عکس تیرامیسو آسان
. ترامیسو (tiramisu)  واژه و دسری ایتالیایی است به معنی « من رو بکش بالا».
مواد لازم

تیرامیسو آسان

۸
مواد اصلی
پنیر ماسکارپونه
۲۰۰ گرم
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
آب جوش
۱ لیوان
قهوه فوری
۱ قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ
۲ عدد
پودر قند
۱/۳ لیوان
بیسکویت لیدی فینگر
۱ بسته
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

تیرامیسو آسان

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
قهوه رو توی آب جوش بریزید و هم بزنید کنار بزارید تا خنک بشه
۲
زرده تخم‌مرغ و با پودر قند ۱۰ دقیقه روی بخار آب با همزن دستی بزنید بعد بهش ۱ قاشق غذا خوری از قهوه حل شده اضافه کنید بزارید کنار تا خنک بشه
۳
وقتی خنک شد پنیر ماسکارپونه رو اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست بشه بعد خامه صبحانه رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید
۴
تو قالب کیسه فریزر بزارید مواد کرم رو تو قیف ریخته و یک لایه از مواد کرم کف ظرف می‌ریزیم روش رو بیسکویت لیدی فینگر که تو قهوه زدیم میچینیم این کار رو ادامه بدید تا قالب پر بشه
۵
لایه آخر کرم رو میریزیم و بعد روش رو با کیسه فریزر می‌پوشونیم و توی یخچال به مدت سه یا چهار ساعت استراحت میدیم تا بیسکویت ها نرم بشه بعد از اون قالب رو توی ظرف سروتون برگردونید روش پودر کاکائو الک کنید دسر خوشمزه ما آماده است نوش جان
نظرات طرز تهیه

تیرامیسو آسان