سلام مهربونا چطورین؟اینم از سیب زمینی متری های ترد و خوشمزه
اگه میخوای ویدیو آموزشی این خوشمزه جان رو ببینی بزن روی لینک زیر👇👇👇
https://www.instagram.com/p/CQyuqDSlowW/?utm_medium=copy_link
✅مواد لازم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
نشاسته ذرت ۱/۵قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
✅ادویه جات
⭕به دلخواه میتونین از هر ادویه ای استفاده کنین ولی من از این ادویه ها استفاده کردم:
آویشن
پاپریکا
پودر فلفل دلمه ای سبز
فلفل سیاه
ادویه کاری
پودر سیر
زردچوبه
از هر کدوم یک قاشق مرباخوری

✅سیب زمینی هارو آبپز کنید و با چنگال خوب حسابی له کنید تا کاملا پوره و نرم بشه
✅بعد بهش نشاسته ذرت و نمک و ادویه جات رو اضافه کنین
✅حسابی خوب ورز بدین تا کاملا با هم ترکیب بشه
✅روی سطح کار کمی نشاسته ذرت بپاشین
خمیر سیب زمینی روی سطح کار بذارین و دوباره روی خمیر نشاسته ذرت بریزین
✅با وردنه خمیر رو به شکل مستطیل به قطر نیم تا یک سانت پهن کنین
⭕من اطراف کار رو برش زدم که تمیز در بیاد
✅بعد نوار های باریک به پهنای یک تا دو سانت برش بدین
✅توی تابه روغن بریزین و بذارین کاملا داغ بشه
✅نوار های سیب زمینی رو روی حرارت ملایم توی روغن داغ سرخ کنید
⭕حتما روی توری یا دستمال بذارین تا روغن اضافیش بره این طوری دیگه نرم نمیشه و حسابی ترد میمونه .
به به اینم از سیب زمینی متری های خوشمزه ما نوش جان 😊🥰
#سیب_زمینی_مخصوص😋🍟 #سیب_زمینی_متری #سیب_زمینی_رستورانی_ #سیب_زمینی_رستوران #فست_فود_ایرانی #سیب_زمینی_آبپز #سیب_زمینی_سرخ_کرده🍟 #سیب_زمینی_آب_پز #سیب_زمینی_خلالی #سیب_زمینی_خوشمزه #سیب_زمینی_سرخکرده #سیب_زمینی_سرخ_شده #سیب_زمینی_مخصوص #سیب_زمینی_فست_فودی #سیب_زمینی_سرخ_کرده

⭕اینم از ترشی آلبالو راستی دوستان شما چطوری ترشی آلبالو درست میکنین❓
برای دیدن ویدیو آموزشی این ترشی خوشمزه روی لینک زیر کلیک کن :

https://www.instagram.com/p/CQboI9KneSC/?utm_medium=copy_link
✅مواد لازم
آلبالو به میزان لازم
نمک یک قاشق غذاخوری
شکر ۱تا ۱/۵قاشق غذاخوری
سرکه سفید به میزان لازم

✅اول البالو هارو خوب بشورین و شاخ و برگشون رو جدا کنین
✅بعد بریزین داخل یه آبکش و بذارین که خوب خشک بشه و آب اضافیش بره چون اگه آلبالو ها خیس باشه ترشیتون کپک میزنه
✅حالا تا نصف شیشه آلبالو بریزین
✅بعد شکر و نمک رو اضافه کنین
⭕توجه کنین این میزان شکر و نمک برای شیشه سایز متوسط هست
✅بعد بقیه آلبالو هارو بریزین
⭕ما بین کار شیشه رو چند ضربه به زمین بزنید تا آلبالو ها جا به جا بشن و شیشه خوب پر آلبالو بشه
✅و درنهایت سرکه سفید رو اضافه میکنیم و درب شیشه رو خوب محکم میبندیم
⭕اگه از تند و تیزی سرکه خوشتون نمیاد میتونین ترکیب مساوی آب جوشیده سرد شده و سرکه استفاده کنین .
✅ترشی بعد ۴ روز آماده خوردنه و میتونین نوش جان کنین .
⭕حتما ترشی رو توی یخچال نگهداری کنین که بیش از حد له و رسیده نشه .
نوش جان 😚
#ترشی_آلبالو_خوش_رنگ😍 #ترشی_آلبالو_فاطمه #ترشی_آلبالو🍒 #ترشی_آلبالو_خونگی #ترشی_آلبالو_ #ترشی_آلبالو_خانگی #ترشی_آلبالو🍒 #ترشی_آلبالو_خوشمزه #ترشی_آلبالو🍒🍒🍒 #ترشی_البالو #ترشی_خوشمزه_خانگی #ترشی_خانگی😋 #ترشی_آلبالو #ترشی_خانگی #ترشی #آلبالو

🥳خب خب اینم از شربت نعنای خوشرنگ و خوشمزمون که قولش رو بهتون داده بودم .

