خانوم
۹
توصیه های به خانمهای کدبانو پاپیون😍😘
✅ از روغن کنجد و زیتون استفاده کنید
✅ مصرف روغن سرخ کردنی رو کمتر کنید. ب جاش بعضی غذاها رو تو فر درست کنید
✅ روغن جامد سعی کنید استفاده نشه
✅کره بگیرید و خودتون بازکنید و روی برنج ازهمین روغن استفاده کنید خیلی کم البته (میتونید برنج رو بدون روغن بیارید ک بهتره)
✅ روغن دنبه رو بیشتر استفاده کنید(برای اینکه روغنتون بو نده دارچین.هل. هویج.سیب.پیاز .ماست بهش اضافه کنید ک هیچ بویی از دنبه متوجه نشین)
✅میوه ها سبزیجات رو ک میخرید حتماضدعفونی کنید بشورید خشک کنید بعد بذارید یخچال ک خراب نشن
✅ سعی کنید موادغذایی تون رو فریزری نکنین وتازه ب تازه خرید کنید
✅از قلم گاو و گوسفند و پای مرغ استفاده کنید برای غذاهاتون هم مقوی و هم ب صرفه
✅ تو غذاها از نمک دریا استفاده کنید ب جای نمک یددار ک فشار خون رو بالامیبره(میتونین از عطاری ها تهیه کنید)
✅ ار انواع سویق یا جوانه گندم برای خورشت و سوپها استفاده کنید(میتونین خودتون درست کنین و یا ازعطاری تهیه کنید)
✅ از غذاهای فست فودی استفاده نکنین مخصوصا تو شرایط الان(فلافل.کالباس.همبرگر.سوسیس رو میتونید خودتون توخونه تهیه کنید ک سالمتره)
✅ انواع ترشیجات و خیارشور و پنیرو ماست و رب و ابلیمو و ابغوره و سبزی خشک رو خودتون توخونه هروقت ک فصلش بود درست کنید هم ارزون تره و هم سالمتر(میدونید ک تو شیشه های پلاستیکی اصلا نباید نگه داری کرد)
✅ چای مرغوب شمال بخرید (هرزگاهی خودتون دم نوش درست کنید بدون اینکه دمنوش پاکتی رو از بازار بخرید)
✅نوشابه اصلا استفاده نکنید ب جاش میتونید خودتون دوغ درست کنید همیشه تویخچال داشته باشید چون ماست سرده میتونید نعنا و پودر سیر وگل محمدی اضافه کنید اماده کنید توپارچ های مسی بذارید تویخچال
✅ الان ک فصل البالو الو هست میتونید خشک کنید و لواشک کنید .توت خشک کنید برای تنقلات بچه ها
✅ گوشت چرخ کرده رو سعی کنین از بیرون نخرید معلوم نیس چی قاطی ‌گوشت باشه یا دستگاه هشون از قبل خوب تمیزباشه (خودتون بخرید و بیاین خونه چرخ کنید)
✅نونی ک تو سفره میمونه و خشک میشه میتونید اسیاب کنید بعدبهش ادویه جات (فلفل.پودرسیر.زنجبیل.نمک)بزنید میشه ارد سوخاری خیلی خیلی ب صرفه تر از بیرون.اینطوری نون اسراف نمیشه👌
#آش_دوغ #دخترلر #خوزستان #باغملک #رامهرمز #دوا #کرج #پاپیون #غذای_سبک
...
کیک باطعم نسکافه و قهوه
زینب خانوم
۹۱
مورچه باش!
ولي متفاوت باش.

ﻭﻗﺘﯽ ﺍﻧﮕﺸﺘﺖ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﺴﯿﺮ ﻣﻮﺭﭼﻪ ﺍﯼ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯼ،
ﻣﻨﺘﻈﺮ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﺩ ﺗﺎ ﺍﻧﮕﺸﺘﺖ ﺭﺍ ﺑﺮﺩﺍﺭﯼ؛
ﺑﻠﮑﻪ ﻣﺴﯿﺮﺵ ﺭﺍ ﻋﻮﺽ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.

