دستور پختی یافت نشد

کیک ساده با روکش گاناش
آویشن
آویشن
۱۵
خیلی عالی شده بود توش موز هم انداخته بودم طعمش عالی بود
...
پیتزا مخصوص من
آویشن
آویشن
۱۶

پیتزا مخصوص من

۲ آبان ۹۵
قبل و بعد از پخت
عالی شده بود جاتون خالی
کارای قبلی مو هم ببینید
...
کیک ساده من که بافت اسفنجی داره با طعم عالی
آویشن
آویشن
۱۷
مواد لازم :
آرد ۴ پ
تخم مرغ ۶ یا ۵ عدد
شکر ۲ پ
روغن ۱/۵ پ
ماست ۱ پ
وانیل ۱ ق چ
پیکینگ پودر ۲ ق غ
هل در صورت تمایل مقداری
زعفران در صورت تمایل مقداری

طرز تهیه :
این کیک خیلی آسون تهیه میشه و با هنزن دستی هم میتوتید کیک تون رو آماده کنید.
ابتدا آرد رو با پیکینگ پودر ۳ بار الک کرده کنار میزاریم.
شکر و روغن رو با هم خوب مخلوط میکنیم
سپس تخم مرغ ها رو دونه دون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ، سپس وانیل و هل و زعفرون رو اضافه میکنیم ( هل و زعفرون اختیاریه)
سپس ماست رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن فقط هم میزنیم
حالا آرد رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم در یک جهت
میتونید یک نقدار از مواد رو بردارید و کاکائو بهش اضافه کتید و وقتی مواد رو توی قالب میریزیم بین مواد و روی مواد بریزید.
حالا توی سینی یا قالب فر بریزید و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درحه بذارید
با خلال دندون چک کنید ببینید آماده شده کیکتون یا نه.
این مقدار کیک زیادی رو بهتون میده میتوتید نصف کنید مواد رو.
امیدوارم درست کنید این کیک رو و از خوردنش لذت ببرید دوستان.
...
تزیین سالاد و ماست
آویشن
آویشن
۱۱
به بقیه کارام هم سربزنید خوشحال میشم
...
نون حجیم با طراحی ساده با تیغ
آویشن
آویشن
۱۶
این اولین نونی بود که روشو با تیغ طرح دادم .روشو قبل اینکه بذاریم تو فر آرد پاشی میکنیم و با تیغ طرح میندازیم و نیم ساعت استراحت میدیم .خیلی خیلی مف نیکنه و حجیم میشه این نون
...
شله زرد
آویشن
آویشن
۲۲

شله زرد

۲۵ مهر ۹۵
نذری پزون امسالم شب تاسوعا
...
دسر پان اسپانیا
آویشن
آویشن
۲۵

دسر پان اسپانیا

۲۵ مهر ۹۵
برلی اولین بار بود که درست کردم خیلی عالی و خوشمزه بود و مورد استقبال خونواده قرار گرفت.
از لایک ها و کامنت های پرمهرتون ممنون
...
تارت شکلات تلخ
آویشن
آویشن
۲۷

تارت شکلات تلخ

۲۲ مهر ۹۵
تارت های من با دیزاین حلوا
...
تزیین سالاد
آویشن
آویشن
۲۹

تزیین سالاد

۲۲ مهر ۹۵
دوستان عزاداری هاتون قبول
...
کیک ساده خانگی
آویشن
آویشن
۱۲

کیک ساده خانگی

۲۲ مهر ۹۵
کیک اسفنجی ساده من با خامه برای تولد آبجی گلم
چند وقتی نتونستم سر بزنم به شما عزیزان
دلم براتون تنگ شده حسابی
با لایک هاتون بهم انرژی بدید تا دوباره بتونم کارای بیشتری بذارم
...
کیک اسفنجی
آویشن
آویشن
۱۵

کیک اسفنجی

۲۲ مهر ۹۵
اینم کیک اسفنجی من با روکش خامه
برای اولین سالگرد ازدواج داداش گلم و زنداداش عزیزم
...
کوکی اصیل لاهیجان

کوکی اصیل لاهیجان

۱ شهریور ۹۵
اینم کوکی های من جاتون خالی عالی شدن
با دستور پاپیون درست کردم
ممنون پاپیون عزیز بابت دستورات عالی
...
کوکوهای من با نون خودم پز
آویشن
آویشن
۱۷
عرضی نیست جز آرزوی سلامتی برای همه دوستان
خوشحال میشم به بقیه کارام هم سربزنید
...
نان پاسکالیا ( با دستور)
آویشن
آویشن
۱۴
سلام دوستان الوعده وفا ...کفتم تو مست بعدی رستور پاسکالیا رو میفرستم بفرمایید
مواد لازم:
آرد ۵ تا ۵/۵ لیوان
شیرولرم ۲ لیوان
شکر ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ ق چ
روغن مایع ۱ لیوان البته اندازه دو انگشت پایین تر
خامه در صورت اختیار ۳ ق غ ( البته اگر خانه اضافه کردید مقدار روغن رو به یک استکان تغییر بدید)
خمیر مایه فوری ۱۳ گرم
محلب ۱/۵ ق م ( البته اگر نداشتید میتونید از بهبود دهنده نان استفاده کنید)
طرز تهیه:
خمیر مایه را با شکر خوب مخلوط کرده و همه مواد را بغیر از آرد و محلب به خنیر مایه اضافه کرده و هم میزنیم ، سپس مخلوط آرد و محلب رو بروی مواد الک میکنیم و هم میزنیم تا خمیر یکنواختی شود (این خمیر بسیار نرم است پس سعی نکنید با اضافه کردن آرد زیادی خنیر را سنگین کتید و از کیفیت آن کم کنید )لطفا تا دقتی خمیر نرمی میشود از پایین به بالا با کف دست ورز دهید .خوب حالا روی خمیر رو میپوشونیم تا وقتی که حجم خمیر دو برابر شود بین ۴۵ تا ۱ ساعت زمان میبره در جای گرم
خمیر استراحت کرده و حجمش دو برابر شده را به ۴ چانه مساوی تقسیم کنید و سپس هر چانه را ۳قسمت کرده و به شکل گیس ببافید .
زرده تخم مرغ ، ۱ ق م ماست ومقداری روغن مایع را مخلوط کرده رو خمیر با برس رومال کرده و روی آن بدلخواه پرک بادام یا کنجد یا .... بریزید و در فر از قبل روشن شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و در آخر هم گریل را روشن کرده تا روی نان طلایی شود
ظرف آب در فر فراموش نشود

انیدوارم این نون خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید من و خونواده که عاشق این نون شدیم
سلامت باشید و پایدار.



...
نان پاسکالیا و نان طرح گل ساده
آویشن
آویشن
۳۷
واقعااین نونا عالی هستن میدونم بازم لایک نمیخورره ولی.......اگر تعداد لایکها و درخواست ها زیاد باشه دستورش رو تو یک پست دیگه میفرستم
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
مرسی ♡ پدر ♡برای همه عمرم
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای قشنگتون دوستای گلم 🌻🌻🌻 مشهد آدرس اینستای من 👈 Nafiseh.64 _@ #nafiseh نفیسه#
شیرین عباسی نژاد از کامنتهای پرمهرتون بینهایت ممنونم🙏❤ insta: ashpazi.shayli
به گالری کوچک من خوش اومدید👋
اهل آبادان_آموزگار
هرچقد "تو" را هجی کردم؛در آخردیدم "تویی" تمامی هجاهای هر مصرعم جانا...(۱۳۷۴ دانشجویی رشته علوم تربیتی،متاهل( M💑A)