❌️نون کوهی شمالی❌️
#نون_کوهی
خوشمزه ترین نون دنیا😋😍
@ashpazileylibano

@ashpazileylibano
مواد لازم:
آرد ۱ کیلو،
تخم مرغ ۲ عدد،
روغن جامد ۱ لیوان،
شیر ۱ لیوان،
آب ۳ چهارم لیوان،
شکر ۱ونیم لیوان،
خمیر مایع فوری ۱ونیم ق غ،
بکینگ پودر ۱ ق م،
مواد میانی برای یک کیلو آرد:
۲۰۰ گرم گردوی پودر شده،
۲۰۰ گرم پودر قند،
۱ ق غ پودر هل،
برای رومال:
۱عدد زرده ی تخم مرغ بعلاوه ی چند قطره آب هم میزنیم رومال میدیم.
طرز تهیه:
روغن رو حرارت گرم میکنیم تا آب بشه، شکر،شیر،آب رو باهم مخلوط میکنیم تا شکر حل بشه،بعد همه مواد رو به آرد اضافه میکنیم ورز میدیم تا خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد روی خمیر نایلون تمیز میکشیم. میزاریمش زیر پتو تا ۴ ساعت بمونه تا خمیر حجیم بشه وپف کنه بعد اندازه ی یه گردو از خمیرمیگیریم. توشو از مواد میانی میریزیم خمیرو میبندیم بهش رومال میدیم کنجد میزنیم روی درجه ۱۷۰ میپزیم
نوشجان.
ممنون میشم از پستم حمایت کنید😍❤️🙏

#نون_کوهی#نون_کوهی_شمالی#نون_کوهی_آمل#تنور_محلی#نون_تازه#نون_داغ#آرد_قنادی#نون_محلی#خوشمزه#شیرینی#شیرینیجات#آشپزی_محلی#آشپزی_سنتی#روزمرگی#بلاگری#