#لوکوم_هویج
۳ تیر ۹۸
۷۸۰
#لوکوم_هویج
هويچ. يك كيلو
آب يك ليتر(تقريبا 4ليوان ميشه)
نشاسته معمولي ۵ ق غ
شکر یک پیمانه
فندق خرد شده یک استکان کوچک
وانیل یک ق چ
ابتدا پوست هویچ را بگیرید و خوب بشویید و اون رو خردش کنید
و بریزید داخل یک تابه با یک لیتر آب بذارید خوب بپزه ونرم بشه
بعد از پخت هویچ رو بیرون بیارید و بذارید خنک شه
هویچ را با یک لیوان از آبی که تو تابه هست (هویچ باهاش پختید )
بریزیدداخل میکسر تا خوب پوره بشه
پوره را به همراه نشاسته و شکر بذارید رو حرارت و هم بزنید (حدود پنج دقیقه )
بعد حرارت خاموش کنید و وانیل و فندقتون رو اضافه کنید
سپس بریزد داخل یه ظرفی که سلفون انداختید
سلفون باعث میشه بعدا برش و جدا کردنش راحت تر باشه
بذارید تو یخچال به مدت یک روز و وقتی خوب خنک شد به هر مدل دوست دارید برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید و نوش جان کنید
هويچ. يك كيلو
آب يك ليتر(تقريبا 4ليوان ميشه)
نشاسته معمولي ۵ ق غ
شکر یک پیمانه
فندق خرد شده یک استکان کوچک
وانیل یک ق چ
ابتدا پوست هویچ را بگیرید و خوب بشویید و اون رو خردش کنید
و بریزید داخل یک تابه با یک لیتر آب بذارید خوب بپزه ونرم بشه
بعد از پخت هویچ رو بیرون بیارید و بذارید خنک شه
هویچ را با یک لیوان از آبی که تو تابه هست (هویچ باهاش پختید )
بریزیدداخل میکسر تا خوب پوره بشه
پوره را به همراه نشاسته و شکر بذارید رو حرارت و هم بزنید (حدود پنج دقیقه )
بعد حرارت خاموش کنید و وانیل و فندقتون رو اضافه کنید
سپس بریزد داخل یه ظرفی که سلفون انداختید
سلفون باعث میشه بعدا برش و جدا کردنش راحت تر باشه
بذارید تو یخچال به مدت یک روز و وقتی خوب خنک شد به هر مدل دوست دارید برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید و نوش جان کنید
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![تی تاپ ماستی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/05/22/e5f83a28f0b4e5e2fa41c3c8dc3e93fbtg0RpibqldeKz3AM.jpg)
تی تاپ ماستی
![دونات تپلی بدون کره](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/05/08/269081cd413bc4c73649b08c1f851e837LLwvECs4Qmy6cYV.jpg)
دونات تپلی بدون کره
![خیارشور خانگی نمکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/05/28/125379fe361b2f9be820f9a54d56c76cztc7g0IRnqfET1vz.jpg)
خیارشور خانگی نمکی
![بستنی رژیمی موز و قهوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/04/30/b17ab42d327de3eec8c1690f65e656acePuoCvwyjyCIVQxg.jpg)
بستنی رژیمی موز و قهوه
![کوکی براونی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/07/05/418773986b21b0d05e3e546f5b417492PhMqsqBqRVuJF32i.jpg)
کوکی براونی
![کیک دورنگ با گاناش شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/08/03/e0d9ddcff139637f43f179d8618bbb68JCqE4kxcNX3y7T5u.jpg)