به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
شویدی شیله

شویدی شیله

۱ ماه پیش
سلام.نماز روزه تون قبول

#رمضان#افطار#شیله#شوید#آش
#شویدی_شیله
...
سبزه سال 98

سبزه سال 98

۱۱ فروردین ۹۸
گفتى ؛ بيا ياد بگيريم كه همديگه رو دوستْ داشته باشيم. باهم دیگه حرف بزنیم...
گفتم: باشه... ، ولی هر بار که از چیزی ناراحتی ، صد بار باید ازت سوال کنم چته ؟؟ چرا ناراحتی؟ میگی چیزیم نیست ... ولی تا از هم دور میشیم همه ی حرفاتو مثل یه طومار ، سه روز بعد برام مینویسی ...
گفتى ؛ من اینطوریَم! هر وقت ازت ناراحتم، دارم باهات حرف ميزنم، زود از كوره در نرو. بذار حرفام تموم شه. بذار هر چى توو سينَمه بگم. درسته ازَت كوچيكترم، درسته بايد بهت احترام بذارم ، اما گاهى وقتا ميخوام داد بزنم، ميخوام تند باشم، ميخوام هر چى مياد روو زبونمو با صداى بلند سَرِت خالى كنم... فقط بذار حرفام تموم شه...
گفتم: باشه ، قول ميدم. از این به بعد...
گفتى : هر بار قول ميدی - هر بار ميزنى زير قولِت...
گفتم: نه ، اینبار دیگه قولِ، قولِ،قول...
گفتی: ببین ، من یه دخترم، دوسِت دارم، حسّاسَم رووت، دلم میخواد لبخندت واسه خودم باشه، فقط با من راحت صحبت کنی ، فقط منو به اسم کوچیک صدا بزنی ، وقتی گوشی رو برمیداری به همه بگی «بله؟؟»- فقط به من بگی «جان دلم...» ، اگه ازت سوال میپرسم، اگه میگم کجا بودی؟ ، اگه میگم چکار میکنی؟، واسه اینه که از حرفات بفهمم ته‌دلت چقدر غم داری که دونه دونه شو با جون و دلَم بخرم... که توو خودت نریزیُ غم توو چشمات ببینم لامصّب...(آخه میدونم که هر وقت ساکِتی ، خیلی حرفا توو دلته که نمیتونی بزنی).
گفتم: باشه ...
گفتی : تک کلمه ای با من صحبت نکن.
گفتم:چشم عزیزم!!
گفتی : به من نگو عزیزم!
گفتم: چی بگم جانم؟
گفتی: هیچی... اصلا‌ً نمیخوام حرف بزنم.
...
گفتم: من حرف نمیزنم ، ساکتم ... همه ی حرفام توو قَلَمَمه... هر بار برات نوشتم، بازم مینویسم...
من پریشونم، با تو پریشون تر میشم. یه کم صبر کن ، ...خوب میشم...
فقط یه کم بهم زمان بده..!
من هیچ جای دنیا جُــز کنارِ تو آرامش ندارم.❤️
.
#کسری_کرکزی
#سبزه_عید#هفت_سین
...
ژله روز عشق

ژله روز عشق

۲۹ بهمن ۹۷
سلام
یه ژله ساده ولی خوشمزه ژله انگور وآناناس
طعم وظاهر خوبی داشت.
جای دوستان خالی
آرزوی روزهای بهتر برای هموطنان عزیزم🙏
🍃🌹🍃🌸
#ژله#آناناس
...
لازانیا

لازانیا

۱۴ بهمن ۹۷
اول زندانی دیگران بودم؛پس ترکشان کردم.
بعد زندانی خودم بودم
بدتر بود
خودم را نیز ترک کردم.
"ساموئل بکت"
#لازانیا
...
مربای پوست نارنج
سلام دوستان❤
از لطف همه عزیزان سپاسگزار🌸
پوست نارنج رو با رنده ریز می تراشیم
چون لایه رویه خیلی تلخ میشه
آب نارنج رو هم میگیریم ولی گوشته باقیمانده رو میذاریم بمونه.
چند بار می جوشونیم تا تلخیش گرفته بشه
بعد شکر اضافه می کنیم تا قوام بیاد
و درسته داخل شیشه می ریزیم
و در موقع سرو برش میزنیم
شیک ومجلسی😉
نوش جان
#مربا#نارنج
#مربا_نارنج#مجلسی
...
خورشت کرفس

خورشت کرفس

۳۰ دی ۹۷
سلام
خورش کرفس از اون غذاهایی هست که بهش کم لطفی میشه
ولی من که از بوی کرفس مست میشم
قدیم وقتی خونه مادر بزرگ می رفتیم،بوی خورش کرفس می پیچید یادش بخیر.
ما کرفس را به اندازه دو بند انگشت خلالی خرد کرده وتفت میدیم و همراه مرغ تفت داده شده ورب می پزیم سبزی هم نداره فقط برگ های زرد را می ریزیم.به همراه آبغوره فراوان...
بسیار خوشمزه.
یک بار این روش رو امتحان کنید.
شاد باشید