ﻫﯿﭻ ﻭﻗﺖ ﮐﻨﺎﺭ ﺩﺭﯼ ﮐﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﺷﺪﻩ نَایست...
ﺩﺭﻫﺎ ﺑﺴﯿﺎﺭﻧﺪ...
ﭼﻪ ﺑﺴﺎ خداوند ﺗﻮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﭼﯿﺰﯼ ﻣﺤﺮﻭﻡ ﮐﻨﺪ ﺗﺎ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺭﻭﺯﯼﺍﺕ ﮔﺮﺩﺍند...🙏💓💞👌✌💝

سلااااااام به دوستان مهربون خودم ان شاءالله که حال احوال تون عالی باشه و روز و روزگار بر وفق مراد تون😘😍😍💖🙏💖😘😍
التماس دعا از شما خوبان گره افتاد تو زندگیم
شاید شما بخدا نزدیکتر باشین با قلبهای پاکتون برام دعا کنین🙏ان شاءالله بهترینها براتون رقم بخوره💖
#خوزستان#باغملک#رامهرمز#کرج#کیک#نسکافه #قهوه#پاپیون
#به_عشق_نفسهای_مامان#آشپزی#گاناش#کاکائویی
#به_امید_الهی_کرونا_ریشه_کن_بشه
...
کیک پرتقالی
زینب خانوم
۱۴

کیک پرتقالی

۵ فروردین ۹۹
❣"هيچى سلامتى "!

اين همون جمله ى كوتاهيه كه تا همين دو سه هفته قبل، در جوابِ "چه خبر" خيلى راحت به زبون مياورديمش، اما حالا شايد متوجه شده باشيم كه سلامتى واقعاااا "مهم ترين چيزه"!

شايد حالا متوجه شده باشيم كه همون دور زدنِ ساده تو ماشين با رفيقمون خيلى خوب بود و قدرشو ندونستيم.
همون قهوه اى كه تو كافه بى خيالِ دنيا، سفارش ميداديم خيلى ميچسبيد
همون پيتزايى كه يهويى هوس ميكرديم و با يه تلفن مياوردن دمِ خونه خيلى حال ميداد.
همون چرخ زدنِ الكى تو پاساژ و خيابون، نعمتِ بزرگى بود.

شايد اگه از دلِ اين بحران خوب و خوش بيرون بيايم، ديگه وقتى كه حوصلمون سر رفته، نگيم: اى بابا اينم شد زندگى؟! يا سرِ يه ناراحتىِ كوچيک به اين دنيا بد و بيراه نگيم

شايد اگه اين روزاى سخت بخير بگذره، از اين به بعد تو جوابِ چه خبر؟ بگيم: "خداروشكر، سلامتى"❤️🙏

#خوزستان
#باغملک
#رامهرمز
#دخترلر
#کیک_پرتقالی
#دورهمی_با_خانواده_شوهرم
#کرونا_را_شکست_میدهیم
#به_امید_روزهای_خوب
...
کیک هات چاکلت
زینب خانوم
۱۷

کیک هات چاکلت

۶ اسفند ۹۸
امام كاظم عليه السلام :

"رجب ماه بزرگى است
كه خداوند پاداش نيكى ها
را در آن دو چندان
و گناهان را پاك مى كند".

خدایا کمک کن برکات
ماه رجب را درک کنیم ...

میلاد امام محمد باقر (ع) و
حلول ماه رجب مبارک باد ...🌷


سلام به خواهرای گل ودوست داشتنی خودم
حال واحوالتون خوب وخوش💖😍


#کیک بعشق دوتا فرشته های زندگیم درشب بارونی تو کرج 😍👫😘💖

#کیک#هات_چاک#کاکائو#عشق های_مامان
#خوزستان#باغملک#رامهرمز#کرج ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
...
سفره شب یلدایی
زینب خانوم
۲۱
خدایا
شلوغے هاے روزگارم را
اگر براے رسیدن به توست، پر رنگ

و اگر مسبب جدایی است، 
خلوتش ڪن؛

مشغله هاے بی تو،
همان بهتر ڪه پاڪ شوند ...

