*YaSsiN bOrA*
*YaSsiN bOrA*

دستور پختی یافت نشد

کوکو سبزی.
*YaSsiN bOrA*
۲۳

کوکو سبزی.

۱ اسفند ۹۴
من فقط تره و پیازچه رو درست میکنم بنظرم خیلی خوشمزه تر از سبزی کوکو هست.
...
ته چین مرغ
*YaSsiN bOrA*
۱۹

ته چین مرغ

۲۸ بهمن ۹۴
کیک یزدی
*YaSsiN bOrA*
۹

کیک یزدی

۲۸ بهمن ۹۴
عالی بود حتی بهتر از بیرونیا
...
کیک اسفنجی
*YaSsiN bOrA*
۲۵

کیک اسفنجی

۲۸ بهمن ۹۴
با همون دستور قبلیه که براتون گذاشتم.فقط اون ساده بود این کاکائویی.
...
کیک پرتقالی
*YaSsiN bOrA*
۲۹

کیک پرتقالی

۲۳ بهمن ۹۴
سلام دوستای عزیزم.
این کیک پرتقالی خیلی خوشمزس.وخوب هم پف میکنه.دستورش رو میزارم واسه کسایی دوست دارن درست کنن.
تخم مرغ۶عدد.شکر۱و۱/۴پیمانه.آب پرتقال ۳/۴پیمانه.روغن مایع۳/۴پیمانه.ارد۲ونیم پیمانه.وانیل۱/۴ ق چ.بکینگ پودر۲ ق چ.رنده پوست پرتقال۱ق م.
ابتدا فر رو با دمای ۱۷۰درجه روشن میکنید.
زرده و سفیده رو جدا.سفیده رو به حالت دورانی به یک جهت با دور تند میزنید تا پف کنه از ظرف نریزه میذارید یخچال.
زرده هارو با شکر؛وانیل ورنده پ پرتقال میزنید تا غلیظ وکشدار بشه.بعد روغن رو اضافه و۳دقیقه میزنید.بعد اب پرتقال رو اضافه کمی میزنید.
سفیده رو ازیخچال بیرون میارید و تودو مرحله به مخلوط زرده اضافه وبا لیسک به ارومی هم میزنید.ارد و بکینگ پودر رو که از قبل ۳بار الک کردین.تو دو مرحله به مواد اضافه وبا لیسک اروم و دوارانی هم میزنید.بعد سریع میریزید تو قالب ۱/۳قالب خالی باشه چون پف میکنه.
۴۵تا۶۰دقیقه با دمای۱۷۰.
باید وقتی از فر در اومد سریع از قالب خارج بشه چون بعدش میچسبه.
سس پرتقالی:
یک پیمانه اب پرتقال رو با ۲ق غ شکر و ۲ق غ نشاسته ذرت مخلوط کنید و روی حرارت میزارید هم میزنید وقتی به غلظت عسل رسید حرارت رو خاموش.و وقتی کیک سرد شد روی اونو با سس بپوشید.
...
میوه خشک
*YaSsiN bOrA*
۱۳

میوه خشک

۲۱ بهمن ۹۴
خوشمزه میشن
...
دمی گوجه قالبی
*YaSsiN bOrA*
۱۸

دمی گوجه قالبی

۲۱ بهمن ۹۴
ژله تزریقی رولی
*YaSsiN bOrA*
۱۱

ژله تزریقی رولی

۲۱ بهمن ۹۴
دوستای گلم من کارای قشنگتون رو همیشه لایک میکنم.اما چون نتم ضعیفه نمیتونم کامنت بزارم خیلی دیر عمل میکنه و برنامه متوقف میشه.از همتون ممنونم خیلی بهم لطف دارین..
...
ژله میان تهی
*YaSsiN bOrA*
۱۱

ژله میان تهی

۲۱ بهمن ۹۴
جالبه همه خوششون اومد
...
ژله رولی
*YaSsiN bOrA*
۱۷

ژله رولی

۲۱ بهمن ۹۴
اینم گل های ژله یی من قشنگ شدن؟؟
شاخه وبرگ هاشم از ژله س.
...