این حلوا بدون آرد هست و فوق العاده خوشمزه و لطیف و سریع آماده میشه، حتما یبار امتحان کنین🤗
...
مواد لازم
حلوا بدون ارد
۱۰
مواد اصلی
بیسکویت
پتی بور
۱ لیوان
شکر
۱/۲ لیوان
آب
یا شیر
۱ لیوان
روغن
۱/۳ لیوان
کره
۲۵ گرم
پودر هل
۱/۲ قاشق چای خوری
زعفران
دم کرده
۲ الی۳ قاشق غذا خوری
گلاب
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
حلوا بدون ارد
طرز تهیه
حلوا بدون ارد
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم به این صورت که آب یا شیر رو با شکر و زعفران و هل و گلاب مخلوط میکنیم و روی شعله ملایم قرار میدیم تا زمانی که شکر ها داخل آب حل بشه(دقت کنین که نیازی نیست اب به جوش بیاد و فقط تا زمانی روی حرارت باشه که شکر ها داخل آب حل بشن)
۲
بعد بیسکویت پتی بور رو با هر وسیله ای که داریم کامل پودر می کنیم و به اندازه ۱لیوان برمیداریم و داخل ماهی تابه یا ظرف مورد نظرمون الک می کنیم.
بعد پودر بیسکوییت رو به مدت ۵دقیقه تفت میدیم(با حرارت ملایم رو به کم)
۳
بعد از ۵ دقیقه روغن و کره رو بهش اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم.
۴
بعد بلافاصله شربتمون رو طی دو مرحله به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا موادمون جمع بشه.
حلوا آماده است نوش جان
سایر نکات
حلوا بدون ارد
این حلوا برای ماسوره زدن کاملا مناسب هست.
من برای دم کردن زعفران از چند تا تیکه یخ استفاده میکنم.
نظرات دستور پخت
حلوا بدون ارد
دستورپخت های پیشنهادی
حلوا زعفرانی با ارده
حلوا ارده بازاری
حلوای سه آرد مجلسی
حلوای آرد گندم
حلوا پنج آرد مجلسی
بامیه خانگی
عکس های مرتبط