اگه میخوای ویدیو آموزشی این خوشمزه جان رو ببینی توی پیجم فیلمشو گذاشتم روی لینک زیر بزن و وارد پیجم شو :
https://www.instagram.com/p/CQG_4u1AjHK/?utm_medium=copy_link
.
✅مواد لازم :
نعنای تازه نیم کیلو
شکر ۴ لیوان
آب ۵ لیوان
رنگ مایع خوراکی سبز نصف قاشق چایخوری

✅آب وشکر رو داخل قابلمه بریزین بدون اینکه هم بزنین بذارین روی حرارت ملایم تا شکر خودش حل بشه

✅بعد اینکه شکر حل شد و شربت شروع به جوشیدن کرد نعنا رو اضافه میکنیم.
⭕من نعنا رو با استفاده از نخ دندون( چون تمیز و استرلیزه است) بستم اینطوری موقع در آوردنش از تو شربت راحت درمیارین .

✅بعد حدودا ۲۵ دقیقه که نعنا خوب عطر و طعمش به شربت رفت و رنگ برگ های نعنا تیره شد از شربت خارج میکنیم .
✅اجازه میدیم ۲۵ دقیقه دیگه شربت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه .
✅وقتی به غلظت مناسب رسید حرارت رو خاموش میکنیم و در صورت دلخواه رنگ خوراکی سبز بهش اضافه میکنیم .
✅اینم از شربت خوش رنگ و خوشمزه ما
😍نوش جان 😚
#شربت_نعنا_فاطمه#شربت_نعناء🌿 #شربت_نعناع_خانگی #شربت_نعنا_خونگی #شربت_نعناع_ #شربت_نعنا_ #شربت_رنگی #شربت_نعناع #شربت_نعنا #شربت_خونگی

فیله سوخاری براتون آوردم راحت و آسون و سه سوته انقدر خوشمزه است که مطمئنم درست کنین عاشقش میشین 😄شما چطوری فیله سوخاری درست میکنین❓

برای دیدن ویدیو آموزشی این خوشمزه جان و بقیه ی آموزش ها به پیج اینستاگرامم سر بزنید

.https://www.instagram.com/p/CQS5nqDHGIy/?utm_medium=copy_link
✅مواد لازم برای ۲_۳نفر
فیله مرغ ۶تا تیکه
سس خردل ملایم ۱قاشق غذاخوری
سس مایونز ۱قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا ۲قاشق مرباخوری
پودر آویشن ۲قاشق مرباخوری
پودر سیر ۲قاشق مرباخوری
پودر رزماری ۱قاشق مرباخوری
ادویه کاری ۲قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۲عدد
شیر کمتر از ۱/۴ لیوان
آرد سفید به میزان لازم
پودر سوخاری پانکو به میزان لازم

✅فیله هارو خوب میشوریم و تمیز میکنیم
✅بهش یک قاشق سس خردل و یک قاشق سس مایونز می زنیم
✅پودر پاپریکا .پودر سیر .پودر اویشن.ادویه کاری هر کدوم یک قاشق مربا خوری می ریزیم
و پودر رزماری نصف قاشق مرباخوری می ریزیم و نمک و فلفل سیاه هم به میزان لازم اضافه میکنیم
✅خوب ماساژ میدیم تا به خورد فیله ها بره
✅به مدت حداقل یکساعت توی یخچال میذاریم تا عطر و طعم ادویه ها به خورد فیله ها بره .
✅شیر رو به تخم مرغ اضافه میکنیم
✅پودر پاپریکا .پودر سیر .پودر اویشن.ادویه کاری هر کدوم یک قاشق مربا خوری می ریزیم و نصف قاشق مرباخوری پودر رزماری.
✅حسابی هم می زنیم که تخم مرغ از لختی در بیاد
✅بعد یک ساعت فیله ها رو از یخچال درمیاریم
✅اول داخل آرد سفید می زنیم تا خوب به آرد آغشته بشه
✅بعد داخل مخلوط شیر و تخم مرغ می زنیم
و درنهایت داخل پودر سوخاری پانکو می زنیم .
⭕حتما از پودر سوخاری پانکو استفاده کنین یا از پودر سوخاری های درشت که فیله هاتون ترد و کرانچی بشه .
✅بعد توی روغن داغ روی حرارت ملایم به مدت ۷ دقیقه دو طرفش رو سرخ میکنیم .
🥰اینم از فیله سوخاری رستورانی ما 🥰
😊😋نوش جان 😋😊
#فیله_سوخاری_ #فیله_سوخاری_خانگی #فیله_سوخاری_فاطمه#فیله_سوخاری_خونگی #فیله_رستورانی #فیله_سوخاری_رستورانی #فیله_سوخاری_مرغ #فیله_سوخاری #فیلهسوخاری #فیله_مرغ #فیله#آشپزی_آسان

