نرگس بیجی
نرگس بیجی
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
تولد

تولد

۲۷ بهمن ۹۷
سلام،تولدت مبارک تارا جان عزیز و دوست داشتنی،مهربووووون
...
بادمجان شکم پر،کال کباب،برانی بادمجان،ترشی تره،سالاد کلم پیازچه،آش اسفناج
سلام دوستان عزیزم،گفتم این چند تا عکس غذایی که دوستشون دارم یکباره بفرستم هی مزاحم نشم،لطفا ببنید و لایک یادتون نره
بادمجان شکم پر با دستو سمیه جان خیییلی دوست داشتیم و عالی بود با طعم متفاوت،و سالاد کلم سفید و پیازچه و هویج که واقعا طعم بی نظیری داره توصیه میکنم یکبار هم که شده درست کنید،البته من هویجش رو زیاد ریختم،و آش اسفناج که اونم بار اول درست کردم بجای لپه عدس ریختم و خیلی دوست داشتیم،ممنون از نگاهتون
...
کیک سالم

کیک سالم

۲۳ بهمن ۹۷
سلام امیدوارم این عکس تایید بشه،چه بسا که حتی اگر چند نفر هم با این دستور کیک درست کنن و به بچه های کوچولو و نازنینشون بدن دعای خیرشون ان شاءالله پشت سر من و خواهرمه
دوستان این دستور کیک کاملا سالم و طیب هست،بدون بکین و وانیل و همراه با بافتی عالی مناسب برای کودکان خیلی کوچک،همراه با سبوس گندم،و حتی من این کیک رو روی گاز پختم،یعنی هر کسی با داشتن کمترین امکانات میتونه اونو تهیه کنه،عکس مراحل کار و مواد اولیه رو هم گذاشتم،روی ظرف آرد دو قاشق پودر سبوس هم الک کردم،دوستان من ده ها بار این دستور را امتحان کردم و طعم های مختلف بهش دادم،حتی هویج و گردو،سیب دارچین،زنجبیلی،کشمشی،و اما دستور
آرد 2 پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی)
شکر یک و نیم پیمانه
تخم مرغ 5 عدد
پودر پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری
پودر هل یک قاشق چایخوری پر
شیر داغ یک چهارم لیوان
روغن یا کره ی آب شده چهار قاشق غذا خوری
ابتدا تخم مرغ را شروع به زدن میکنیم و در حین زدن کم کم شکر را اضافه کرده،بعد از سه دقیقه پوست پرتقال و هل را اضافه کرده و بعد از ده دقیقه شیر داغ را اضافه کرده و پس از چند ثانیه همزن را خاموش میکنیم،این مهمترین مرحله است،باید ده دقیقه زده بشه و میزان شکر نباید کم بشه چون مقداری از پف کیک بخاطر شکر است،سپس آردی که دوبار الک شده را به وسیله ی الک کم کم اضافه کرده و با لیسک از یک طرف به آرامی مخلوط میکنیم،و در انتها روغن را اضافه و به آرامی مخلوط میکنیم
من در قابلمه چدن سایز 25 روی گاز پختم و وسطش رو لیوان فلزی گذاشتم،با شعله ی کم و دم کنی یک ساعت و نیم زمان برد،اما بار ها در فر امتحان شده فر را 5 دقیقه قبل روشن میکنیم و در غالب 25 سانتی با درجه حرارت 170،حدود 40 دقیقه،قطر کیک تقریبا 8سانت میشود،امیدوارم بپزید و لذت ببرید،دوستان دستور کیک ها بسیار زیاد هستند اما من سالها دنبال بهترین و سالم ترین دستور برای کودکان مخصوصا زیر دو سال گشتم،و خواهرم با تلفیق چند دستور این کیک سالم و فوق العاده آسان را چند سال است که میپزد.
...
رنگینک

