مواد لازم
دسر کاراملی
۶
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
شکر
۱ لیوان
خامه
صبحانه
۱.۵ پاکت
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
دسر کاراملی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا شکر را با یک چهارم لیوان آب روی حرارت بذارید وبا قاشق چوبی هم بزنید تا شکر حل شود سپس بگذارید شکر کم کم تبدیل به کارامل شود و قهوه ای رنگ شود مراقب باشید نسوزه،
۲
حالا یک پاکت خامه را کمی گرم کنید فقط اندازه ای که به دمای محیط برسه و سرد یخچالی نباشه
۳
شکر که کاراملی شد خامه رو داخل شکر بریزید وتند تند هم بزنید تا یه مایه غلیظ کاراملی درست بشه حالا شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشن واگر داخل مواد گلوله های سفت کارامل مونده بزارید روحرارت بمونه تا کمکم آب بشه ویکدست بشه و ازروی حرارت بردارید وانیل رو اضافه کنید و نصف پاکت خامه رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
۴
سپس ژلاتین را روی نصف فنجون آب بپاشید اسفنجی که شد به روش بنماری ذوب کنید و داخل مایه دسر بریزید و خوب مخلوط کنید حالا مواد رو داخل قالب دلخواه ریخته و به مدت حداقل سه ساعت داخل یخچال بذارید و بعد داخل ظرف دلخواه برگردونده و تزیین كنید.
سایر نکات
دسر کاراملی
شیرینی دسر شاید برای بعضیها یه خرده زیاد باشه اگه شیرین زیاد دوست ندارید میتونید بجای یک لیوان شکر سه چهارم لیوان بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از دسر کاراملی
سایر عکس های دسر کاراملی
نظرات طرز تهیه
دسر کاراملی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
![عکس طرز تهیه کرم کارامل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/u09u14bjci1u9rmlkeqqe565aoprao5uOKuAOBcg9y6XR5Lk.jpg)
کرم کارامل
![عکس طرز تهیه دسر موز و خامه کاراملی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6lkqu8r278sdi8os96nablm63qe3vet67EudUA82A8MDo1pU.jpg)
دسر موز و خامه کاراملی
![عکس طرز تهیه دسر شکلاتی کاراملی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/01/30/5aed8db4051a39f0c22ef370677aba94zNJtSk2T8Ei2mtA4.jpg)
دسر شکلاتی کاراملی
![عکس طرز تهیه محلبی کاراملی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/12/20/82ee3d783e9a0554e0a6d2d4f9206a857nMhpYPagcia5Gmg.jpg)
محلبی کاراملی
![عکس طرز تهیه تیرامیسو بدون پنیر خامه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/30/f4jeba9kq2283bcop5coiamkv2u7gnepZjku9gxPdgcobomD.jpg)
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
![عکس طرز تهیه پودینگ موزی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/t988hmg27bmh26infp00bbdmf8u4u90rf3c7n9UZYZXhUmi8.jpg)
پودینگ موزی
عکس های مرتبط