یلداتون مبارک رفقای مجازی
یلدا، مجالی است برای تکرار هر آنچه روزگاری، سرمشق خوبی‌هایمان بوده‌اند و امروز بر روی طاقچه عادت‌هایمان غبار می‌گیرند و فراموش می‌شوند. مجالی است برای دیدن عزیزانی که تصویر و صدایشان در پس مشغله‌های زندگی رنگ باخته‌اند. مجالی است برای نشستن لبخند بر لب‌های کودکان، در آغوش پر مهر بزرگترها. یلدا مجالی است؛ مجالی برای من، مجالی برای تو، تا همگی، لحظه‌های شیرین با هم بودن را تجربه کنیم.

سلام مهربونا 😘🥰
.
.
#کیک_شیفون
#کیک_شیفون_فاطمه
.
.
✳مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۲/۳ لیوان
روغن ۲/۳ لیوان
آرد ۲لیوان
شکر ۱و۱/۴ لیوان
پکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
وانیل ۱/۲قاشق مرباخوری
❓میتونید از اسانس استفاده کنید من اینجا از اسانس موز استفاده کردم
پودر کاکائو ۱/۴ لیوان

✳ابتدا باید تمام مواد از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه
✳فر را از قبل در دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم تا گرم شود
شکر و تخم مرغ را با دور تند همزن حدود ۵ دقیقه می زنیم تا زمانی که کشدار و کرم رنگ شود
✳سپس روغن و شیر و وانیل یا اسانس را اضافه کرد و با دور کند همزن به مدت ۱۵ ثانیه می زنیم فقط در حد مخلوط شدن
✳آرد و پکینگ پودر و پودر کاکائو را سه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و به آرامی هم می زنیم تا پف کیک نخوابد .
✳کف قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته یا چرب کرده و آردپاشی میکنیم
✳سپس مواد را داخل قالب ریخته و درون فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم
✳کیک ما آماده است
.
😘نوش جان

سلام مهربونا
وی پاناکوتا پرتقالی درست کرده ولی چون رژیم داره نمیتونه بخوره 😭😭😭
دوستای مهربونم من به تازگی پیجی در اینستا تاسیس کردم که آشپزی هام رو با فیلم آموزشی با شما به اشتراک میذارم ممنون میشم همراهیم کنین .
@ashpazihaye_fateme

این متن رو همیشه سرلوحه زندگیتون قرار بدید:
“راضی باش” به هرچی اتفاق افتاد که اگه خوب بود زندگیتو “قشنگ” کرد و اگه بد بود تو رو “ساخت”
“مدیون باش” به همه آدمای زندگیت که خوباش بهترین “حسارو” بهت میدن و بداش بهترین “درسارو”
“ممنون باش” از اونی که بهت یاد داد همه شبیه “حرفاشون” نیستن و همیشه همونجوری که می‌خوای “پیش نمیره”
.
.
ﺍﮔﺮ میخوﺍﻫﯽ ﺣﺎﻟﺖ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﺪ
ﺣﺎﻟﺖ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﮔﺮﻩ ﻧﺰﻥ
ﺧﯿﺎﻟﺖ ﺭﺍﺣﺖ
ﺗﻮ ﮐﻪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﯽ
ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻫﻢ ﺣﺎﻟﺸﺎﻥ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ

برای “آدمها”
چه آنها که برایت “عزیزترند”
چه آنها که فقط “دوستند”
خاطره های “خوب” بساز
آنقدر برایشان “خوب” باش که اگر روزی هرچه بود “گذاشتی” و “رفتی”
در “کنج قلبشان” جایی برایت باشد
تا هر از گاهی بگویند: “کاش بود”
هر از گاهی دست دراز کنند و بخواهند “باشی”
هر از گاهی “دلتنگ” بودنت شوند
می دانم “سخت” است ولی تو “خوب باش”

اینم از کیک تولد همسری
#کاپ_کیک#پاپس_کیک#کیک #کیک🎂 #کیکتولد #کیک_فوندانتی #کیک_خامه #شیرینی #شیرینی_عید#شیرینی_نوروز#شیرینی #نان #نان_خانگی