به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
پاپ کیک هندوانه ای
لیلا
لیلا
۷۴
اضافه های کیک ردولوت و با خامه و شکلات چیپسی مخلوط کردم در فریزر گذاشتم یکبار در شکلات سفید وقتی بست در شکلات سبز غلطاندم روش هم با قلم مو راه راه رنگ زدم
...
کیک هندوانه
لیلا
لیلا
۸۰

کیک هندوانه

۲۹ آذر ۹۴
کیک ردولوت واسه شب یلدا با روکش خامه
...
کیک هندوانه ای
لیلا
لیلا
۳۸۴

کیک هندوانه ای

۲۲ آذر ۹۴
کیک ردولوت با کرم پنیری تمرین واسه یلدا
درمورد خامه که خیلیا سوال کردند من از خامه های منجمد استفاده می کنم وقتی کمی آب شد شبیه بستنی با همزن حدود 5تا 7دقیقه می زنم تا فرم بگیره یعنی وقتی پره همزن و بالا گرفتیم خامه شبیه قله بایستد
اگر هم می خواین رنگی کنین فقط رنگ ژله ای و بعد از فرم گرفتن خامه اضافه کنید
ممنون از تعریفاتون
...
کیک باروکش بریلو
لیلا
لیلا
۲۰۱
سلام دوستان
توضیح خاصی نداره با شکلات بن ماری شده که روی کاغذ روغنی دور گیری کردم وقتی سفت شد برگرداندم روی کیک و با بریلو پر کردم
...
کیک شیفون موکا
لیلا
لیلا
۱۵۶

کیک شیفون موکا

۱۳ آذر ۹۴
یکی از کیکهایی که واسه یک کلاس دوستانه درست کردم
روی کیک خامه نسکافه ای با گاناش و اون گلوله ها خرده کیک و با یک کم خامه مخلوط کردم و به شکل کره و توی شکلات بن ماری شده غلطاندم اون نوار هم با طلق شکلاتی درست کردم
...
کیک تولد
لیلا
لیلا
۱۲۷

کیک تولد

۳ آذر ۹۴
کیک شیفون موکا با کرم پنیری که از ترکیب پنیر ماسکارپونه و خامه و پودرقند و نسکافه درست شده و گلهاش هم با خامه ترکیب شده با شکلات و پودر کاکایو
واسه دوست عزیزم به مناسبت تولد شوهرش
در مورد خامه که اکثرا سوال داشتن من از خامه منجمد قنادی استفاده می کنم وقتی کمی شل شد تقریبا مثل بستنی ابتدا با دور کم همزن و بعد با دور زیاد حدود 5تا8دقیقه بستگی به خامه داره تا فرم بگیره
دوستتون دارم
...
کیک سبد گل
لیلا
لیلا
۳۵۷

کیک سبد گل

۲۶ آبان ۹۴
این کیک و به سفارش بچه های خواهرم برای سورپرایز کردن مادرشون درست کردم کلا با خامه است
درضمن ممنون از لطفی که کارهای من داشتید
...
کیک با روکش براق که به دلیل تقاضای زباد دستورشو گذاشتم
لیلا
لیلا
۹۸
روکش شکلاتی بی بی باکری
١ برگه ورق ژلاتين ١٢٠ گرم شكر
٦٠ ميلي ليتر اب ١ ق غ عسل يا شيره افرا
٧٥ گرم پودر كاكائو الك شده ٦٠ ميلي ليتر خامه صبحونه برگ ژلاتين رو ٥ دقيقه توي اب سرد بخوابونيد.شكر و اب و عسل رو بذارين روي حرارت متوسط و حرارت بدين تا يكي دو دقيقه جوش بخوره نه بيشتر.
از روي حرارت بردارين و پودر كاكائو رو بهش اضافه كنيد و با همزن دستي هم بزنيد.
بعد خامه رو اضافه كنيد و بازم هم بزنين. بعد دوباره بذارين روي حرارت يك دقيقه و همچنان هم بزنين. از روي حرارت بردارين برگه ژلاتين رو از توي كاسه در بيارين و فشار بدين تا اب اضافيش خالي بشه.بعد به مخلوط اضافش كنيد و بذارين كمي بمونه تا كاملا حل بشه.و مواد رو بريزين توي كاسه تا خنك بشه.يا سلفون بكشين و بذارين توي يخچال.اگر زيادي سفت شد ميتونين دوباره روي حرارت خيلي ملايم گرما بدينش.
...
کیک با روکش براقکی
لیلا
لیلا
۱۳۶
کیک شیفون موکا با روکش براق شکلاتی درضمن ممنون از همه لطفی که به من و کارهام داشتید عزیزان
...
کیک کیف و کفش
لیلا
لیلا
۷۱۸

کیک کیف و کفش

۷ آبان ۹۴
این کیک که شامل کیف و جعبه کفش و کفش و گل و گیپور و لوازم آرایش هست واسه مسابقه ای در شهر خودمان درست کردم که اول شدم خیلی براش زحمت کشیدم
امیدوارم مثل کارهای قبلیم کم لایک نباشه
...
کیک دندونی سامیار کوچولو
لیلا
لیلا
۱۲۹
تجربه خوبی بود
...
کیک تولد با تم توت فرنگی
لیلا
لیلا
۶۵
واسه یکی از دوستان درست کردم
...
دلمه قالبی
لیلا
لیلا
۵۹

دلمه قالبی

۳ مهر ۹۴
این کار واسه حالا نیست دوستان
...
کیک چاکوچینو
لیلا
لیلا
۵۲

کیک چاکوچینو

۳۰ شهریور ۹۴
این کیک بسیار خوشمزه از شف طیبه عزیز هست که طعمش همراه با کرم پنیریش فوق العاده اش میکنه
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
جایی که بودن ونبودنت فرق میکنه نبودن وانتخاب کن اینطوری به بودنت احترام میگذاری...
دوستای گلم خوشحال میشم که در اینستا و تلگرام با Unique Sweetهمراهم باشید .ممنونم..
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
انچنان هنری نیست ولی انچه که هست تقدیم چشمان پرمهرشما
شهربانو هستم 29ساله متولد یکی از شهر های بوشهر عزیز عاشق آشپزی وپاپیون