دستور پختی یافت نشد

کیک شیفون

کیک شیفون

۱ ماه پیش
مامان عزیزم تولدت مبارک عشقم.....
...
کیک شیفون

کیک شیفون

۲۹ فروردین ۹۶
سفارش خواهر جان
...
شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

۲۷ فروردین ۹۶
مواد لازم :
تخم مرغ: ۳عدد
شکر: ۸۰گرم
وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
آرد: ۷۰گرم
نشاسته ذرت: ۲۵گرم یا ۱قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
خامه و خلال پسته برای وسط شیرینی
اسانس پرتقال یا اسانس مورد نظر: ۳تا ۴قطره (به دلخواه)
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده ها را با نصف از شکر و نصف از وانیل با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد.
سپس زرده ها را با مابقی شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. در صورت تمایل اسانس را در این مرحله افزوده و ۱تا ۲دور هم بزنید.
آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر را که الک کرده اید به مخلوط زرده افزوده و هم بزنید در صورتی که مایه سفت بود کمی از سفیده را اضافه کرده و مخلوط کنید.
سفیده را افزوده و به صورت دورانی با لیسک ۵تا ۶دور هم زده تا مواد مخلوط شوند، اگر مواد را خیلی بزنید مایه شل می شود.
در این مرحله کف قالب مستطیل یا سینی رولت را با کاغذ پوستی بپوشانید، مایه را در قیف ریخته و با سری بزرگ یا شکوفه بزرگ روی کاغذ شکوفه هایی باندازه گردو و با فاصله بزنید.
سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد به مدت ۱۰تا ۱۵دقیقه قرار دهید، بعد از پخت وقتی شیرینی ها سرد شدند بین هر دو شیرینی را با خامه پوشانده، روی آنرا با پودر پسته تزئین کرده و سرو کنید .
این نکته را در نظر داشته باشید در صورتی که نمی خواهید بعد از سرد شدن نان لطیفه بین آنرا خامه بگذارید بایستی آنها را در سینی چیده و رویشان را با پلاستیک بپوشانید تا خشک نشوند.
برای تهیه نان شکلاتی لطیفه ۲قاشق از آرد را کم کرده و ۲قاشق پودر کاکائو جایگزین کنید.
...
شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی

۲۰ بهمن ۹۵
رفت تو لیست شیرینیای عید از بس که خوب بود????????
...
نون چای

نون چای

۲۰ بهمن ۹۵
عالیه
...
کیک شیفون

کیک شیفون

۶ دی ۹۵
کیک سفارش شب یلدا
...
کیک شیفون

کیک شیفون

۶ دی ۹۵
کیک شیفون

کیک شیفون

۵ آذر ۹۵
کیک و ژله واسه تولد مادر شوهرم
...
کیک شیفون
baharkhanom
baharkhanom
۴۳

کیک شیفون

۱۲ مهر ۹۵
واسه تولد ابجیه عزیزم
...
کیک شیفون

کیک شیفون

۷ مهر ۹۵
برای تولد بهترین مامان دنیا
...
پیتزا بادمجون

پیتزا بادمجون

۳۱ شهریور ۹۵
دستپخت مامان جونم واقعا عالی بود
...
ژله رنگین کمان

ژله رنگین کمان

۴ شهریور ۹۵
ژله رنگین کمان

ژله رنگین کمان

۴ شهریور ۹۵
ممنون از همه دوستای خوبی که با لایک ها وکامنتهای خوبشون خوشحالم میکنن.دوستتون دارم
...
کیک شیفون

کیک شیفون

۲۷ مرداد ۹۵
این کیکو واسه سومین سالگرد ازدواجمون درست کردم
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
دوست داشتن دل میخواهد نه دلیل....
پیج اینستا:Sanal.torsh@
page instagram: @mary_pastry_artist tanks god you are. اینستا marya_m_r
به نام خالق عشق
💕ℳinoo💖 🌟13 ყεars σℓ∂🌟 Cooking Lover🍕🍰
چهل وهشت ساله هستم از استان بوشهر شهر نگین سبز آبپخش.سه فرزند دوتا پسر که ازدواج کردن ودخترم.درحال درس خوندن.دوتا نوه شیرین النا وآیدا.