مارشمالو پف پفی
۲۶ دی ۹۶
۷.۱k
سلام رفقااا. بچه ها اينم ويدئو طرز تهیه حتما امتحان کنید محشره😀
#پف_پفي
.
مواد لازم :
٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله تمش و شاتوت ورا انتخاب كردم)
يك ق غ ژلاتين
٤ ق غ شكر
پودر نشاسته
آب يك چهارم ليوان
طرز تهيه :
اول از همه يك بسته ژله تمشک رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري حل ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند حدودا ۱۰_١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش دو برابر بشه. يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف رو پودر نشاسته ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(موادمون غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره مجدد پودر نشاسته ميپاشيم و يك ۱ ساعت ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با چاقو و یا هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيم.
من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم.
#پف_پفي
.
مواد لازم :
٢ بسته ژله به رنگ دلخواه(من ژله تمش و شاتوت ورا انتخاب كردم)
يك ق غ ژلاتين
٤ ق غ شكر
پودر نشاسته
آب يك چهارم ليوان
طرز تهيه :
اول از همه يك بسته ژله تمشک رو با شكر و ژلاتين و آب به روش بن ماري حل ميكنيم،خوب كه غليظ شد ميريزيمش داخل يه ظرف بزرگ و با همزن دور تند حدودا ۱۰_١٥ دقيقه ميزنيم تا پوك و حجمش دو برابر بشه. يه ظرفي رو برميداريم و كف ظرف رو پودر نشاسته ميپاشيم بعد موادمون رو ميريزيم روش(موادمون غليظ و چسبناك هست)،با دست يا ليسك كف ظرف پخش ميكنيمش بعد روشو دوباره مجدد پودر نشاسته ميپاشيم و يك ۱ ساعت ميزاريم داخل يخچال تا ببنده،بعد مياريم بيرون با چاقو و یا هر سايز قالبي كه دوس دارين قالب ميزنيم.
من همين مراحل بالا رو ٢بار واسه هر٢طعم ژله درست كردم.
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![ژله پف پفی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/01/12/1e3137085a316b4167a594cf77228ee1rHr2Y360iJBXIjNr.jpg)
ژله پف پفی
![پف پفی هندوانه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/12/12/a3844bb368d989fdcc427c5cb6caa244NV0rpWgWWmtY3bqo.jpg)
پف پفی هندوانه
![پف پفی با روکش ژله](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/04/22/1c54230e3055e8f4ec001da38fde148deTGG6GhcnB9mTOon.jpg)
پف پفی با روکش ژله
![پف پفی زعفرانی ( ویژه نوروز )](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/02/15/ec2c1bc11bb9f0acb24e33f7ce33e176i9tjbPQzWg8mtUE5.jpg)
پف پفی زعفرانی ( ویژه نوروز )
![مارشمالو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/09/22/9605scll4ec31qq8fgn0a8e0skovb05r9QuVUC0YSzP0OBcK.jpg)
مارشمالو
![مارشمالو خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/11/16/o2hfkmceh9i09o6uvq96phk9ogc3v75iz57kAILcjqy1wofD.jpg)