اشپزخونه من
اشپزخونه من

دستور پختی یافت نشد

حلوای افطار لطفا ورق بزنید
اشپزخونه من
۱۸
حلوا اوردم بچه ها با روغن محلی مواد لازمشو میزارم تا شاید به درد کسی بخوره
موادلازم. دولیوان ارد یه لیوان شکر یک لیوان اب نصف لیوان گلاب. نصف لیوان زعفران دم کشیده یک قاشق مربا خوری پودرهل. روغن یا کره هم بستگی به خودتون داره باید چشمی اضافه کنید نه زیاد پر روغن باید باشه نه خشک
اول از همه شهد حلوا رو یعنی شکر و اب و گلاب و زعفران و هل رو تو یه قابلمه ای میریزیم میزاریم با حرارت کم تا شکر حل شه نمیخواد زیاد بزارید بجوشه با قاشق هم بزنید شکر که حل شد گازو خاموش میکنیم میزاریم تا شهد سرد شه
ارد و ده دیقه با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خوب ارد دربیاد بعد الکش میکنیم تا حلوا بعدن دون دون نشه بعد روغنشو اضافه میکنیم و شهد رو کم کم قاطی مواد روغن و اردمون میکنیم وقتی به حلوا به این مرحله رسید که از تابه جدا شد یعنی حلوا امادس میتونید تو ظرف ریخته با کمک ماسوره یا همینطوری مثل من ساده با پودر نارگیل و گردو تزعین کنید من با یکمش حلوا رولتی درس کردم که زیاد خوشم نمیومد چون حس میکنم گرمای حلوا نان میکادو رو خمیر میکنه شایدم من فقط این حسو دارم خب هر کسی یه سلیقه ای داره دوستون دارم فعلا عشقا
...
کیک تولد دوسالگی عزیزدلم
اشپزخونه من
۲۱
از صفر تا صدش کار خودمه به خاطر کرونا که نمیخواستیم تجمع بشه دوتا کیک درس کردم یکیشو فرستادم برای خوانواده ی همسر یکیشم واسه خودمون و خوانواده ی من منتظر نظراتتون هستم لطفا ورق بزنید عکس ها متفاوته
...
سفره ی هفت سین ۱۴۰۰
اشپزخونه من
۱۳
نوروز ۱۴۰۰بر همه ی پاپیونی های عزیز مبارک باشه انشالله امسال کرونا دیگه میره پی کارش ههمون راحت میشیم واسه همگی ارزوی خوشحالی و سلامتی دارم عیدتون مبارک
...
شیرینی میکادو
اشپزخونه من
۲۱

شیرینی میکادو

۲ ماه پیش
اولین تجربه کیک فندانتی
اشپزخونه من
۲۲
سلام عزیزای دلم من اومدم با اولین تجربه کیک فندانتیم این جیگرو به مناسبت روز پدر درست کردم چون پدرم روز پدر پیشمون نیست سرکاره تصمیم گرفتیم دوروز زودتر براش جشن بگیریم الهی خدا سایه ی هیچ پدر و مادری رو از سر بچه هاش کم نکنه واقعا بودنشون نعمت بزرگیه جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود
کیک خامه ای بافیلینگ گردو و شکلات چیپسی
استرکشی با گاناش
روکش و تزعینشم که فندانته
تقدیم به عشقم و بابام دوستون دارم روزتون مبارک ۹۹/۱۲/۷
...
کیک یخچالی
اشپزخونه من
۴۷

کیک یخچالی

۱۸ بهمن ۹۹
سلام سلام جا داره بگم امروز یه بنده خدایی تولدشه اون بنده خدا کسی نیست جز خودم یه سال دیگم از عمرمون گذشت شدیم۲۱ ساله اینم کیک یخچالی حروف خوشگلمون که خیلی خوشمزه شده بود واقعا جای همه ی دوستای پاپیونیم خالی بود
...
کیک خامه ای شکلاتی با فیلینگ گردو و شکلات چیپسی
میلاد با سعادت خانم فاطمه ی زهرا و روز زن و مادر رو به همه ی مادران سرزمینم تبریک میگم روزتون مبارک عشقا
کیک روز مادر مخصوص مامانی مرسی بابت زحماتت دوست دارم روزت مبارککککک
...
باسلوق
اشپزخونه من
۱۴

باسلوق

۲۴ آذر ۹۹
رولت های خوشمزه
اشپزخونه من
۱۶
سلام خوشگلا اینم یه رولت خوشمزه و عالی دومین بارم بود رولت درس میکردم اینسری واقعا معرکه شده بود عین بازاریا بافتش خیلی نرم بود درسته ظاهرش یکم شلخته شده چون پارسای دوساله ام خواب بود بیدار شد اذیتم کرد منم هوهلکی تزعینش کردم گذاشتم یخچال امیدوارم اوناییکه بچه کوچیک دارن درکم کنن
...
 تمرین واسه شب یلدا
سلام عزیزای دلم من اومدم با یه کیک خوشمزه به ظاهرش نگاه نکنین خدا وکیلی خیلی خوشمزه شده بود کیک خامه ای با فیلینگ گاناش و پودر گردو و تزعین بریلو و شکلات چیپسی یه سوال دوستان اولین بارم بود داشتم با ژله بریلو کار میکردم رو بخار کتری گذاشتم رقیق شد ریختم تو قیف ولی نمیدونم چرا وقتی ریختم رو کیکم اینجوری دون دون واییستاد صاف و یه دست نشد اگه کسی میدونه راهنماییم کنه مرسی تازه کارم لطفا زیبا ببینید دوستتون دارم
...
بدون شرح
اشپزخونه من
۱۲

بدون شرح

۲۱ آبان ۹۹
مشاهده موارد بیشتر