این بیسکو بستنی در 10 دقیقه آماده میشه👌
⠀
اندازه قالب 29x19cm

این دسر چون شبیه بستنی شده اسمشو گذاشتن بیسکو بستنی 😋😁
#بیسکو_بستنی

مواد لازم:
خامه 33٪ _ 500میلی لیتر (از خامه قنادی هم میتونید استفاده کنید)
.
شیر عسلی 150-200 میلی لیتر(میتونید کمتر بریزید)
.
یک بسته شکلات خرد شده
.
بیسکویت حدود 28 عدد (تعداد بیسکویت بستگی به قالب شما دارد)
.
طرز تهیه:
▫️ همه مواد لازم باید به خوبی خنک باشند. شکلات ها را با چاقو خرد کنید .
خامه را با همزن برقی اول با دور کند وبعد از چند دقیقه با دور تند بخوبی بزنید تا فرم بگیرد ، حدود 4 دقیقه. شیر تغلیظ شده (شیر عسلی)را اضافه کنید ، کمی هم بزنید.
شکلات خرد شده را ریخته ، کمی بیشتر بزنید.
بیسکویت ها را طبق ویدئو در قالب بچینید و یک لایه ضخیم از خامه روی بیسکویت ها بریزید وسطحش را صاف ویکدست کنید ویک ردیف بیسکویت دیگر بچینیدو بزارید حدود 4ساعت در فریزر تا بسته وسفت شود.نوش جان
.
نکته:
شما میتونید از گزینه هایی از جمله #بستنی ، #چیپس_شکلاتی ، آجیل ، انواع توت ها بجای #خامه و #شیرعسلی استفاده کنید.
از #تزئین_شکلات و #سس_شکلات و #نارگیل و #پودر_پسته می تونید استفاده کنید

#آموزش_دسر_خانگی