#خوزستان
#باغملک
#رامهرمز
#سفره یلدا
#دخترلر
#دورهمی
#ژله انار
#ژله رولی
#شکلات
#پفیلا
#میوه،انار
#راحت الحلقوم
#کرج
#مهرشهر
#کافه وباغ رستوران داژو
#تبلیغات
#مدیریت همسر جانم
#پیج اینستاziynab6565@
...
شیرینی میکادو
زینب خانوم
۶
بادستور پاپیون



آرزو میکنم
لبخند مهمون لبهاتون بشه
شادی از در و دیوار قلبتون
سرازیر بشه
سلامتی مهمون دائمی
محفل خانواده تون بشه
امیدوارم ساز دنیا
کوکه خواسته های قلبی شما بشه

#خوزستان
#باغملک
#رامهرمز
#دخترلر
#شیرینی
#کرج،مهرشهر
#باغ و کافه رستوران داژو
...
آبلیموی تازه
زینب خانوم
۸۶

آبلیموی تازه

۱۷ مهر ۹۸
🌺🍃🌺🍃سلام به تک تک تون دلتون شاد وروزگارتون بروفق مراد😍دوستان گلم این روزا حالم اصلا خوش نیست محتاج دعای خیرتونم😭😭😔😔😢😥
ان شاءالله هر چه برا من میخواین ودعا میکنین دوبرابرش خدا بخودتون بده 💖😍😍
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍹🍺🍻🍺🍸🍷🍸🍸
دوستان کپشن حتما بخونین 👌👇😊
🌻فرار نکن تو باید سختی ها را متحمل شوى
اين سختی ها صيقل توست
مگر تو نمی خواهی اينه شوی
 شفاف شوی ...!؟
باید كسى تورا صيقل دهد
تو را با ابریشم که صيقل نمی دهند
تو را باید با جسمى سخت (سنگ و سمباده) صیقل داد
نگران نباش .
🕸نگو من چه کار کرده بودم که گرفتار این مشکلات شدم ...!؟
❣ دلت بايد قرص باشد
💕تو كه سابقه رحمت مرا (خداوند) ديده اى
من (خداوند)به تو چشم دادم ، گوش دادم
ميبينى كه مسير حركت تو را چه خوب تنظيم كرده ام 
حالا اگر چهار روزى چيزى را منع كردم نگران نباش.
💟با من قهر نكن...
در خانه  ی ديگری نرو...

🌻اين تراژدى براى پاك شدن توست
براى پالايش روح تو.
به من اعتماد کن...
...
سالاد ماکارونی
زینب خانوم
۶۸

سالاد ماکارونی

۱۴ مرداد ۹۸
سلاااااام به خواهر گل و مهربونم خوبین خوشین💖
دل کندن از،شما بسیار،سخت چون چند بار برنامه پاپیون خراب شد و حذف هر طوری شد دوباره نصبش کردم😍😍😍😘😘من که از،اشنایی با تک تک تون خوشبختم خداروشکر میکنم چنین ابجیای دوست داشتنی پیدا کردم😘😍❤❤💞کامنت بزارین تا به کارهای بینظیرتون سر،بزنم 💞😊
سبدسبد گل مهر💐
تقدیم حضور😍
سبزتان یه دنیا🌏
عشق و وفا نثار❤
همراهی پرفروغتان💞
دعای خیر بدرقه🙏👐
راه زندگیتان....😍❤
...
ترشی مخلوط
زینب خانوم
۵۴

ترشی مخلوط

۱۹ خرداد ۹۸
نعنا🌿 را هر چقدر که بچینی،
کم که نمی شود هیچ،
زیاد هم می شود.
بخشش،!!
مثل نعنا🌿چیدن است؛
نترس !
خدا جایش را ده برابر پر می کند.
قانون خلاء می گوید
تو حفره خودت را ایجاد کن،
کائنات پُر می کند!
...
برنج استامنبولی
زینب خانوم
۷۷

