مامان حلما
مامان حلما

دستور پختی یافت نشد

کیک مرغ
مامان حلما
۷۸

کیک مرغ

۱۹ آذر ۹۵
کیک مرغ باتم کلبه.سبزه هاسپودرنارگیلوجعفری.جاده نون تست.گلاشم هویج وزرشک وانگوریاقوتی وذرت.
نتونستم بیشترازاین تزئین کنم. گل پسرخیلی حالش خوب نبود.
...
کیک یخچالی توت فرنگی
مامان حلما
۱۰
سلام اینم از کیک بالرین یاهمون یخچالی.شرمنده برش خوردشو ندارم.البته بگم ایندفعه باطعم نسکافه درست کردم.عاشق بوی نسکافم.
...
کیک ماست
مامان حلما
۱۹

کیک ماست

۱۸ آذر ۹۵
سلام اینم کیکم باهمون تم کلبه.دریاچش ژله بلوبری نیمبنده.خاکاش پودربیسکوییت چمنش پودرپسته.کلبشم ویفرباملات شکلات.اون اسبم مال جناب حسام الدین سرماخورده مامانش بود. بچم حال نداشت اونوقت من غذا تزئین میکردم.به این میگن انتهای حس مادری. ؛-)
...
پیتزای قارچ و گوشت
مامان حلما
۱۸
سلااام.خوبییین. این پیتزارو برای دورهمی خانوادگیمون درست کردم.اولین باربودمستقیما خودظرف آرکوپالمو گذاشتم توفرهیچیش نمیشه تازه کثیف کاری سینی فرم نداره.نونشم خودم توهمون ظرفاپختم.
...
ترافل
مامان حلما
۱۶۷

ترافل

۱ شهریور ۹۵
ازدست پسرم که عکس باتزئینشو پاک کرد.فقط همینوداشتم.اینم مثل اون قاشق شکلاتیا تویه ظرف مثل اون چیده بودم.طعمش عاااالی بود.اختراعی از خودم.دوست داشتین بگین تا براتون بزارم.
درضمن ازهمین تریبون اعلام میکنم عاشق نفیسه جونو خلاقیتشم.
...
ترافل
مامان حلما
۴۴

ترافل

۲۸ مرداد ۹۵
ایناروبا فوندانت درست کردم گزاشتم خوب خشک بشه واسه گلسر پاپ کیک های کیتی.
...
قاشق شکلاتی تم کیتی
مامان حلما
۲۳۳
توقاشقای یه بارمصرف شکلات ریختمو باچیپسای شکلاتی رنگی وقلبای رنگی کیتی روخلق کردم سبیلاشم باشکلات آب شده وقلم موکشیدم.این طرحواصلاجایی ندیدم ایدش ازخودمه.البته میدونم دیده نمیشم که ... اگه همین کارو نفیسه جون کرده بود کلی ازش تعریف میکردین حالا من :(
...
مکعب های آجیلی
مامان حلما
۴۱

مکعب های آجیلی

۳۰ تیر ۹۵
البته این گرانولا هستش.
۱- جو پرک رو باحرارت۱۵۰ درجه به مدت یک ساعت خوب برشته میکنم.
۲_ کره و عسل رو روی حرارت ملایم قرار دهید.
۳-بادام و کنجد و دارچین و جو پرک رو به عسل اضافه میکنیم.
۴- به مدت ۱۵ دقیقه دیگه حرارت داده
۵- میزاریم تو یخچال تا خنک شود.
۶- برش داده میل کنید.
این یک صبحانه یا میان وعده غذایی فوق‌العاده مقوی برای بچه‌ها مونه.
موفق باشید.
...
کیک تولدهمسرم
مامان حلما
۶۶

کیک تولدهمسرم

۲۷ تیر ۹۵
نمیدونم چرااصلا حرفه ای نمیشم.بعضیاتون میگین دفعه اوله خامه کشی کردین یابا فوندانت کارکردین ولی نگاه که میکنی مثل حرفه ایها دیده میشه‌.حالا من:-((((( ازدستورکیک ساده استفاده کردم دوبرابرش کردم ۶لیوان آردو۸تاتخم مرغ ۳۱ آردوباکاکائوجایگزین کردم.وسطش خودم نوتلا درست کردم با مربای توت فرنگی.روشم گاناش درست کردم وریختم.فوندانتش آماده بود ولی اصلاباهام راه نیومد:-( مزه کیکمم اصلا خوب نبود.خانواده الکی به به چه چه کردن.از ۸ تا۱ مشغولش بودم.یکی به من کمک کنه:-(((((
...
دسر بیسکویتی زنبوری
اینم مال تولدحلماجونه. موادش همون دسربیسکوییتی هندوونه ایه که اینجوری فروش دادم.روشم چیپس شکلاتی و کنجده
...
سالاد الویه
مامان حلما
۳۴

سالاد الویه

۱۳ تیر ۹۵
پاپیون جون کارای تولدحلماجونو همشو بزاردیگه
...
کیک ساده خانگی
مامان حلما
۱۵۰

کیک ساده خانگی

۱۲ تیر ۹۵
بعله. اینم کیک تولد زنبور کوچولوی مامانش. خیلی کارای دیگه هم کرده بودم. ولی اون زمان زیاد تو فاز نگهداری و آرشیو نبودم.
...
بیسکوییت قندی ساده
مامان حلما
۵۲
اینم از بیسکوییتاش البته کار خاصی نکرده. یه راه زعفرونی و راه کاکائویی
...
گیفت زنبوری
مامان حلما
۵۶

گیفت زنبوری

۱۲ تیر ۹۵
با خمیر چینی زنبور درست کردمو‌ چسبوندم به مدادا. یه سری برچسب زنبوری که اونم خودم درست کردم.البته هدیه مامانی ها جدا بود. یه تقویم دیواری که بالباسای زنبوری حلما و حسام الدین بود.خیلی قشنگ بود.درکل کارای تولدش یک ماه طول کشید.ولی حیف نه عکس درست حسابی دارم نه فیلم.
...
شارلوت انار
مامان حلما
۸۳

شارلوت انار

۹ تیر ۹۵
میدونم خیلی خوب نشده ولی گفتم ارسالش کنم دیگه.
...
مشاهده موارد بیشتر