دستور پخت پیاز سوخاری | سرآشپز پاپیون
عکس پیاز سوخاری
تصویر از bahar

https://sarashpazpapion.com/picture/1702630
...
مواد لازم

پیاز سوخاری

۴
مواد اصلی
دوغ
۳ فنجان
پیاز (پیاز شیرین حلقه شده)
۲ عدد
آرد سوخاری
۳۳۰ گرم
پودر پیاز
۳ قاشق غذا خوری
پودر سیر
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
فلفل سیاه
۱.۵ قاشق چای خوری
روغن کانولا
۴ فنجان
نمک
۱.۵ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

پیاز سوخاری

پیاز چاشنی فست فود میان وعده عصرانه
طرز تهیه

پیاز سوخاری

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
دوغ را داخل یک کاسه بزگ بریزید. حلقه های پیاز را به آن اضافه کنید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید.
۲
آرد، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل سیاه را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
۳
به مقدار کافی روغن داخل یک ماهیتابه نچسب بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیازها را تکان دهید تا دوغ اضافی بریزد و بعد آنها را در کاسه آرد بچرخانید تا خوب به آرد آغشته شوند. بعد داخل تخم مرغ بعد دوباره در آرد بغلطانید.
۴
پیاز را داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ و برشته شود (هر پیاز به مدت ۲ دقیقه) و بعد به یک دستمال تمیز انتقال دهید تا روغن آن گرفته شود.
۵
باقیمانده پیازها را به همین روش سوخاری کنید .بعد داخل یک دیس پیرکس قرار دهید و داخل فر بگذارید تا گرم بماند.(فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت)از قبل گرم کنید. البته این قسمت فر گذاشتن اختیاری هست برای گرم موندن پیاز میباشد.)
تصاویر مراحل تهیه

پیاز سوخاری

نظرات دستور پخت

پیاز سوخاری

۰
armin
نمیشه تو دوغ نزاریم.تو دوغ میزارن چی شه
۲ هفته پیش
۰
Mahsa
حتما باید دوغ باشه؟
۳ هفته پیش
۰
شاپرک شرقی
من چند بار خوردم خیلی خوشمزه ست ،یه سوال بعد از سرخ شدن حالت چیپسی شو حفظ میکنه؟؟
۹ فروردین ۹۹
۰
۲۲ اسفند ۹۸
۱
Niayesh 12years
dametoon garm&
۱۲ آذر ۹۸
۱
یسنا
خوشمزه است؟؟؟
۱۱ مرداد ۹۸
۲
آنیتا
واقعا عالیه من تو مسافرت تو هتل خوردم عالیه
۲۶ تیر ۹۸
۶
هلیا
عالی بود این برنامه چقدر خوبه همه چی یاد میده از این راضی هستم آخه خیلی خوشمزه بود
۷ اسفند ۹۷
۳
فرهادی
من کلیپش گذاشتم
۶ اسفند ۹۷
۰
هدا عشق مامانش
منم باید امتحانش کنم،،،
۳۰ دی ۹۷
سایر کاربران
۲۳سالہ کارشناسے حقوق ❤خوش اومدین❤ 😊لبخنـــد یادتون نـره😊
💙 ارزو میکنم خواسته ی دیروزتون 💙 💖داشته ی امروزتون باشه 💖
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل جنوب؛ آبادانی ۱۷ساله که ساکن شیرازهستم مامان دوتا دخترشیطون.. ممنون میشم ازکارام دیدن کنید دوست داشتیدلایک کنید.
۲۰ ساله ، دانشجو و عاشق آشپزی😊 دوستای گلم لطفا برای سلامتی همه مادرا دعا کنین💕
ممنون از دوستایی که لایکم میکنن،شرمنده که جوابگوی همه کامنتای پرمهر و محبتتون نیستم😘💐