

M.Arya
دستور پخت ها
عکس ها

کندی پوست هندوانه
۲ هفته پیش
600 گرم پوسته هندوانه پخته شده
280 تا (300 گرم) شکر
1/2 قاشق چای خوری وانیل
2 قاشق غذاخوری گلاب
2 لیوان آب
زعفران دم کرده
آب لبو
دارچین
زنجبیل
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
قسمت سبز و قسمت قرمز پوست هندوانه را جدا میکنیم و قسمت سفید پوست هندوانه را خرد میکنیم
پوست هندوانه را در قابلمه میریزیم و به اندازهای آب داخل قابلمه میریزیم که روی پوست هندوانه را بگیرد من ۶ لیوان آب ریختم
از زمانی که آب به جوش آمد ۲۰ دقیقه پوست هندوانه را میجوشانیم
پوست هندوانه را داخل آبکش ریخته و رویش آب سرد میریزیم وقتی که آبش خشک شد وزن میکنیم نصف مقدار پوست شکر میریزیم
دوباره پوست هندوانه را داخل قابلمه ریخته و دو لیوان آب و شکر را اضافه میکنیم
اجازه میدهیم تا آب و شکر داخل قابلمه تبخیر شودوانیل و گلاب را در مرحله آخر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم وقتی که آب کاملاً تبخیر شد شعله را خاموش میکنیم
🔶️من پوست هندوانه را به ۵ قسمت تقسیم کردم
🔶️رنگ زرد را با زعفران دم کرده زعفرانی کردم
🔶️رنگ قرمز را با آب لبو رنگی کردم
🔶️و رنگ نارنجی را با ترکیبی از رنگ لبو و زعفران رنگی کردم
🔶️مقداری از پوست هندوانه را با دارچین مخلوط کردم
🔶️مقداری از پوست هندوانه زنجبیل اضافه کردم و مخلوط کردم
🔶️ از هندوانهای استفاده کنید که پوست ضخیمی داشته باشد
داخل یک سینی کاغذ روغنی انداختم و پوست هندوانه را داخل سینی ریختم و دو روز در راه پله گذاشتم تا خشک شود
بعد از اینکه خشک شددر آرد ذرت غلطاندم.
280 تا (300 گرم) شکر
1/2 قاشق چای خوری وانیل
2 قاشق غذاخوری گلاب
2 لیوان آب
زعفران دم کرده
آب لبو
دارچین
زنجبیل
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
قسمت سبز و قسمت قرمز پوست هندوانه را جدا میکنیم و قسمت سفید پوست هندوانه را خرد میکنیم
پوست هندوانه را در قابلمه میریزیم و به اندازهای آب داخل قابلمه میریزیم که روی پوست هندوانه را بگیرد من ۶ لیوان آب ریختم
از زمانی که آب به جوش آمد ۲۰ دقیقه پوست هندوانه را میجوشانیم
پوست هندوانه را داخل آبکش ریخته و رویش آب سرد میریزیم وقتی که آبش خشک شد وزن میکنیم نصف مقدار پوست شکر میریزیم
دوباره پوست هندوانه را داخل قابلمه ریخته و دو لیوان آب و شکر را اضافه میکنیم
اجازه میدهیم تا آب و شکر داخل قابلمه تبخیر شودوانیل و گلاب را در مرحله آخر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم وقتی که آب کاملاً تبخیر شد شعله را خاموش میکنیم
🔶️من پوست هندوانه را به ۵ قسمت تقسیم کردم
🔶️رنگ زرد را با زعفران دم کرده زعفرانی کردم
🔶️رنگ قرمز را با آب لبو رنگی کردم
🔶️و رنگ نارنجی را با ترکیبی از رنگ لبو و زعفران رنگی کردم
🔶️مقداری از پوست هندوانه را با دارچین مخلوط کردم
🔶️مقداری از پوست هندوانه زنجبیل اضافه کردم و مخلوط کردم
🔶️ از هندوانهای استفاده کنید که پوست ضخیمی داشته باشد
داخل یک سینی کاغذ روغنی انداختم و پوست هندوانه را داخل سینی ریختم و دو روز در راه پله گذاشتم تا خشک شود
بعد از اینکه خشک شددر آرد ذرت غلطاندم.
...
دستورپخت های پیشنهادی

خورش دختر لوس

آش شله امیری ایلام

کوکوی اسفناج با قارچ

کوکو ذرت

کوکو پیازچه
