زهرا
زهرا

دستور پختی یافت نشد

#دلمه_برگ_مو
زهرا
۹

#دلمه_برگ_مو

۱ ماه پیش
همیشه که نباید همه چیز ، خوب باشد !
در دلِ مشکلات است که آدم ،
ساخته می شود ...
گاهی همین سختی ها و مشکلات ؛
پله ای می شوند به سمتِ بزرگترین موفقیت ها ...
در مواقعِ سختی ، نا امید نباش ...
برایِ آرزوهایت بجنگ ...
و محکم تر از قبل ، ادامه بده ...
چه بسیارند ؛ جاده های همواری ،
که به مرداب ختم می شوند ،
و چه بسیارتر ؛
جاده های ناهموار و صعب العبوری ؛
که به زیباترین باغ ها می رسند ...
تسلیم نشو ... !
شاید پله ی بعد ؛
ایستگاهِ خوشبختی ات باشد ...
...
#مربای_هویج
زهرا
۶

#مربای_هویج

۲ ماه پیش
گاهی باید به خودت کمک کنی
‏تا یک خاطره، ‏یک اتفاق
‏و یک دوره‌ای از زندگیت
‏کمرنگ بشه و تا حدی از یادت بره
بعضی اتفاقات در زمان کوتاهی پیش میان
اما از یاد بردن اونها ممکنه که
هفته‌ها، ماه‌ها و یا حتی سالها طول بکشه
و در این پروسه یک نفر میتونه بهت کمک کنه تا زودتر این مسیر رو طی کنی،
و اون خودتی!
پس دست خودتو بگیرتا بتونی دوباره
بلند بشی🌱
...
#حلوا_نثار_اروميه
زهرا
۱۰

#حلوا_نثار_اروميه

۱۶ اردیبهشت ۰۳
برای سالگرد مادرم و پدرشوهرم
...
#سس_کچاب
زهرا
۲۴

#سس_کچاب

۹ اردیبهشت ۰۳
حرف دلمو میزنه آرمان پارسایی وقتی میگه:

لبخند تو دلخواه‌ترین قاب جهانست
ردی به همه فرضیه‌های نگرانست
🌹🕊
...
#نان_لواش_سبوسدار_خانگی
زهرا
۱۵
آنقدر که از دست دادن چیزی، ما را افسرده می کند، از داشتن همان چیز احساس خوشبختی نمی کنیم...
و این ذات آدمیزاد است...!
ژان پل سارتر
 

#نان_خونگی#نان_داغ#نان_تافتون#نان_سالم#نان#نان_لواش#نان_و_خمیر#نان_خانگی#نان_سبوسدار#نان_لواش_سبوسدار_خونگی
...
#خورشت_اسفناج #ته_دیگ_ته_چینی
زهرا
۹
مواد لازم برای خورشت اسفناج:روغن به میزان لازم،پیاز ۱ عدد،فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری،فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری،زردچوبه ۱ قاشق چایخوری،گوشت ۲۵۰ گرم،لوبیا قرمز ۱ پیمانه،اسفناج نیم کیلو،تره و جعفری و شنبلیله و نعناع روی هم ۳۰۰ گرم،لیمو عمانی ۲ عدد،رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری،رب انار ۲ قاشق غذاخوری،نمک به مقدار لازم.

طرز تهیه:ابتدا روغن را در قابلمه ریخته پیاز را اضافه کرده تفت داده وقتی کمی طلایی شد ادویه ها را اضافه کرده تفت داده بعد گوشت را ریخته تفت داده تا رنگش عوض شود بعد آبجوش ریخته و میگذاریم نیم پز شود بعد لوبیا قرمز از شب قبل خیس شده را ریخته و بعد سبزیجاتی که قبلا تفت داده ایم را ریخته و بعد لیمو عمانی و رب های تفت داده شده و نمک را اضافه کرده و میگذاریم گوشت و لوبیا کاملا بپزد و خورشت جا بیفتد.

#خورشت#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو_اسفناج#خورشت_ایرانی#خورشت_آشپزی#خورشت_سنتی#خورشت_مجلسی#خورشت_اصیل_ایرانی#ارومیه#دهکده_هنرهای_زیبا
...
#دیزی
زهرا
۱۹

#دیزی

۱۹ شهریور ۰۲
خوبی انسان شعله ای است که ممکن است پنهان شود اما هرگز خاموش نمی شود.
“نلسون ماندلا”


#دیزی#دیزی_سنگی#دیزی_سنتی#آبگوشت#دیزی_قهوه_خانه_ای#آبگوشت_سفره_خانه_ای#غذای_سنتی#آبگوشت_خوشمزه#ارومیه#گوشت_کوبیده
...
#نان_لواش_سبوسدار_خانگی
زهرا
۳۳
وقتی حرف می زنیم، بیشتر می خواهیم خودمان را قانع کنیم تا دیگران را.
کسی که قانع شده باشد،
کسی که به اندیشه های خود ایمان داشته باشد، اصلا حرف نمی زند…!
فریدون تنکابنی

#نان#نان_خونگی#نان_داغ#نان_تافتون#نان_سالم#نوستالژی#نان_لواش#نان_و_خمیر#نان_سبوسدار#نان_خانگی
...