

Parvin siadati
دستور پخت ها
عکس ها

روکر زعفرانی
۳ روز پیش
خیلی خوشمزه و لطیفه
شیر 2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
خامه 100 گرم
نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
پسته نیم کوب 100گرم
بيسکوئيت پتی بور 1 بسته
هل 1/4 قاشق چایخوری
گلاب 1/4 پیمانه
1. نشاسته رو در کمی آب سر حل کنید و به شیر شکر و زعفران اضافه کنید و روی حرارت بزارین.
2. ژلاتین بنماری شده رو به شیرها کم کم اضافه کنید.
3. زمانی که مواد غلیظ شد شعله رو خاموش کنید.
4. کمی که سرد شد خامه و بيسکوئيت های خرد شده و پسته ها رو اضافه کنید.
5. و در اخر گلاب و هل رو اضافه کنید چون حرارت باعث میشه عطر گلاب بپره.
6. حالا در قالب مورد نظر بریزین و بزارین نصف روز داخل یخچال بمونه و خیلی راحت از قالب جدت میشه فقز کافیه دور دسر رو با چاقو نوک تیز از لبه قالب جدت کنید و با دستتون کمی از قالب جداش کنید.
7. کف ظرف و روی سطح دسر رو کمی خیس کنید تا اگر دسر کج توی ظرف افتاد بشه ب مرکز ظرفتون بیارینش.
8. با پودر پسته و زعفران تزیین کنید و نوش جونتون.
شیر 2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
خامه 100 گرم
نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
پسته نیم کوب 100گرم
بيسکوئيت پتی بور 1 بسته
هل 1/4 قاشق چایخوری
گلاب 1/4 پیمانه
1. نشاسته رو در کمی آب سر حل کنید و به شیر شکر و زعفران اضافه کنید و روی حرارت بزارین.
2. ژلاتین بنماری شده رو به شیرها کم کم اضافه کنید.
3. زمانی که مواد غلیظ شد شعله رو خاموش کنید.
4. کمی که سرد شد خامه و بيسکوئيت های خرد شده و پسته ها رو اضافه کنید.
5. و در اخر گلاب و هل رو اضافه کنید چون حرارت باعث میشه عطر گلاب بپره.
6. حالا در قالب مورد نظر بریزین و بزارین نصف روز داخل یخچال بمونه و خیلی راحت از قالب جدت میشه فقز کافیه دور دسر رو با چاقو نوک تیز از لبه قالب جدت کنید و با دستتون کمی از قالب جداش کنید.
7. کف ظرف و روی سطح دسر رو کمی خیس کنید تا اگر دسر کج توی ظرف افتاد بشه ب مرکز ظرفتون بیارینش.
8. با پودر پسته و زعفران تزیین کنید و نوش جونتون.
...

پیراشکی فوری
۲۵ اسفند ۰
مواد لازم خمیر:
آرد 2 پیمانه
تخممرغ 2 عدد
کره 100 گرم
نمک 1 ق.م
جعفری 2 ق.غ
مواد لازم میانه:
گوشت چرخ کرده، پیاز، قارچ، فلفل دلمه، سیر، نمک و فلفل و ادویه
طرزتهیه :
همه مواد خمیر رو باهم مخلوط کنید تا ی خمیر نرمی ب دست بیاد.
مواد میانی رو درست کنین.
ب مقدار ی گردو بزرگ از خمیر برداشته و روی سطح کار با دست صاف کرده و مواد رو داخلش میریزیم و بادست میپیچونیمش با این مقدار 10 تا پیراشکی میده.
هم میشه تو فر پخت هم میشه سرخش کرد.
نوش جان.
آرد 2 پیمانه
تخممرغ 2 عدد
کره 100 گرم
نمک 1 ق.م
جعفری 2 ق.غ
مواد لازم میانه:
گوشت چرخ کرده، پیاز، قارچ، فلفل دلمه، سیر، نمک و فلفل و ادویه
طرزتهیه :
همه مواد خمیر رو باهم مخلوط کنید تا ی خمیر نرمی ب دست بیاد.
مواد میانی رو درست کنین.
ب مقدار ی گردو بزرگ از خمیر برداشته و روی سطح کار با دست صاف کرده و مواد رو داخلش میریزیم و بادست میپیچونیمش با این مقدار 10 تا پیراشکی میده.
هم میشه تو فر پخت هم میشه سرخش کرد.
نوش جان.
...
دستورپخت های پیشنهادی

میلک شیک زعفرانی

عصاره قلم گوساله

سالاد سزار مخصوص

سالاد آووکادو و تخم مرغ

خورش شوید خولی
