مطبخ
مطبخ
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
ته چین بدون تخم مرغ
مطبخ
مطبخ
۴۱
بی تو ، مهتاب شبی باز از آن کوچه گذشتم
همه تن چشم شدم خیره به دنبال تو گشتم
شوق دیدار تو لبریز شد از جام وجودم
شدم آن عاشق دیوانه که بودم !

در نهانخانه جانم گل یاد تو درخشید
باغ صد خاطره خندید
عطر صد خاطره پیچید

یادم آید که شبی با هم از آن کوچه گذشتیم
پر گشودیم و در آن خلوت دلخواسته گشتیم

ساعتی بر لب آن جوی نشستیم
تو همه راز جهان ریخته در چشم سیاهت
من همه محو تماشای نگاهت
آسمان صاف و شب آرام
بخت خندان و زمان رام
خوشه ماه فرو ریخته در آب
شاخه ها دست برآورده به مهتاب
شب و صحرا و گل و سنگ
همه دل داده به آواز شباهنگ

یادم آید : تو بمن گفتی :
ازین عشق حذر کن !
لحظه ای چند بر این آب نظر کن
آب ، آئینة عشق گذران است
تو که امروز نگاهت به نگاهی نگران است
باش فردا ، که دلت با دگران است
تا فراموش کنی ، چندی ازین شهر سفر کن !

با تو گفتنم :
حذر از عشق ؟
ندانم
سفر از پیش تو ؟
هرگز نتوانم
روز اول که دل من به تمنای تو پَر زد
چون کبوتر لب بام تو نشستم
تو بمن سنگ زدی ، من نه رمیدم ، نه گسستم
باز گفتم که : تو صیادی و من آهوی دشتم
تا به دام تو درافتم ، همه جا گشتم و گشتم
حذر از عشق ندانم
سفر از پیش تو هرگز نتوانم ، نتوانم … !

اشکی از شاخه فرو ریخت
مرغ شب نالة تلخی زد و بگریخت !
اشک در چشم تو لرزید
ماه بر عشق تو خندید

یادم آید که دگر از تو جوابی نشنیدم
پای در دامن اندوه کشیدم
نگسستم ، نرمیدم

رفت در ظلمت غم ، آن شب و شبهای دگر هم
نه گرفتی دگر از عاشق آزده خبر هم
نه کنی دیگر از آن کوچه گذر هم !
بی تو ، اما به چه حالی من از آن کوچه گذشتم!
...
آش ماست شیرازی
مطبخ
مطبخ
۳۲

آش ماست شیرازی

۲۶ آبان ۹۷
قایقی ساخته ام..
جنسش از راز و نیاز
بادبانش از صبر، دکلش از ایمان
در شبی مهتابی ...
سفری دور و دراز، می کنم از لب دریا آغاز
دل به امواج بلا خواهم داد...
اگرم ساز مخالف زند و باد به همراهی طوفان خواهد
که مرا منصرف از راه کند راه بیراهه کند، مضطر و درمانده کند... باکی نیست،
من به همراه دعایی دارم
و به دل قطب نمایی دارم
و اگر در طی راه،
به عنادی شکند زورق امید مرا گردابی...
باز اندوهی نیست
بازوانی دارم،
میزنم آب و شنا می کنم و میدانم
که «« خدایی »» دارم.
...
اولین کار فوندانتی (آرشیو)
مطبخ
مطبخ
۴۰
خدایا! 

آدم‌های خوب را سر راهمان بگذار 

حس بسیار خوبیست

هنگامی که در لحظه‌ هجوم غم یا ناامیدی یا پریشانی؛ 

بی هوا کسی سر راه آدم سبز بشود ... 

کلامش ، نگاهش؛ حتی نوشته‌اش 

آرامش و شادی و امید بپاشد به زندگی ات 

فقط از دست خود خدا برمی آید 

که آن آدم را، یا کلام و نگاه و نوشته‌اش 

برای آن لحظه‌ خاص‌ سرِ راه زندگی ما بگذارد ...

شاید

یکی از دعاهای روزانه ام این باشد:

