مواد لازم
پنکیک خونگی
۴
مواد اصلی
آرد
۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
شیر
۱.۵ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
کره
۱/۲ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
پنکیک خونگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
۲
تخم‌مرغ، کره وشیر و وانیل را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و با استفاده از لیسک، آنها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
۳
در یک تابه نچسب کمی کف تابه را با کره چرب کنید.با استفاده از ملاقه کوچک مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت ۲ دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید.
۴
سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
۵
همین کار را با مابقی مایه انجام دهید. تعداد پنکیک تهیه شده ۴ عدد می‌باشد.
۶
پیش از آن‌که پن‌کیک‌ها را سر میز غذا ببرید، میتوانید مقداری خاک قند روی آنها بپاشید.یا با عسل یا شیره سرو بکنید.
تصاویر مراحل تهیه
پنکیک خونگی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از پنکیک خونگی
بیشتر
نظرات دستور پخت
پنکیک خونگی
دستورپخت های پیشنهادی
کنجد رنگی خونگی
گوجه فرنگی خشک خونگی / وپودر شده
پاستیل خانگی
کره خونگی
بامیه خانگی
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
عکس های مرتبط
