❌کپشن مهم❌

آموزش پخت دسر کاراملی
حتما امتحانش کن، من که عاشقش شدم👌🏻🍰

مواد لازم🥣:
پنیر خامه ای: ۳۰۰ گرم
شکلات صبحانه یا خامه شکلاتی: ۳۵۰ گرم
شکر: ۴ قاشق غذاخوری (سر صاف)
پودر خامه: ۳ قاشق غذاخوری
شیر: یک چهارم لیوان (برای خامه)
بیسکوییت: دو بسته
شیر: یک لیوان (برای خیس دادن بیسکوییت ها)
شکلات سفید: ۵۰ گرم (نصفه تخته کامل)
کره: ۳۰ گرم (۲ قاشق آب نشده)
نوتلا: ۳۰ گرم
برای تزیین: بیسکوییت و شکلات دلخواه+پودر بادام زمینی

📌نکات:
ـ حتما مواد خامه رو تا قبل اضافه کردن شیر خوب با دور تند همزن بزنید تا پودر خامه فرم بگیره
ـ بعد از اضافه کردن شیر هم دوباره به مدت یک دقیقه با دور تند همزن بزنید
ـ حتما حتما از قالب کمربندی استفاده کنید
ـ قالب نیازی به چرب شدن ندارهـ اما اگه کمربندی نباشه حتما باید کفش سلفون بکشید و دیواره ها رو خوب با کره آب نشده چرب کنید
ـ اگه از شکلات بن ماری شده سفید و قهوه ای برای تزئین استفاده کنید، بهتر از نوتلا یا شکلات صبحانه است
ـ بعد از لایه شکلاتی بره تا دو ساعت تو یخچال بمونه بعد از دو ساعت برش مستطیلی بزنید و تزئینش کنید
نوش جان😋👌🏻

من هانا هستم خوشحال میشم پیج منو فالو کنی و یه سری به پیج ام بزنی🌱☺️

#شیرینی_تر #شیرینی_مدرن #شیرینی_خامه_ای #دسر_کاراملی #دسر_بیسکویتی #دسر_مجلسی #آشپزی