مه یاس
مه یاس

دستور پختی یافت نشد

بنتو کیک
مه یاس
۱۴۹

بنتو کیک

۱ روز پیش
هوسونه برادرزاده ام
...
کیک فوندانت
مه یاس
۵۵

کیک فوندانت

۱ روز پیش
اولین گاناش کسی و کیک فوندانت رو بصورت آزمایشی و واسه تمرین درست کردم.
گاناش خیلی اذیتم کرد.چون بلد نبودم.
ان شاالله دفعه های دیگه بتونم خیلی بهتر کار کنم
...
بنتو کیک
مه یاس
۲۵

بنتو کیک

۱ روز پیش
کیکی که فقط یه لایه فیلینگ میخواد.
نباید با خامه کشی و اینا بیشتر از ۱۰ سانت بشه
حدودا با ظرفش ۴۰۰ گرم در میاد
۱ تخم مرغی تو قالب ۱۰ درست میکنم
...
کیک اسفنجی سفارشی
مه یاس
۲۹
سفارش یکی از دوست های پاپیونی😍😍😍.
مریم جون اولین کسی بود که تو این برنامه باهاش دوست شدمممممم.تازه اومده بودم پاپیون.بعنوان اولین نفر برام چای تقدیم کرد و این شد جرقه دوستیمون تو پاپیون.😍😍😍
چند وقت پیش گفت میخوام کیک تولد همسری رو سفارش بدم تو درست کنی.(خونشون نزدیک خوی هست.ینی بیشتر از یه ساعت از شهرمون فاصله داره)
گفتم مریم کیک خامه ای هستاااااا.تو این هوا،توی ماشین خراب میشههههههه.گفت نه هیچیش نمیشه.
خلاصه که سه مدل کیک فرستاد و از هرکدوم گفت میخوام یه تزیین رو روی کیک بزنی.گفتم چشم.همسرش ظهر ساعت فک کنم ۲ اومد که ببره.دادم مهدی برد واسشون.بپاند که با نریم چقد دلهره داشتیم سر این موضوع.آخه همسر من گفته به آقایون کیک تحویل نده.😬
خلاصه که به خوبی و خوشی تموم شد و کیک رفت خونه مریم جون.😍
...
اردح
مه یاس
۵۰

اردح

۱ روز پیش
سفارش ۱۰۰ عدد.(۶کیلو شد)
دیگه مشتری اومد ببره.با تاکسی دم در منتظر بود.منم تزیین نکرده بودم😬.زود زود گذاشتم رو هم و پودر قند و پودر گل محمدی پاشیدم و همون تو راه پله عکس انداختم.اونم عجله اییییی.
...
کیک تولد همسری(۱۴۰۱/۰۶/۳۰)
مه یاس
۶۴
خودش اینجا نیس که بخوام حرفای عاشقانه در کنم و بخونه🤭
۳ تخم مرغی
وزن حدود ۱ کیلو
تزئینات فوندانت
جای دوخت ها رو با چنگال در آوردم(استعداد اصلا موج میزنههههه ازم😁)
...
مینی کیک
مه یاس
۱k

مینی کیک

۲ هفته پیش
وزن حدود ۵۵۰ گرم
دیواره مشکی با فوندانت مشکی هست.
اون شکلات ها رو هم با فویل به اون شکل درآوردم.
فویل رو مچاله کردم،تو دستم شبیه کاسه کردم.داخلش کمی شکلات ریختم و گوگذاشتم یخچال.سفت که شد فویل رو باز کردم و شکلات رو برعکس‌گذاشتم روی کیک.همین🥰
...
کیک تولد
مه یاس
۰

کیک تولد

۲ هفته پیش
ولی بیشتر عاشقانه هست تا تولد.
عروس خانوم واسه تولد نامزدشون این طرحو دادن.
درختمون شکلاته.گذاشتم بنماری شد.
از داغی افتاد و زیاد حالت روان نداشت.
تو قیف ریختم.خیلی کم قیف رو برش زدم و طرح درخت رو روی کاغذ روغنی کشیدم و گذاشتم یخچال تا خودشو ببنده
گل ها رو با فوندانت درست کردم.واسه اینکه به درخت بچسبن،پشتشون یکم شکلات بن ماری زدم و چسبوندم
...
کیک دو طرفه یا دو منظوره
مه یاس
۰
یه طرفش جشن فارغ التحصیلی و طرف دیگش جشن تولد.
ورق بزن تا طرف دیگرم ببینی🥰
اینم یه کیلو بود ولی تزئینات جدا حساب شدن(بخاطر دست ساز بودنشون)
نوشته ها رو هم با خودنویس نوشتم
...
کیک اسفنجی
مه یاس
۰