خدایا ما را واسطه ی خوب شدن حال دیگران قرار بده 

 
...
پیتزا مرغ و قارچ
مطبخ
مطبخ
۲۳
مجنون چو شنيد پند خويشان

از تلخي پند شد پريشان

زد دست و دريد پيرهن را

کاين مرده چه مي کند کفن را

آن کز دو جهان برون زند تخت

در پيرهني کجا کشد رخت

چون وامق از آرزوي عذرا

گه کوه گرفت و گاه صحرا

ترکانه ز خانه رخت بربست

در کوچگه رحيل بنشست

دراعه دريد و درع مي دوخت

زنجير بريد و بند مي سوخت

مي گشت ز دور چون غريبان

دامن بدريده تا گريبان

بر کشتن خويش گشته والي

لاحول ازو به هر حوالي

ديوانه صفت شده به هر کوي

ليلي ليلي زنان به هر سوي

احرام دريده سر گشاده

در کوي ملامت او فتاده

با نيک و بدي که بود در ساخت

نيک از بد و بد ز نيک نشناخت

مي خواند نشيد مهرباني

بر شوق ستاره يماني

هر بيت که آمد از زبانش

بر ياد گرفت اين و آتش

حيران شده هر کسي در آن پي

مي ديد و همي گريست بر وي

او فارغ از آنکه مردمي هست

يا بر حرفش کسي نهد دست

حرف از ورق جهان سترده

مي بود نه زنده و نه مرده

بر سنگ فتاده خوار چون گل

سنگ دگرش فتاده بر دل

صافي تن او چو درد گشته

در زير دو سنگ خرد گشته

چون شمع جگر گداز مانده

يا مرغ ز جفت باز مانده

در دل همه داغ دردناکي

بر چهره غبارهاي خاکي

چون مانده شد از عذاب و اندوه

سجاده برون فکند از انبوه

بنشست و به هايهاي بگريست

کاوخ چکنم دواي من چيست
دوای من چیست؟؟؟؟؟؟؟؟😢
...
کیک اسفنجی
مطبخ
مطبخ
۲۱

کیک اسفنجی

۲۸ مهر ۹۷
بار الها
از تو ميخواهم که بگشایي در لطف و صفا را
از تو ميخواهم ببخشايي گناه مردم صاحب خطا را
مگر من چه کردم که دنيای دردم در اين واپسين شام هستی
خدايا گواهی نکردم گناهی به جز ذکر يکتا پرستی
ز روی تمنا در بسته بگشا خدايا
اگر ديدی از ما خطايی خدايا ببخشا
در بسته بگشا به رويم خدايا تو که مالک اين زمينی
که در خود شکستم دری را که بستم در اين چاه قربت نشينی
به قربت غم و درد تنهايي گسسته همه تار و پودم
نمانده اگر صبح فردايي به اين تيره شام وجودم
خدايا چرا بازی سرنوشت چنين روزگاري به پايم نوشت
من خاکی از خاک مينو سرشت رسيدم به دزخ به جای بهشت
خدايا از اين غم رهايم کن تو صبر خدايي عطايم کن

دعا ميکنم با دل خسته
گشایي به رويم در بسته 
...
حلوا کاسه اصیل شیرازی
مطبخ
مطبخ
۱۷
✧پاییز هم آمد✧
✧فصل ها عوض می شوند✧
✧جای آلو را خرمالو می گیرد✧
✧جای دلتنگی را دلتنگی ...✧
#پاییز
...
پیتزا مخلوط
مطبخ
مطبخ
۱۷

پیتزا مخلوط

۳۱ شهریور ۹۷
خدایا تو میدانی انچه را که من نمیدانم 
در دانستن تو ارامشیست و در ندانستن من تلاطمهاست 
تو خود با ارامشت تلاطمم را ارام ساز
التماس دعا دوستان عزیز🙏😢
...
پیتزا مخلوط
مطبخ
مطبخ
۱۲

پیتزا مخلوط

۲۱ شهریور ۹۷
خدایا...!
سرده این پایین,از اون بالا تماشا کن!
اگه میشه فقط گاهی ,بیا دست من وها کن!
خدایا سرده این پایین,ببین دستام و,میلرزه!
دیگه حتی همه دنیا,به این دوری نمی ارزه!
بگو گاهی که دلتنگم ,از اون بالا تو میبینی,
بگو گاهی که غمگینم,تو هم دلتنگ وغمگینی!
کسی اینجا نمیبینه,که دنیا زیر چشماته,
یه عمره یادمون رفته ,زمین دار مکافاته!
خدایا!وقته برگشتن,یه کم با من مدارا کن ,
شنیدم گرمه آغوشت ,اگه میشه منم جا کن!
...
پاستا قارچ و پنیر
مطبخ
مطبخ
۱۰

پاستا قارچ و پنیر

۱۸ شهریور ۹۷
برگشت به پاپیون بعد از هفت ماه
سلام دوستان گل پاپیونی امیدوارم که همگی خوب و سلامت باشید.ممنون که یادم نکردین اصلا،😂😂😂😂😂 به جز آبجی گل و مهربونم مهربانوی عزیزم 😘😘.ان شالله در پناه خدا هر جا هستید سلامت و شاد باشید.
...
چلو کوبیده مرغ
مطبخ
مطبخ
۳۵

چلو کوبیده مرغ

۱ بهمن ۹۶
my dear God please don't leave me alone...
...
پیتزا مخلوط
مطبخ
مطبخ
۱۸

پیتزا مخلوط

۲۶ دی ۹۶
الهی و ربی من لی غیرک...
التماس دعا
...
جوجه تابه ای
مطبخ
مطبخ
۱۶

جوجه تابه ای

۲۲ دی ۹۶
یا عماد من لا عماد له ..
التماس دعا
...
زرشک پلو با مرغ مجلسی
مطبخ
مطبخ
۲۴
خدای من برایم امن یجیب بخوان.امن یجیب بخوان تا آرام شود این مضطر تا آرام گیرد این قلب ناآرام .خدای من به حضورت به یاریت سخت نیازمندم.الهی و ربی من لی غیرک.
...
پیتزا مرغ و قارچ
مطبخ
مطبخ
۱۴
همراهی خدا با انسان مانند نفس کشیدن است آرام ،بی صدا و همیشگی ...
...
برگشت به پاپیون (کیک شکلاتی)
مطبخ
مطبخ
۱۰
سلام دوستان عزیز پاپیونی .دلم براتون تنگ شده بود .جا داره تشکر فراوان داشته باشم از خواهر عزیز پاپیونم مهربانو عزیز که در نبودم به یادم بودن .ان شاالله هر جا هستن سلامت باشن زیر سایه حضرت زهرا
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
سلاااااااااام دوست جووووووووونیام 🤗 خییییییلی دوستون دارم 😘😘❤❤❤ 🌹🌹 ورود به پاپیون ۱۳۹۶/۱/۲۷ 🌹🌹 آدرس اینستا 👈 marjan_cake_dessert
leila.tabe bordbar👧 insta:madam.chef👩‍🍳
🌹خوش آمدید🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بین این همه ضمیر فقط یک “تـــــــــو” کافیست !