تارت گوشت.

۱۶ شهریور ۰۳
۷۶۳
تارت گوشت بسیار لذیذ و آسون بدون نیاز به آردو خمیر🔶️مواد لازم :☆برای پایه ی تارت :- سیب زمینی: 500 گرم یا نیم کیلو- نمک و فلفل سیاهبرای مواد میانی:- گوشت چرخکرده: 200 گرم- پیاز- سیر- فلفل دلمه ای قرمز و زرد- پاپریکا- رب گوجه فرنگی- نمک- فلفل سیاه☆ برای تاپینگ:- پنیر پیتزا- جعفری🔸️طرز تهیه :نیم کیلو سیب زمینی رو آبپز یا بخار پز کن و بعد پوره کن و نمکو فلفل سیاه بزن .پوره رو به 6 قسمت مساوی تقسیم کن .مطابق فیلم گودش کن و توی سینی پخت بذار.با اسپری یا بُرس روی سیب‌زمینی رو به کمی روغن آغشته کن .در دمای 200 درجه یه 15 دقیقه بپزش .بعد از تفت دادن گوشت چرخکرده و عوض شدن رنگش ، پیاز و سیر اضافه کن و کمی باهاش تفت بده و در ادامه فلفل دلمه، پاپریکا، رب ، نمکو فلفل سیاه رو بهش اضافه کن.بعد از پخت سیب‌زمینی، روی اون رو با گوشت چرخکرده ، و بعد پنیر و جعفری خرد شده پرکن و به مدت 5 دقیقه دردمای 200 درجه بپزش
...