snoor94m
دستور پخت ها
عکس ها
گل سیب زمینی
۵ روز پیش
مرغ رو نواری برش زدم و با پیاز و زعفرون و ادویه و ابلیمو و روغن مزه دار کردم بعد گوشت چرخکرده با ادویه و نمک ورز دادم و قلقلی کردم و بعد یک ساعت مرغ نوار رو دور قلقلیا پیچیدم و به سیخ زدمشون و تو روغن کم سرخشون کردم
سیب زمینی رو هم حلقه ی نازک برش زدم و گذاشتم تو اب نمک تا نرم بشه بعد به شکل گل دراوردم و تو روغن فراوون سرخ کردم
سیب زمینی رو هم حلقه ی نازک برش زدم و گذاشتم تو اب نمک تا نرم بشه بعد به شکل گل دراوردم و تو روغن فراوون سرخ کردم
...
ساندویچ مرغ
۱ هفته پیش
کاهو و خیار شور و گوجه رو زیرش میچینیم بعد مرغ و قارچ و فلفل دلمه ای رو تفت میدیم و روی گوجه و کاهو ها میزاریم و در اخر پنیر پیتزا میریزیم و میزاریم تو فر
...
خورشت لپه به روش جدید
۳ هفته پیش
#خورشت_لپه
یک عدد پیاز کوچک رو نگینی خرد کردم ادویه (زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز)زدم بعد بهش دو قاشق غذاخوری رب گوجه زدم ۳۰۰ گرم سبزی تازه(تره و گشنیز و جعفری و شوید و ریحون و یکم شنبلیله) رو خرد کردم بهش اضافه کردم و گذاشتم قشنگ روغن پس بده و سرخ بشن بعد دوتا لیمو عمانی رو که از قبل خیس کرده بودم ریختم و چهارلیوان آب مرغ ریختم یکساعت با شعله متوسط پختن بعد دو پیمانه لپه پخته شده رو اضافه کردم و تقریبا یه نیم ساعت چهل دقیقه باهم پختن اخر سر هم یک قاشق غذاخوری ابغوره ریختم تمااااام
حتما امتحان کنید طعمش متفاوته
یک عدد پیاز کوچک رو نگینی خرد کردم ادویه (زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز)زدم بعد بهش دو قاشق غذاخوری رب گوجه زدم ۳۰۰ گرم سبزی تازه(تره و گشنیز و جعفری و شوید و ریحون و یکم شنبلیله) رو خرد کردم بهش اضافه کردم و گذاشتم قشنگ روغن پس بده و سرخ بشن بعد دوتا لیمو عمانی رو که از قبل خیس کرده بودم ریختم و چهارلیوان آب مرغ ریختم یکساعت با شعله متوسط پختن بعد دو پیمانه لپه پخته شده رو اضافه کردم و تقریبا یه نیم ساعت چهل دقیقه باهم پختن اخر سر هم یک قاشق غذاخوری ابغوره ریختم تمااااام
حتما امتحان کنید طعمش متفاوته
...
پنکیک
۴ هفته پیش
#پنکیک
یک عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر و یک پنس نمک و یک قاشق چایخوری وانیل و نصف لیوان شیر و نصف لیوان اب پرتقال و یک و نیم لیوان آرد رو باهم مخلوط کرده و بعد ده دقیقه میزاریم بمونه بعد ماهیتابه رو گرم کرده و یک ملاقه از مواد رو وسط ماهیتابه ریخته و وقتی شروع کرد به حباب زدن برمیگردونیم طرف دیگه ش سرخ بشه بعد میتونید با هرچی خواستید تزیین کنید و بخورید طعمش فوق العاده ست
یک عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر و یک پنس نمک و یک قاشق چایخوری وانیل و نصف لیوان شیر و نصف لیوان اب پرتقال و یک و نیم لیوان آرد رو باهم مخلوط کرده و بعد ده دقیقه میزاریم بمونه بعد ماهیتابه رو گرم کرده و یک ملاقه از مواد رو وسط ماهیتابه ریخته و وقتی شروع کرد به حباب زدن برمیگردونیم طرف دیگه ش سرخ بشه بعد میتونید با هرچی خواستید تزیین کنید و بخورید طعمش فوق العاده ست
...
هویج پلو
۱ ماه پیش
#هویج_پلو
هویج رو خلالی خرد میکنیم و با روغن توی ماهیتابه ریخته و سرخ میکنیم مرتب باید هم یزنیم که همه مثل هم سرخ بشه مباید نه زیاد سرخ بشه که مث چوب خشک بشه نه کم سرخ بشه که نرم بشه باید چشمی حواستون بهش باشه من هیچی بهش اضافه نمیکنم فقط همینجوری سرخش میکنم طعمش خیلی خوبه
مرغشم با پیاز و زعفرون و ادویه و ابلیمو وروغن طعم دار کردم یه شب تو یخچال موند بعد با همون مواد توی ماهیتابه ریختم و درشو گذاشتم با شعله خیلی کم پخته و در آخرای پخت بهش یکم کره زدم
تماااام
هویج رو خلالی خرد میکنیم و با روغن توی ماهیتابه ریخته و سرخ میکنیم مرتب باید هم یزنیم که همه مثل هم سرخ بشه مباید نه زیاد سرخ بشه که مث چوب خشک بشه نه کم سرخ بشه که نرم بشه باید چشمی حواستون بهش باشه من هیچی بهش اضافه نمیکنم فقط همینجوری سرخش میکنم طعمش خیلی خوبه
مرغشم با پیاز و زعفرون و ادویه و ابلیمو وروغن طعم دار کردم یه شب تو یخچال موند بعد با همون مواد توی ماهیتابه ریختم و درشو گذاشتم با شعله خیلی کم پخته و در آخرای پخت بهش یکم کره زدم
تماااام
...
