موادلازم
آرد۹۰گرم
پودر کاکائو۱۵گرم
تخم مرغ۲عدد
شکر ۶۵گرم
روغن۲۰گرم
شکر ۲۰گرم
وانیل نوک قاشق
بکینگ پودر نصف قاشق چ
۱-شکر تخم مرغ و وانیل را ۷دقیقه بزنید تا حجیم و کشدارشود
۲-روغن و شیر را اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن هم بزنید
۳-آرد و بکینگ پودر وپودرکاکائو را الک کرده و کم کم اصافه و به صورت دورانی هم بزنید
۴-قالب را با کره و آرد به اندازه مساوی مخلوط و چرب کنید در یخچال قراردهید
۵- قالب را فر۱۷۰درجه به مدت ۵۰دقیقه قرار دهید تا بپزد
۶-بعداز خنک شدن از قالب خارج کنید و سس را روی آن بریزید
سس شکلاتی
موادلازم
خامه۲۰۰گرم
شکلات ۱۰۰گرم
طرزتهیه
خامه را بنماری کرده و اجازه دهید خانه کلاملا داغ شودشکلات تخته ای را به آن اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن و یکدست شدن سس هم بزنید#کیکشلاتی#آموزشکیک#کیکخوشمزه