#کرفس#خورش
#خورش_کرفس#خوشمزه
...
حلوای کدو

حلوای کدو

۲۹ آذر ۹۷
سلام
یلداتون مبارک
روش درست کردن این حلوا ساده است
کدوها رو نازک ورقه می کنیم،
داخل ماهیتابه چیده و رویش به مقدار لازم شکر می ریزیم و کمی روغن یا کره اضافه می کنیم.
و روی شعله پایین میگذاریم آب بندازه و کم کم بپزه.
بعد از پخت با چنگال له می کنیم و ادویه مناسب مثل هل و دارچین و زعفران اضافه می کنیم.
بسیار خوشمزه میشه🌺🌼🌸🌻🍀🌹🌸🌺
#کدو_حلوایی#دسر#حلوا#دسر_کدو_حلوایی
...
مربا گل سرخ

مربا گل سرخ

۲۳ آبان ۹۷
سلام وآرزوی سلامتی عزیزان🌹

برای تهیه مربای گل سرخ به روش مادرم:
70گرم گل محمدی اصل تبریزی را پاک می کنیم
حدود یک و نیم تا دو کیلو شکر را با حدود یک پاچ آب مخلوط می کنیم و جوش می آوریم.
گل سرخ را بعد از شستن داخل آب جوش میریزیم
شربت رقیق باعث می شود گل ها شکفته بشود و حالت نرم داشته و زیر دندان لطیف باشه
حدود سه چهار ساعت با حرارت کم می جوشد تا قوام آمده وجا بیفتد.
بعد از اتمام پخت چند قطره آبلیمو اضافه میکنیم.
یک روز در قابلمه بماند تا کاملا خنک شود،اگر غلظت مناسب بود در شیشه میریزیم.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#مربا#مربا_گل_سرخ#گل#دسر#صبحانه
...
دلمه گوجه فرنگی

دلمه گوجه فرنگی

۸ آبان ۹۷
سلام دوستان نازنین
سپاسگزار لطفتون هستم❤
دلمه گوجه فرنگی بسیار خوشمزه هست
برای تهیه اش ابتدا داخل گوجه های درشت رو خالی کرده ونمک میزنیم.
مایه دلمه را به دلخواه تهیه کرده
من پیاز داغ وگوشت چرخ کرده رو همراه لپه وکمی برنج نیم پز کردم
و داخل گوجه ریخته
وبا مقداری از فیله گوجه که کف ماهیتابه ریختم ونصف فنجان آب ودمای ملایم حدود 45 دقیقه تا یک ساعت می پزیم.
🍃🌹🍃🌺🍃❤🍃
#گوجه#دلمه#دلمه_گوجه
...
دسر خرمالو

دسر خرمالو

۲۵ مهر ۹۷
ما به آنچه حقیقت است باور نداریم
بلکه به چیزی باور داریم
که دوست داریم حقیقت داشته باشد❤
#دسر_خرمالو#دسر#خرمالو

🌹🌹🌿🌷🌷🍃🌻🌻🌿🌺🌺🍃
...
رولت کوکو سبزی
سلام دوستان عزیزم
یه غذای آسون وخوشمزه☝
نان باگت رو یک بند انگشت برش میزنیم
بعد داخلش رو یکم باز می کنیم و داخلش یک قاشق مایه ی کوکو سبزی میریزم ودر روغن سرخ می کنیم.
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
پاییزتون دلنشین.
...
کیک مرغ

کیک مرغ

۲۵ شهریور ۹۷
کرم ژله

کرم ژله

۲۴ مرداد ۹۷
چنانکه ابر،گره خورده با گریستنش
چنانکه گل همه عمرش مسخر شادی ست
چنان که هستی آتش،اسیر سوختن است
تمام پویه ی انسان به سوی آزادی ست
محمد رضا شفیعی کدکنی
🍃🌷🍃🌹🍃🌻🍃🌺🍃🍁🍃🌼🍃🌸🍃

#ژله#شفیعی_کدکنی
...
رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی

۲۳ تیر ۹۷
#رب_خانگی
سلام دوستان نازنینم🌻
دعا میکنم روزهای روشن در انتظار همه باشد
وخبرهای امیدوارکننده
الهی که غم از دلهامون پر بکشه
شادی مهمون دلهامون باشه
🍃🌹🍃🌻🍃🌸🍃🌹🍃🌼🍃🌹🍃🌻🍃
...
نان زنجبیلی تبریز
نماز وروزه هاتون قبول🌙
دقیقا با دستور پاپیون درست کردم 🌹
جاتون خالی عالی شد❤
🍃🌹🍃🌻🍃🌹🍃
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
ذکر تمام روزهای هفته مرنجان و مرنج
به گالری کوچک من خوش آمدید .
عاشقتونم دوستای گلمم insta:sahebeh.khoshdel
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
سلام از شهر اندیشه هستم متاهل وعاشق آشپزی
احساس خیلی قشنگیه در اوج تنهایی یکی بهت بگه غصه نخور گلم من تنهات نمیزارم...