تنهای بی نام
تنهای بی نام
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
عیش السرایا

عیش السرایا

۲ هفته پیش
طبق دستور یکی از کاربران. تشکر از ایشون.
بنظرم مزه خاص و منحصر بفردی نداشت و مثل دسرهای معمولی بود.
برای من نوناش لای مایه دسر محوشد و اصلا مشخص نیست.
...
حلوای آرد گندم
که با قاشق فرم دادم.
خانمهای عزیز ومحترم
شبهای قدر نزدیکه...
هم اونایی که حال دلشون و احوال زندگیشون اورژانسیه، و هم اونایی که حال جسمی و روحیشون رو به وخامته شدیدا محتاج دعای من و شما هستن...
وقت دعاها و حاجت گفتنها، وقت امن یجیب خوندن ها و قرآن به سر گذاشتنها از دعای خیر فراموششون نکنیم...که شاید تضمین کننده حاجت روایی خودمون باشه.
...
شله زرد

شله زرد

۴ هفته پیش
با دستورپخت پاپیون.
هرچند اولین بار بود ولی عالی شده بود. خیلی راضی بودم.
تشکر پاپیون.
...
گوشت ولوبیا

گوشت ولوبیا

۱ ماه پیش
گوشت لوبیای اصفهانی... با فلفل فراوان 😋
سپاس از کاربر عزیز نیکا... اندازه مواد رو طبق دستور ایشون گذاشتم.
...
زولبیا برای اولین بار
با دستور کاربر عزیز مامان خونه. تشکر از ایشون.
من از شهد استفاده نکردم چون اون میزان شکر برام غیرقابل تحمل بود!(کلا هر چی شکرش بیشتر از سه ق غ باشه نمیتونم تحملش کنم!😁)
بجاش یه ق م گلاب رو با یه ق غ عسل مخلوط کردم و زولبیاها رو 10دقیقه پیش از سرو گذاشتم توی عسل. عالی بودن و کاملا راضی بودم.
...
بریانی ( اصفهان )
بریونی اصفهانی بسیار خوشمزه به همراه آب کشکه و دوغ و پیاز... البته از آب کشکه و دوغ عکس نگرفتم.
متاسفانه نون سنگک و جگرسفید نداشتم که اگر بود عالی میشد. ولی همینطوری با نون لواش هم عالی بود.
دوستانی که لایکم کردن ولی من از قلم انداختمشون لطفا کامنت بذارن تا لایکشون کنم.
...
آبگوشت بز قورمه

آبگوشت بز قورمه

۲۸ فروردین ۹۸
طبق دستور پاپیون
یه غذای خیلی خوشمزه، مقوی، و سرشار از کلسیم که برای اولین بار پختم. و رفت توی فهرست غذایی ام.
تشکر پاپیون.
...
گردو پیاز (کرمانی)

گردو پیاز (کرمانی)

۲۷ فروردین ۹۸
با دستورپخت کاربر عزیز زی زی گلو
فکرنمیکردم اینقد مزه جالب و خوبی داشته باشه.
تشکر از زی زی گلو جان برای آموزش این غذای سالم و آسون و خوشمزه.
...
فلافل ساده

فلافل ساده

۲۶ فروردین ۹۸
مزش خوب بود ولی دوست داشتم پوک و پفکی بشه که نشد!
همه دستورپخت های پاپیون و چند تا از کاربرا رو چک کردم تا متوجه بشم ایراد کارم کجاست🤔. طبق توضیحات تغییراتی هم تو روش پختم دادم ولی باز نتیجه همون شد که قبلا بود😐.
...
سوپ عدس ورشته

سوپ عدس ورشته

۲۶ فروردین ۹۸
با دستورپخت کاربر عزیز فاطمه جهان پیما.
روشی که ما همیشه برای پخت عدسی بکار میبریم دقیقا همینطوره ولی با ادویه های متفاوت.
این بار من از ادویه هایی استفاده کردم که خانم جهان پیما در دستورپختشون گفته بودن. مزه عدسی رو خیلی تغییر داد و بسیار خوشمزه بود. تشکر از ایشون.
...
شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی

۲۵ فروردین ۹۸
با دستور عالی کاربر عزیز زینب سادات1. هم بصرفه و اقتصادی بود و هم با روغن مایع درست میشه. تشکر از ایشون برای دستورپخت های کاربردی و امتحان شده شون.
البته میزان شکر در دستور برای من زیاد بود. من نصف اون مقدار شکر ریختم. شکرخدا هیچ مشکلی هم پیش نیامد و کیفیت شیرینی تغییر نکرد.
...
مجبوس

مجبوس

۱۳ فروردین ۹۸
کلیپی که کاربر عزیز، آشپزخونه ستایش، فرستاده بودن روش محلی پخت این غذا در بندر پارسیان رو نشون میداد.
خیلی خوشم اومد و تصمیم گرفتم درست کنم.
از نتیجه کار خیلی راضی بودم. واقعا خوشمزه بود.
تشکر از ایشون برای ارسال کلیپ قشنگ و آموزنده شون.
البته من کشمش هم ریختم که توی کلیپ نبود.
...
کیک سبزیجات

کیک سبزیجات

۲۶ بهمن ۹۷
این نون سبزیجات هست با سس ماست و سیر.
اولین بار بود میپختم. خوشمزه بود.
چون دستورپختش موجود نبود عکس رو برای این قسمت ارسال کردم.
...
کیک سفیده تخم مرغ

کیک سفیده تخم مرغ

۲۶ بهمن ۹۷
با دستور کامل و بی نقص کاربر عزیز، نیکا جان.
البته من با توجه به شرایط ناچار شدم تغییراتی در دستورپخت بدم. یعنی میزان شکر رو نصف کردم، روغن نصف لیوان ریختم، آردم هم آرد بربری بود، و چون تعداد سفیده هایی که داشتم پنج تا بود، سه تاشو طبق دستور استفاده کردم و دو تای دیگه رو هم بصورت فرم گرفته در آخر کار به مواد کیک اضافه کردم.
ولی با وجود همه این تغییرات بازم عالی از آب درآمد.
...
پف پفی طالبی

پف پفی طالبی

۱۹ بهمن ۹۷
سلام دوستان. این پف پفی ها تنها با سه چهارم پیمانه آب گرم و یک بسته ژله طالبی درست شدن. بدون اضافه کردن شکر یا هیچ ماده دیگه. شیرینی شون هم کاملا اندازه بود. فکر نمیکردم بدون شکر اضافی درست بشن ولی شکرخدا درست شدن. توضیحات رو برای اون دسته از دوستانی دادم که مثل خودم تنقلات خیلی شیرینی دوست ندارن.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کارشناس حقوق،تبریز به دلیل سفر خارج از کشور تا اردیبهشت نمیتونم بهتون سر بزنم برگشتم حتماً جبران میکنم دوستون دارم👋👋
سلام دوستان امیدوارم سال جدید سال خوبی برای همه باشه دور از مریضی وگشایش کار برای همه امین گیلان:سیاهکل
سلام عزیزم خوش اومدی امیدوارم از دیدن کارها لذت ببری
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایا توکل بر تو
کاربر فعال سرآشپز پاپیون