کیک اسفنجی

۲ هفته پیش
وزن حدود ۱ کیلو
۳ تخم مرغی
قالب ۱۵
اون کیتی هم با فوندانته.
تاپر دو بعدی هست(ینی فوندانت رو،روی سطح کار صاف میکنی و عکس مورد نظر رو برش میزنی.ینی یه لایه فوندانته)
پشتش سیخ چوبی چسبوندم و تو کیک فرو کردم
...
کیک اسفنجی
مه یاس
۰

کیک اسفنجی

۲ هفته پیش
تاپر خرسمون رو ببینید آخهههه😍😍😍
۴ تخم مرغی
قالب ۱۵
وزن بدون تزئینات حدود ۱و نیم کیلو
تزئینات فوندانت
این کیکمون کلی تزئینات ریز و درشت داشت و هر چی درست میکردم میدیدم ای بابا هنوز یه چیزیش مونده.
ولی کلا شیرین بود درست کردنش.
از کیک هایی که آدمو به چالش میکشن خیییییلی خوشم میاد.
چرا ۴ تخم مرغی رو تو قالب ۱۵ درست کردم؟چون میخواستم کیکمون مرتفع باشه(طبق عکسی که فرستاده بودن)
وگرنه من همیشه ۴ تخم مرغی رو تو قالب ۱۸ درست میکنم
...
مینی کیک
مه یاس
۰

مینی کیک

۲ هفته پیش
وزن حدود ۵۵۰ گرم
قالب ۱۰
یک تخم مرغی
اعداد تقویم رو با خودکار معمولی نوشتم
چاپ غیر خوراکی
فوندانت رنگ قرمز مارک"کارو"
...
کیک دو منظوره یا دو طرفه
مه یاس
۰
ورق بزن و طرف دیگشم ببین
کیک اسفنجی ۳ تخم مرغی
قالب ۱۵
فیلینگ موز و گردو و سس کارامل
فیلم کیک اسفنجی و سس کارامل تو قسمت ویدئو هام هست
چاپ غیر خوراکی
گوی شکلاتی و طلایی کردنش تو ویدیوهام هست
...
کیک اسفنجی مردانه
مه یاس
۸۳۱
۴ تخم مرغی
قالب ۱۸
وزن حدودا ۱۶۰۰
چاپ غیر خوراکی

این یه سفارش دقیقه نودی بوداااااااا.
داشتم واسه یکی سفارش میزدم ک زنگ‌ زد گفت واسه همسایمون هم واسه امشب میت نی کیک درست کنی؟
منم دیدم همه جی دارم،گفتم چرا که نه😁
خلاصه ساعت ۲ بود پا شدم تند تند کیک رو پختم.گذاشتم یکم خنک شد.برش و فیلینگ و آسترکشی کردم.
دیگه نذاشتم واسه استراحت تو یخچال.همون حین هم کاور کردم کیک رو.
ساعت ۵ تموم کردم😎
خلاصه که ما اینیم😁
وای جدا از شوخی،اگه بخوای مطمئنا میتونییییییی.💪
ولی اگه همش دنبال بهونه ای،تو نیمه راه میمونی🙁
...
کیک اسفنجی
طرح قلب
مه یاس
۳۳۰
قالب ۱۵
۳ تخم مرغی
یک لایه فیلینگ موز و گردو و کارامل
(کارامل خونگی اگه دستورشو میخوای یه سر به قسمت ویدیوهام بزن)
وزن ۹۰۰ گرم
ترکیب رنگ قرمز ژله ای(خط زرد)و قرمز پودری(دکتر گوستو)
تزئینات فوندانت(مارک کارو)
...
مشاهده موارد بیشتر