لاته آرت بدون دستگاه

۱۶ دی ۰۰
۲۵.۲k
سلام دوستان توضیحاتشو اینجا براتون مینویسم

یک ونیم ق غ پودر قهوه رو داخل فنجان اضافه کرده بعد داخلش ۲ یا۳ ق غ آب جوش اضافه کرده هم بزنید تا حل بشه.
بعد شیر داغ شده حدود ۶۰ یا ۷۰ درجه (شیر نباید بجوشه)
شیر داغ را داخل فرنچ پرس اضافه کرده بزنید تا فوم بگیره
داخل پیچر اضافه کرده..
چند بار پیچر را روی زمین بکوبید تا حباب های اضافی خارج بشه
اول یکم دورانی شیر را اضافه کرده بعد آروم آروم مثل اینکه دارین شیر رو حل میدین شیر را اضافه کرده... در آخر برای خط وسطی پیچر رو بیارین بالا
مثل فیلم پیش برین فیلم خیلی واضح هست دوستان

نکته:شیر فقط باید داغ بشه نجوشه
نکته:شیر پر چرب باشه بهتره
نکته:بعد فوم شیر باید سریع کار کنید تا فوم شیر بالا نیاد اون موقعه آرت زدن مشکل میشه
نکته:برای لاته آرت باید پیچر داشته باشید ....
...
نظرات