مواد لازم برای کرم:
⭐2 لیوان شیر
⭐2 قاشق سوپ خوری آرد ⭐2 قاشق سوپ خوری نشاسته (ذرت)
⭐نزدیک 1 استکان شکر (70 گرم)
⭐1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
⭐1 قاشق غذاخوری پر کره
مواد لازم برای سس شکلاتی:
⭐نصف قوطی خامه صبحانه (100 میلی)
⭐100 گرم شکلات تلخ
برای سس قهوه:
⭐نصف استکان آب داغ ⭐1 قاشق مرباخوری نسکافه
طرز تهیه:
برای کرم شیر ، آرد ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد سپس اجاق را خاموش کنید. وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن برقی حداقل 5 دقیقه هم بزنید.
برای سس شکلاتی خامه را گرم کنید(نجوشد) وقتی به درجه ای رسید که شکلات را آب کند اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. اگر کیک خانگی دارید میتوانید در اندازه کوچک خرد کنید و استفاده کنید. و یا از کیک آماده استفاده کنید. برای سس قهوه نسکافه را در آب داغ حل کنید.
میتوانید داخل کاسه و یا داخل لیوان به ترتیب کرم ، کیک ، سس شکلاتی و سس قهوه را داخل لیوان بریزید در آخر با تکه های شکلات ، فندق... به دلخواه خودتان تزیین کنید