رنگینک

۲۰ بهمن ۹۷
این خوشگلا رو خییلی دوسشون دارم،شب شهادت حضرت زهرا درست کردم،و شهادت بانوی دو عالم رو به همگی تسلیت میگم
...
قیمه

قیمه

۱۲ بهمن ۹۷
کیک تولد پسرم

کیک تولد پسرم

۱۱ بهمن ۹۷
باور کنید اینقدر عجله ای درست و تزئین شده،برای من رکورد زد اینقدر دیر شده بود و سریع انجامش دادم
...
شیرینی خشک

شیرینی خشک

۱۱ بهمن ۹۷
این شیرینی ها رو برای نوروز 97درست کردم،خیلی خوشمزه بودن،دلم خواست توی صفحه م باشه
...
کشک بادمجان

کشک بادمجان

۱۱ بهمن ۹۷
این خوشگل و خوشمزه برا تولد پسرم
...
کیک تولد

کیک تولد

۱۰ بهمن ۹۷
برای تولد دختر خواهرم،تزئینات روش با شکلات میوه ای هست
...
کوردون بلو

کوردون بلو

۱۰ بهمن ۹۷
فقط من سینه مرغ چرخ کرده استفاده کردم،برای لایه بیرونی،و برای داخلش هم قارچ و فلفل دلمه ای پنیر پیتزا،ما که خیلی دوست داشتیم،دستور اصلیش توی پاپیون از سینه ی چرخ نشده و رول شده استفاده شده
...
کشتا نان

کشتا نان

۷ بهمن ۹۷
سلام،من و شوهرم و بچه هام عاشق این نون هاییم،معرف حضور همه ی شمالیهای عزیز،و یه توصیح کوچولو برای دوستان دیگر شهر ها:خمیر این نون با کدو حلوایی پخته و آرد درست میشه و هیچ آبی توی خمیر نمیریزن،لطفا برای مراحل یکبار تا آخر ورق بزنید،و دوباره برگردید اول،پشت سینی با دست و وردنه پهن کردم،و پشت ماهی تابه روی گاز پختم،ممنون،ببخشید پر حرفی کردم
...
پاناکوتا

پاناکوتا

۶ بهمن ۹۷
اینم یه پاناکوتای خوشگل و خوشمزه برای تولد شوهرم
...
کوکو

کوکو

۲ بهمن ۹۷
کوکوی سبزی با برگ ترب،ما که دوست داشتیم،قبلا با برگ تربچه درست کرده بودم،اما الان اولین بار با برگ ترب درست کردم،آخه این برگاش خییلی عالی و درجه یک بود،و اینقدر تنده که به سختی خورده میشه،بچه هام اصلا برگاش رو نمیخورن،یکی از مصلحات ترب برگ اونه،و ما شمالیا خیلی دوست داریم ترب رو با نمک و گلپر و آب نارنج بخوریم،هم نفخش رو میگیره هم خوشمزه میشه،بازم ممنون،راستی من اول به سبزی خورد شده یک قاشق آرد میزنم مخلوط میکنم بعد تخم مرغ
...
دلمه

دلمه

۱ بهمن ۹۷
برگاش رو توی بطری نوشابه داخل یخچال گذاشته بودم،جاتون سبز
...
قند پرتقال

قند پرتقال

۱ بهمن ۹۷
خیییلی دوست داشتیم،از یکی از دوستان پاپیونی یاد گرفتم،با چای واقعا مزه میده،مهمونامون همه گفتند دوباره هم چای میخواییم
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
ثمین هستم .متولد ۷۱.فوق لیسانس حسابداری.اشپزی و شیرینی پزی دنیای دوست داشتنی من.
ایستگاه صلواتی فرزند زهرا
لایک=لایک😊 فالو=فالو😊 شهر من کرمانشاه❤
🌹خوش آمدید🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یه تازه عروس ۱۹ساله تاریخ ورود به جمع دوستان پاپیونی٩٧/٨/٣۰