برنج استامنبولی

۱۶ اردیبهشت ۹۸
روزهای خوب خواهند آمد
هر سر بالایی یک سرازیری دارد ... نفس عمیق بکش، بیخیال همه اتفاقای عجیب و غریب. هم اکنون زندگی کن!!😊🙏🌹
سلاااااام به تک تک خواهرهای گلم خوبین وخوشین
من دوباره اومدم 🙋چند وقت کم پیدا بودم دلم براتون تنگید💞 هر چند کم بیش چت کردیم؛ استوری گذاشتم و دیدم ودیدین ولی پست گذاشتن وچت با ابجی های مهربونم یه چیز دیگه ست😉😍
من از اشنایی با چنین خواهرهای گل و مهربون خیلی خیلی خوشبختم و خداروشکر میکنم که تو هر شرایطی در کنارم هستین👭👭👭☺
مرررررسی که هستین💋💌😘😘😘
تنها برنامه که آقا کم هست و احساس راحتی میکنم در کنار همنوع و هم جنس خودم😍😍💞💞💞
کامنت بذارین تا کارهای زیبایتون ببینم😘😊
تعداد زیاد فقط لایک میکنم ولی از حالا میگم که کارهاتون خیلی زیبا و هنرمندانه هست چون باعشق میپزین و عکس میزارین😊😄😘😘😘
...
سفره هفت سین سال۱۳۹۸
زینب خانوم
۸۶

سفره هفت سین سال۱۳۹۸

۵ فروردین ۹۸
خداوندا ، نمیدانم چه تقدیری مرا فرموده ای اما
برای دوستان من عطا فرما :
هزار و سیصد امید
هزار و سیصد و نود بهروزی
هزار و سیصد و نود و هشت لبخند زیبا
سال نو بر شما و خانواده محترمتان مبارک باد😊😊😊
💖💖💖😍😍😍😍😍😍😍😍
...
سمبوسه تند و خوشمزه خوزستان
زینب خانوم
۸۲
پروردگارا🙏
در آستانه ماه پُر برکت رجب 🌙
هیچ قلبی راخالی ❣
از عشق نگذار❣
هیچ خانه ای را
بی سرپرست نکن🙏
خدایادستهای لطفت💕
پناه تاریکی دنیا و
آخرتمان باشد🙏
بارالها امشب از تو
برای خودم و دوستانم
آمرزش میخواهم 🙏
گناهان ما را ببخش 😓
و ما را مشمول رحمت
الهی خود گردان 🙏
آمیـــن یا رَبَّ 🙏
🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃
تو این ماه بزرگ و عزیز التمااااس دعای فراوان دارم
اللهم عجل لولیک الفرج
اللهم الشفا کل المریضا
و حاجت روا و عاقبت بخیر همه همراهان و دوستان گلم 🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸🌸
...
کیک روز مادر
زینب خانوم
۲۸

کیک روز مادر

۱۱ اسفند ۹۷
سلام خواهرهای گلم
میدونم روز مادر گذشت 😛😜
ولی یه هفته بزرگداشت روز مادر 😜😄😅😉
ببخشید من روز مادر خیلی سخت بهم میگذره چون مادر ندارم براهمین دلخوشی چیزی ندارم
این به اصرار بچه های گلم بود😔😔😔
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
این روز فرخنده بزرگ به خواهرهای گل دوست داشتنی م تبریک میگم😘😘 سایه تون مستدام. 🌹تنتون سلامت.🌹 عمرتون باعزت و ابرو🌹. دلتون شاااد و بی غم. 🌹
زندگی و هر ثانیه تون پر از یا خدا و خوشبختی و عاقبت بخیری باشه براتون 🌸🌸🌹🌸🌺🌸🌺🌻
الهی بحق حضرت زهرا هر کسی ارزوی مادرشدن دارن بهمین زودی حاجت دلش بگیره لذت مادر شدن نصیبشون کنه💐🙏الهی امین😘
...
غذای نذری  شهادت حضرت زهرا ایام فاطمیه
زینب خانوم
۱۳
بهار ثانیه ثانیه نزدیک میشه
خدایا🙏
زندگی دوستانم را
مثل بهارزیبا
مثل بهارپربرکت
مثل بهارخوش عطر
مثل بهارتازه و
مثل بهاردوست داشتی کن🙏😍
💞💖💞💖💞💖💞💖💞💖
...
مشاهده موارد بیشتر