#پوآچا_لقمه_ای_نوتلا
مواد لازم:
آرد: ۴ لیوان
خمیر مایه: ۱ ق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
نمک: بمقدار لازم
وانیل: ۱/۲ ق مرباخوری
کره: ۵۵ گرم
شکر: ۱/۴ لیوان
شیر ولرم: ۱ لیوان

طرز تهیه:
داخل ظرف گودی خمیرمایه و سه قاشق از شیر ولرم و یک قاشق مربا خوری شکر رو بریزیم بعد آرد رو داخل ظرفی گود بریزیم وسطش را خالی کنید و این ترکیب بالارو بریزید وسط آرد و روش هم کمی آرد بریزید و یه دستمال بکشین و ۲۰ دقیقه بهش اجازه بدین تا خمیر مایه آماده بشه و پف کنه بعد نمک تخم مرغ بقیه مواد تون رو بهش اضافه کنید به جز کرده بعد خوب ورز بدین تا خمیر شکل بگیره اگر خیلی سفت شد کمی بهش شیر میتونید اضافه کنید در نهایت کره نرم شده رو هم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد حالا خمیر رو باید بزاریم جای گرم تا حجمش دو برابر بشه بعد مثل شکل داخل قالب های مافین بچینید و نیم ساعت دیگه اجازه بدین تا داخل قالب پف کنه بعد روی نان رو با زرده تخم مرغ رو مالی کنید و در دمای ۱۸۰ درجه بپزیم تا وقتی ن آنها طلایی بشن و در آخر مثل تصویر داخلش را با نوتلا پر کنید