عکس فیله سوخاری
ashpazi fateme
۳۶
۲۸۴

فیله سوخاری

۳۰ خرداد ۰۰
فیله سوخاری براتون آوردم راحت و آسون و سه سوته انقدر خوشمزه است که مطمئنم درست کنین عاشقش میشین 😄شما چطوری فیله سوخاری درست میکنین❓

برای دیدن ویدیو آموزشی این خوشمزه جان و بقیه ی آموزش ها به پیج اینستاگرامم سر بزنید

.https://www.instagram.com/p/CQS5nqDHGIy/?utm_medium=copy_link
✅مواد لازم برای ۲_۳نفر
فیله مرغ ۶تا تیکه
سس خردل ملایم ۱قاشق غذاخوری
سس مایونز ۱قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا ۲قاشق مرباخوری
پودر آویشن ۲قاشق مرباخوری
پودر سیر ۲قاشق مرباخوری
پودر رزماری ۱قاشق مرباخوری
ادویه کاری ۲قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۲عدد
شیر کمتر از ۱/۴ لیوان
آرد سفید به میزان لازم
پودر سوخاری پانکو به میزان لازم

✅فیله هارو خوب میشوریم و تمیز میکنیم
✅بهش یک قاشق سس خردل و یک قاشق سس مایونز می زنیم
✅پودر پاپریکا .پودر سیر .پودر اویشن.ادویه کاری هر کدوم یک قاشق مربا خوری می ریزیم
و پودر رزماری نصف قاشق مرباخوری می ریزیم و نمک و فلفل سیاه هم به میزان لازم اضافه میکنیم
✅خوب ماساژ میدیم تا به خورد فیله ها بره
✅به مدت حداقل یکساعت توی یخچال میذاریم تا عطر و طعم ادویه ها به خورد فیله ها بره .
✅شیر رو به تخم مرغ اضافه میکنیم
✅پودر پاپریکا .پودر سیر .پودر اویشن.ادویه کاری هر کدوم یک قاشق مربا خوری می ریزیم و نصف قاشق مرباخوری پودر رزماری.
✅حسابی هم می زنیم که تخم مرغ از لختی در بیاد
✅بعد یک ساعت فیله ها رو از یخچال درمیاریم
✅اول داخل آرد سفید می زنیم تا خوب به آرد آغشته بشه
✅بعد داخل مخلوط شیر و تخم مرغ می زنیم
و درنهایت داخل پودر سوخاری پانکو می زنیم .
⭕حتما از پودر سوخاری پانکو استفاده کنین یا از پودر سوخاری های درشت که فیله هاتون ترد و کرانچی بشه .
✅بعد توی روغن داغ روی حرارت ملایم به مدت ۷ دقیقه دو طرفش رو سرخ میکنیم .
🥰اینم از فیله سوخاری رستورانی ما 🥰
😊😋نوش جان 😋😊
#فیله_سوخاری_ #فیله_سوخاری_خانگی #فیله_سوخاری_فاطمه#فیله_سوخاری_خونگی #فیله_رستورانی #فیله_سوخاری_رستورانی #فیله_سوخاری_مرغ #فیله_سوخاری #فیلهسوخاری #فیله_مرغ #فیله#آشپزی_آسان
...
نظرات